Dobro organiziran hladnjak može olakšati kuhanje. Također može pomoći u održavanju hrane svježom i sigurnom za jelo. Hranu trebate držati u odgovarajućim odjeljcima u hladnjaku. Na primjer, meso i mliječni proizvodi pripadaju pri dnu hladnjaka gdje je hladnije. Također biste trebali koristiti police i ladice u svoju korist, koristeći naljepnice koje će vam pomoći da lakše uočite predmete. Budite proaktivni u održavanju frižidera čistim i organiziranim. Vratite stvari na pravo mjesto i odmah očistite prosutu vodu.
Koraci
Metoda 1 od 3: Odvajanje hrane i začina
Korak 1. Držite meso i mliječne proizvode na donjim policama
Mliječni i mesni proizvodi brzo se pokvare. Takve predmete trebate držati na donjoj polici hladnjaka blizu stražnje strane. Ovo je područje općenito najhladnije, a proizvodi su najduže svježi. Ovo također pomaže sokovima od mesa da kontaminiraju cijeli hladnjak u slučaju da kapnu.
- Također biste trebali pažljivo zamotati mesne proizvode, osobito sirovo meso, u plastičnu foliju kako biste spriječili onečišćenje.
- Stavite zamotano sirovo meso u zdjelu, posudu, pladanj itd. Kako biste uhvatili sokove koji cure.
Korak 2. Koristite bočnu ladicu za začine
Bočna ladica najtopliji je dio vašeg hladnjaka. Kako začini ne trebaju super niske temperature da bi ostali svježi, trebali biste ih pohraniti ovdje.
Ulje za kuhanje, sok, vodu i maslac možete spremiti i u bočne ladice ako nemate mjesta za njih drugdje u hladnjaku
Korak 3. Stavite proizvode u ladicu za hrskavice
Ladica za hrskavice dizajnirana je za čuvanje proizvoda. Mnoge oštrije ladice imaju vlažnu razinu koju možete postaviti. Čak i ako vaš hladnjak nema podesivu razinu vlažnosti u ladici za hrskavice, ovdje biste trebali pohraniti proizvode.
- Stavke koje uspijevaju pri nižoj vlažnosti uključuju mnogo voća, poput jabuka, avokada, breskvi, šljiva i krušaka.
- Povrće, poput zelenog luka, brokule i cvjetače, dobro se ponaša pri višim razinama vlažnosti.
Korak 4. Koristite gornju policu za predmete koji se ne kvare lako
Vaša je gornja polica toplija od ostalih dijelova hladnjaka. U ovo područje trebate pohraniti predmete koji nisu toliko skloni kvarenju.
- Grickalice i namazi, poput humusa, džema i želea, mogu se čuvati u gornjoj razini hladnjaka.
- Iako je jogurt mliječni proizvod, fermentiran je pa se može sigurno spremiti na gornju policu.
- Ostaci hrane mogu se spremiti na gornju policu.
Korak 5. Držite određene namirnice izvan hladnjaka
Mnogi ljudi stavljaju u hladnjak predmete koji tamo ne pripadaju. To može dovesti do bržeg kvarenja predmeta i nepotrebnog zauzimanja prostora. Umjesto toga treba ih spremiti u ostavu. Sljedeće stvari držite izvan hladnjaka:
- Kava
- Češnjak
- Banane
- Kruh
- Krumpir
- Luk
- Rajčice
Korak 6. Dugoročno čuvajte hranu u zamrzivaču
Ako vam nedostaje prostora, a imate hranu koju nećete pojesti brzo, premjestite je u zamrzivač. Time ćete osloboditi prostor u hladnjaku i spremiti ga za kasnije. Predmeti poput mesa, sira, mlijeka i bilja mogu se mjesecima čuvati u zamrzivaču.
Metoda 2 od 3: Korištenje polica i ladica
Korak 1. Upotrijebite i označite košare
Ako u hladnjaku nemate puno pojedinačnih skladišnih prostora, svratite u lokalnu robnu kuću i pokupite neke košare. Označite svaku košaricu i zasebne namirnice po košaricu. Na primjer, možete imati košaru za sir, košaricu za delikatesno meso itd.
Bonus košarica je to što lako klize iz hladnjaka, pa možete po potrebi brzo pristupiti hrani
Korak 2. Postavite naljepnice na svoje ladice
Ako imate ladice u hladnjaku, označite ih. To će vam pomoći da pratite koje stvari idu kamo, a ako imate goste, oni će znati kamo odložiti stvari u vaš hladnjak. Bočne ladice često postanu posebno neuredne, pa ih označite. Na primjer, jedna bočna ladica može se označiti kao "začini", dok druga može imati oznaku "Piće i mlijeko".
