Ramazanski bajram, odnosno blagdan brzih razbijanja, važan je muslimanski blagdan koji se slavi na kraju Ramazana, kada je prošlo 30 dana posta. Počinje prvog dana ševala, 10. mjeseca islamskog lunarnog kalendara. Proslave traju do tri dana i uključuju molitvu, gozbu i darivanje i dobročinstvo.
Koraci
1. dio od 3: Izgovaranje molitve
Korak 1. Klanjati namaz ul-fajr, namaz pred zoru
Prvog dana Bajrama muslimani se rano bude i okupljaju na otvorenom mjestu ili u džamiji kako bi klanjali namaz. Namaz ul-fejr jedan je od pet dnevnih namaza koji se klanjaju svaki dan bez obzira na mjesec, pa počnite s ovim prije nego prijeđete na posebne namaze.
Učinite namaz ul-fejr izvođenjem dva rekata ili niza pokreta, od kojih svaki uključuje stajanje, klanjanje i sedždu
Korak 2. Učite tekbir
Nakon jutarnjih namaza prvog dana Bajrama, muslimani se vraćaju kući da se operu i obuku u novu odjeću. Zatim se ponovo vraćaju u svoju džematliju, izgovarajući tekbir ili izjavu vjere.
Učite tekbir tako što ćete nekoliko puta izgovarati "Allahu Akbar" i podići ruke do ušiju. To se prevodi kao "Bog je najveći"
Korak 3. Obavite bajram -namaz
Nakon što se svi vrate u svoju džamiju ili na okupljalište na otvorenom prvog dana Bajrama, slijedi kratka hutba, koju obično imama ima, a zatim svi muškarci i žene klanjaju obavezni bajram -namaz.
Pratite imamove pokrete dok izvodi dva rekata i šest tekbira
Dio 2 od 3: Gozba i ukrašavanje
Korak 1. Započnite dan seviyan ili vermicelli rezancima
Tost rezance prepecite i poslužite ih suhe, ili ih prokuhajte i poslužite kao mliječni, supavi puding koji se naziva čista khurma. Ovo je tradicionalni bajramski doručak u Indiji, Pakistanu i Bangladešu.
- Datumi su popularan doručak koji morate pojesti prije odlaska na molitvu pred zoru.
- Ostali tradicionalni doručci uključuju kuskus s maslacem ili kremu od bivola s medom i kruhom.
Korak 2. Postavite svjetla u svom domu
U sklopu svečanosti, muslimani ukrašavaju svoje domove svjetlima. Postavite žičana svjetla, svijeće ili lampione oko svoje kuće i postavite svečane transparente od papirnatih zvijezda.
Korak 3. Jedite jela od halal mesa
Na Bajram se uživaju u raznim mesnim jelima, ali sva moraju biti halal, što znači da nema svinjetine ili svinje. Jedno od najpopularnijih jela u sjevernoj Africi je tagine, slani gulaš nazvan po zemljanom jelu u kojem se kuha. Tipični sastojci uključuju piletinu, govedinu ili ribu pomiješanu s povrćem i začinima.
Druga popularna bajramska jela su ćevapi od govedine ili janjetine, biryani (jelo od basmati riže) i haleem (meso sporo kuhano sa žitaricama)
Korak 4. Ispecite tradicionalne poslastice zvane kahk al Eid
Obitelji se okupljaju kako bi napravili, zamijenili i pojeli ove šećerne kolačiće za Bajram. Često imaju nacrte izrađene posebnim štancama i sadrže jedan od tri nadjeva: pistacije, orahe ili datulje.
Napravite osnovno tijesto od brašna, šećera u prahu, maslaca i mlijeka. Zatim ga razvaljajte u male loptice i utisnite palac u svaku od njih kako biste stvorili udubljenje za svoj nadjev. Nakon što dodate nadjev, ponovno razvaljajte kuglice i pecite do zlatne boje
Korak 5. Uživajte u raznim slatkišima
Osim kahka, na Bajram se uživa u još mnogo slatkiša, iako vrsta ovisi o kulturi. Neki primjeri uključuju kheer (indijski puding od riže), baklavu (pecivo od fileta popularno na Bliskom istoku) i kanafeh (turski specijalitet sa sirom, grizom, rezancima i sirupom).
3. dio od 3: Darivanje darova
Korak 1. Donirajte hranu u dobrotvorne svrhe
Nekoliko dana prije početka Bajrama, svaka muslimanska obitelj daje donaciju poznatu kao sadaka al-fitr (dobročinstvo koje se brzo lomi). To je donacija hrane poput riže, ječma i datulja koja se daje manje sretnim obiteljima kako bi mogli slaviti i slaviti na blagdan.
Korak 2. Dajte i odjenite novu odjeću
Odjeća je popularan dar koji se daje rodbini i djeci kako bi mogli izgledati najbolje prvog dana Bajrama. Obucite novu odjeću koju dobijete, ako je ima (ili najbolju odjeću koju imate), da klanjate bajram -namaz. Uz najbolje odijevanje, trebali biste prati i zube, okupati se i nositi parfem.
Korak 3. Posjetite rodbinu i dajte im darove
Obitelji obilaze obilazeći rodbinske domove i pozdravljajući blagdan. Ako je vaša obitelj prilično velika, ove posjete treba zadržati kratko kako biste imali vremena za sve. Kad posjetite njihove domove, dajte rodbini novu odjeću ili slatke poslastice koje ste sami ispekli, a zauzvrat bi vam trebali ponuditi hranu koju su pripremili za blagdan.
Korak 4. Dajte djeci darove
Iako se darovi mogu razmjenjivati među svim članovima obitelji, najčešće se daju djeci. U azijskim zemljama starješine djeci daju eidi (novac) kao pokazatelj dobre volje.
