Proso je visoka trava koja se uzgaja kao hrana najmanje 3000 godina. U mnogim zapadnim zemljama uzgaja se kod kuće kao hrana za ptice ili kod poljoprivrednika za upotrebu kao sijeno ili stočna hrana. Na istočnoj hemisferi često se uzgaja kao jeftina i pristupačna hrana za ljude. Brzo raste i izdržljiv je, a dolazi u obilju sorti.
Koraci
Metoda 1 od 2: Uzgoj prosa kod kuće
Korak 1. Odaberite sortu prosa
Sjeme prosa ili "sprejevi" koji sadrže sjemenke često se prodaju kao hrana za ptice, ali oni dolaze u mnogim sortama i možda nisu pouzdano označeni. Dok su vlasnici ptica izvijestili o uspjehu u sadnji ovog sjemena, ili čak slučajnom uzgoju ispuštanjem u vrt, sjemenke ili mlade biljke kupljene u rasadniku najvjerojatnije će biti označene točnom vrstom. To vam daje bolju predodžbu o tome što možete očekivati i može vam pomoći da pronađete konkretnije odgovore na probleme s kojima se susrećete tijekom rasta.
- Sorte "ukrasnog prosa" poput Purple Majesty ili Foxtail Millet Highlander preporučuju se za male vrtne parcele zbog atraktivnog izgleda. Još uvijek proizvode jestivo sjeme koje će privući ptice i druge divlje životinje.
- Neke sorte prosa, poput zlatnog prosa, narastu do 46–61 cm u visinu, dok druge uobičajene sorte zahtijevaju više prostora i dosežu visinu od 5 stopa (1,5 m) ili više. Vaša biljka prosa možda neće doseći svoju najveću visinu u hladnoj klimi.
- Ako planirate jesti proso ili ga hraniti pticama, koristite organsko sjeme prosa i nemojte tretirati biljku pesticidima.
Korak 2. Posadite sjeme u zatvoreno područje u rano proljeće ili na otvoreno u kasno proljeće
Za najbolje rezultate, osobito s ukrasnim prosom, sjeme bacite u zatvorenom prostoru otprilike 6-8 tjedana prije posljednjeg mraza u godini.
Alternativno, možete započeti sjeme izravno na otvorenom sve dok je mraz gotov i temperature tla iznad 50 ° F (10 ° C), ali imajte na umu da to biljci možda neće dati vremena da sazri i proizvede sjeme do kraja vegetacijsku sezonu
Korak 3. Pripremite tlo
Možete kupiti početno tlo za sjeme ili pomiješati običnu zemlju u loncu s jednakom količinom komposta. Korištenje tla iz vašeg vrta možda nije tako učinkovito, ali možete pokušati uzgojiti proso u bilo kojem tlu koje se brzo isušuje. Pomiješajte perlit ili pijesak u tlo ako se tlo slegne ili nakon navodnjavanja ostane vlažno.
Korak 4. Stavite sjeme ispod tankog sloja zemlje
Sjemenke se ne smiju duboko zakopati, već se stavljaju ne više od 1⁄4 inča (0,64 cm) ispod površine. U idealnom slučaju, posadite sjemenke međusobno udaljene 5–7,6 cm. Ako nemate dovoljno prostora, možete ih posaditi bliže i prorijediti najmanje sadnice nakon što sjeme nikne.
Korak 5. Sjeme držite u toplom prostoru s neizravnom svjetlošću
Sadnice bi trebale niknuti u roku od nekoliko dana. Mnoge sorte prosa prilagođene su toploj klimi i najbolje rastu ako su veći dio dana izložene jakoj, neizravnoj sunčevoj svjetlosti i temperaturama oko 78 ° F (26 ° C). Ako je proso koje ste kupili došlo s drugim uputama, umjesto toga ih slijedite.
Korak 6. Znajte kada zalijevati sjeme
Zalijevajte sjeme odmah nakon sadnje kako biste mu pomogli u nicanju i rastu. Nakon toga zalijevajte kad god je tlo suho ili gotovo suho, ali ne ako se i dalje osjeća vlažno. Vodite računa da voda dobro iscuri. Proso neće dobro rasti ako se sjeme namoči u vodi.
Korak 7. Presadite sadnice na područja puna sunca nakon zagrijavanja vremena
Nakon što prođe posljednji mraz i temperature tla budu iznad 10 ° C, iskopajte sadnice pojedinačno pazeći da im korijenje ostane netaknuto. Presadite ih u vanjske posude ili izravno u vrt, koristeći isto tlo u kojem su bili i prije. Pokušajte saditi sadnice na istu dubinu kao i prije. Držite proso na punom suncu osim ako pokazuje znakove uvenuća ili pečenja.
- Izbjegavajte zakopati stabljiku koja je prethodno bila iznad razine tla.
- Preporučena veličina posude ili razmak biljaka uvelike varira ovisno o vrsti prosa.