Korak 3. Postavite police s plastičnom folijom
Izlijevanje se događa u hladnjacima, čak i ako ste dobro organizirani. Odličan način da vaš hladnjak bude čist i organiziran je plastična folija. Izvadite sve predmete iz hladnjaka i položite sloj plastične folije. U slučaju izlijevanja, jednostavno uklonite plastičnu foliju i zamijenite je.
Plastična folija može posebno dobro djelovati u područjima gdje držite ljepljive, neuredne predmete
Korak 4. Koristite spremnike koji se mogu slagati
Izbjegavajte skladištenje ostataka u okruglim posudama. Bolje je da ostatke pohranite u četvrtaste spremnike Tupperware jer se oni lako mogu složiti u hladnjak. To vam pomaže da maksimalno iskoristite svoj prostor.
Korak 5. Iskoristite odvojive police
Većina hladnjaka ima police koje se mogu ukloniti i mogu se premjestiti. Odvojite malo vremena za razmišljanje i isprobajte različite aranžmane dok je vaš hladnjak prazan (bilo pri kupnji ili nakon temeljitog čišćenja). Postavite police tako da minimizirate izgubljeni prostor i povećate svoju sposobnost organiziranja i lakog pristupa hrani.
Metoda 3 od 3: Organiziranje vašeg hladnjaka
Korak 1. Posude obložite papirnatim ručnicima
Ako imate posude u hladnjaku, obložite ih papirnatim ručnicima. To može pomoći pri prikupljanju nereda, poput mrvica i prolijevanja. Zamijenite papirnate ubruse svaki put kada čistite hladnjak.
Ladice za hrskavice često mogu biti teške za uklanjanje i čišćenje, pa papirnati ručnici ovdje mogu biti osobito korisni
Korak 2. Poduzmite mjere opreza pri skladištenju ljepljivih predmeta
Za ljepljive predmete trebali biste koristiti odvojive korpe za police. Džemovi, sirupi i umaci mogu se lako proliti. Čišćenje može biti teško ako ne možete namočiti kantu u hladnjak. Odlučite se za ladice koje se lako uklanjaju kako biste lako očistili ljepljive mrlje. SAVJET STRUČNIKA
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer Donna Smallin Kuper is a Cleaning and Organization Expert. Donna is the best selling author of more than a dozen of books on clearing clutter and simplifying life, and her work has been published in Better Homes & Gardens, Real Simple, and Woman’s Day. She has been a featured guest on CBS Early Show, Better TV, and HGTV. In 2006, she received the Founders Award from the National Association of Professional Organizers. She is an Institute of Inspection Cleaning and Restoration (IICRC) Certified House Cleaning Technician.
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer
Donna Smallin Kuper, Organizing Expert, advises:
“Make it a habit to clean up any spills immediately - it's easier to clean a fresh spill than one that's hardened. Before returning items to your fridge, give them a quick wipe to remove any drips.”
Korak 3. Povećajte prostor na polici
Odmah uklonite prazne limenke i spremnike. Nema razloga da prazna posuda za mlijeko začepi prostor. Pokušajte spremiti ostatke u male vrećice, a ne u velike kante. Ako imate više prostora u hladnjaku, lakše ćete ostati organizirani.
Korak 4. Redovito čistite hladnjak
Hladnjak biste trebali očistiti svaki tjedan. To znači brisanje malih mrlja i uklanjanje mrvica s ladica i površina. Svaka tri do četiri mjeseca trebali biste duboko očistiti hladnjak. To znači uklanjanje hrane kako bi se hladnjak dobro i temeljito očistio. SAVJET STRUČNIKA
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer Donna Smallin Kuper is a Cleaning and Organization Expert. Donna is the best selling author of more than a dozen of books on clearing clutter and simplifying life, and her work has been published in Better Homes & Gardens, Real Simple, and Woman’s Day. She has been a featured guest on CBS Early Show, Better TV, and HGTV. In 2006, she received the Founders Award from the National Association of Professional Organizers. She is an Institute of Inspection Cleaning and Restoration (IICRC) Certified House Cleaning Technician.
Donna Smallin Kuper
Profesionalni organizator
Donna Smallin Kuper, stručnjakinja za organizaciju, savjetuje:
„Najbolje vrijeme za čišćenje frižidera je prije odlaska u kupovinu. Bacite sve što je isteklo ili je upitno (kad ste u nedoumici, izbacite to) i zabilježite što trebate zamijeniti.
Korak 5. Dubinski očistite hladnjak ispravno
Kad dubinski očistite hladnjak, iz njega ćete ukloniti sve predmete, kao i sve ladice ili odjeljke koji se mogu ukloniti. Hranu morate čistiti u hladnjaku. Operite police u hladnjaku toplom vodom sa sapunom.
- Operite sve ladice koje se mogu skinuti u sudoperu, kao što biste posuđe.
- Kad završite, osušite frižider najbolje što možete i sve predmete vratite u hladnjak.