- Ako je vrijeme vruće ili su sadnice još male, razmislite o tome da ih držite na otvorenom s djelomičnom sjenom i zaštitom od vjetra jedan ili dva tjedna prije nego ih premjestite na područje puno sunca. To im omogućuje postupno prilagođavanje vanjskim uvjetima.
Korak 8. Po potrebi prilagodite strategiju skrbi
Budući da postoje tisuće vrsta i sorti prosa, nepraktično je za svaku dati posebne upute. Općenito govoreći, biljke prosa uživaju u dobro dreniranom tlu i najbolje prolaze ako se ne dopusti da se tlo potpuno osuši. Malo je vjerojatno da će proso preživjeti niske temperature ni kao sjeme ni kao odrasle biljke, a većina vrsta uspijeva po toplom vremenu.
- Ako vam proso izgleda nezdravo ili neka od biljaka ugine, neka vam botaničar ili zaposlenik u vrtiću identificira vašu vrstu prosa i predloži posebnu njegu.
- Ako vaše proso trune ili izgleda sluzavo u podnožju ili korijenu, smanjite zalijevanje.
- Ako se vaše proso osuši ili padne, to može biti sorta kratkog korijena. Dodajte kompost u tlo kako biste lakše zadržali vlagu i pružili snažniju podršku biljkama.
Korak 9. Berite sjeme neposredno prije sazrijevanja
Ako želite sakupljati sjeme za prehranu kućnih ljubimaca ili sljedeće godine ponovno posaditi, morat ćete doći do njih prije ptica i drugih divljih životinja. Vrijeme sazrijevanja prosa uvelike varira ovisno o sorti i klimi, pa kad biljke procvjetaju, pripazite na mahune sjemena. Ove mahune rastu među pahuljastim krajevima biljke i na kraju se otvaraju kako bi oslobodile sjemenke.
- Povremeno otvorite mahunu da vidite je li sjeme unutra smeđe ili crno. Ako jesu, mahune su spremne za sakupljanje. Skupite ih pojedinačno ili jednostavno odrežite cijelu stabljiku.
- Imajte na umu da je proso jednogodišnji usjev, što znači da će biljka umrijeti nakon proizvodnje sjemena.
Korak 10. Naučite kako koristiti sjemenke
Mahune sjemena mogu se ostaviti u papirnatoj vrećici da se osuše 1 ili 2 tjedna. Protresite vrećicu kako biste odvojili sjemenke od drugog materijala (pljeve), a zatim ih spremite na tamno i suho mjesto za sadnju sljedeće godine. Alternativno, hranite svježe ili suho sjeme ljubimcima ptica u malim količinama kao poslasticu. Ako imate dovoljno sjemenki prosa, možete ih skuhati u kašu.
Zajedno proso i druge poslastice ne smiju činiti više od 10% prehrane vaše ptice
Metoda 2 od 2: Uzgoj prosa kao usjeva
Korak 1. Odaberite sortu prosa koja odgovara vašim potrebama
Proso je opći izraz za jednogodišnje usjeve trave koji se uzgajaju u toploj sezoni, pa postoji mnogo vrsta, sorti i hibrida za odabir. Neki poljoprivrednici uzgajaju proso kao krmne usjeve ili za privlačenje divljih životinja, dok poljoprivrednici u Indiji, Africi ili Kini beru žito kako bi ga prodali kao hranu za ljude. Svakako odaberite sortu koja odgovara vašoj namjeni i vašoj lokalnoj klimi i tlu. Ovo su najčešće vrste prosa, ali imajte na umu da svaka ima mnogo podvrsta s različitim karakteristikama:
- Biserni proso najčešće se uzgaja za proizvodnju sjemena ptica ili hrane za perad na jugozapadu Sjedinjenih Država, ili kao ljudska hrana u Indiji i Africi.
- Proso od lisičjeg repa raste pouzdano u polusušnim uvjetima i ima brzo vrijeme rasta što mu omogućuje da se sadi kasnije od ostalih usjeva.
- Proso proso je još jedan izdržljiv proso s brzim vremenom rasta. Unutar Sjedinjenih Država, njegov rast koncentriran je u Koloradu, Nebraski i Južnoj Dakoti.
- Proso od prstiju može rasti na većim nadmorskim visinama ili u brdovitijim uvjetima od mnogih drugih usjeva, a favoriziraju ga neki samohrani poljoprivrednici zbog svojih jeftinih troškova i dugog vremena skladištenja.
Korak 2. Sadite proso na toplim temperaturama
Proso je osjetljivo na hladnoću i treba ga saditi samo kad su temperature tla na dubini od 1 inča (2,5 cm) konstantno na 65 ° F (18 ° C) ili više kako bi se osiguralo pouzdano nicanje. To je obično 3 ili 4 tjedna nakon vremena sadnje kukuruza i 1 do 2 tjedna nakon vremena sadnje sirka na vašem području.
Većina prosa sazrijeva u roku od 60 ili 70 dana, a neki i u kraćim razdobljima ako je klima topla
Korak 3. Pripremite gredicu
Očistite zasad od svih korova i pripremite ga ovisno o vrsti tla. Duboko obrađeno tvrdo ili teksturirano tlo za razbijanje tvrdokornih tla. Ako vaše tlo ima visok sadržaj gline ili erodira, možda ćete imati bolji uspjeh bez obrade tla ili konzerviranja (ostavljajući prošlogodišnje usjeve na tlu). Za ograničeno obrađivanje zemlje preporučuje se kasnija sadnja jer će te gredice biti hladnije.
Neke vrste prosa možete posaditi na ugarima, iako vjerojatno nećete dobiti maksimalne prinose ako ne unesete dušično gnojivo
Korak 4. Sadite proso na plitku dubinu
Standardne dubine sadnje prosa kreću se od 1⁄2 do 1 inča (1,3 do 2,5 cm), jer je sjeme rijetko dovoljno jako da dosegne površinu ako se sadi dublje. Možda ćete htjeti posaditi na dubinu od 3⁄4 inča (1,9 cm) za sitno sjeme.
Za neke sorte može biti potrebna sijačica s malim nastavkom za sjeme. Sjeme se može i ručno posaditi u brazde koje su zatvorene nad njima
Korak 5. Prilagodite razmak ovisno o sorti i lokalnim uvjetima
Vrsta tla, klima i sorta prosa utječu na gustoću koju vaše polje može podnijeti, pa se preporučuje traženje lokalnog savjeta. Općenito je pravilo da proso može proizvesti dobru stočnu hranu kad se sije na 4,5–5,5 kg/ha, ali može poduprijeti sjetvu do 20–30 lbs/jutar (22–34 kg/ha) ako navodnjavano.
Redovi prosoa sve su dalje udaljeni ako se uzgajaju radi uzgoja, a ne stočne hrane
Korak 6. Oploditi proso dušikom
Mnoge sorte prosa mogu rasti na siromašnom tlu ili čak u ugarima, ali se za veće prinose usjeva preporučuje gnojidba. Nakon sadnje primijenite 40–50 lbs dušika po jutru (45–56 kg/ha), a nakon 3 ili 4 tjedna još 45–56 kg/ha (45–56 kg/ha). Neka tla mogu zahtijevati i kalij, fosfat, magnezij ili sumpor.
- Ako ne možete pronaći preporučene razine ovih minerala za svoje proso, umjesto toga slijedite smjernice za sirk.
- Primjena gnojiva u nizu za bušenje može naštetiti prosu, osim ako je gnojivo ravno fosforno.
Korak 7. Izrežite proso i ostavite na polju ako koristite za sijeno
Proso od lisičjeg repa, a moguće i druge sorte, brzo propada ako se ostavi na miru nakon vegetacijske sezone. Umjesto toga ih operite i namotajte, ostavljajući odsječene biljke na polju do kasne jeseni ili rane zime da se osuše prije nego balirate sijeno.
Korak 8. Provjerite jesu li sve tvari za suzbijanje korova i nametnika sigurne za proso
Proso je vrsta trave, pa ga mogu ubiti neki herbicidi za suzbijanje trave; drugi herbicidi i insekticidi ne moraju biti sigurni za uporabu na krmnim kulturama, kultiviranim usjevima ili oboje.
- Točne bolesti i štetočine koje napadaju usjeve prosa uvelike se razlikuju po regijama, a za njih se najbolje može pripremiti plodoredom i tretiranjem sjemena.
- Naučite što više možete od lokalnih uzgajivača prosa ili vašeg regionalnog odjela za poljoprivredu ili društva.
Korak 9. Žetvu prosa prije nego što se pojave ptice selice
Pažljivo pratite razvoj zrna i aktivnost ptica jer period berbe može biti kratak između sazrijevanja zrna i pojave velikih jata ptica. Metode berbe razlikuju se ovisno o sorti prosa i namjeni, ali svakako ga režite dovoljno nisko da dobijete cijelo uho.
Sjeme prosa treba čuvati na 13% vlažnosti ili manje
Video - Korištenjem ove usluge neki se podaci mogu podijeliti s YouTubeom
Savjeti
- Sjeme prosa često se nalazi u mješavinama sjemena ptica, obično u crvenim ili bijelim sortama.
- Kao i kod svakog usjeva, savjeti specifični za vašu sortu i uvjete uzgoja nadjačat će općenitije savjete.
Upozorenja
- Biljna hrana može biti opasna za upotrebu na malim ili mladim biljkama. Dodajte ga na vlastitu odgovornost i upotrijebite 1/2 preporučene količine ili manje.
- Hibridne biljke će proizvesti sjeme koje može imati različite ili nedosljedne kvalitete u odnosu na matičnu biljku. Kako biste svake godine osigurali dobru žetvu, morat ćete kupiti novo hibridno sjeme.