Plinske peći cijenjene su zbog brzog odaziva zagrijavanja i jednostavnog podešavanja temperature. Međutim, ako nikada niste koristili plinski štednjak, možda ćete se osjećati pomalo zbunjeno pri prvom uključivanju. No, kad se naviknete koristiti plinski štednjak, oni su jednako jednostavni za korištenje i održavanje kao i njihovi električni kolege. Sve dok se dobro brinete o svom plinskom štednjaku i koristite mjere opreza tijekom kuhanja, trebali biste ga moći koristiti s lakoćom.
Koraci
1. dio 3: Uključivanje plinske peći
Korak 1. Prije uključivanja plinske peći provjerite sigurnost tijela
Kako biste spriječili požar dok koristite plinski štednjak, zasučite rukave košulje iznad lakta i zavežite dugu kosu gumicom. Ako imate nakit na sebi, uklonite ga prije pokretanja peći.
Ako nosite obuću, pobrinite se da ne klizi kako biste spriječili nezgode pri kuhanju
Korak 2. Uključite brojčanik za peć kako biste uključili peć
Većina plinskih peći opremljena je brojčanikom koji pali plamenik. Obično možete podesiti toplinu na nisku, srednju i visoku, ovisno o tome za što koristite štednjak. Okrenite brojčanik i pričekajte da se plamenik upali, a zatim ga namjestite na željenu temperaturu.
U nekim slučajevima vatra se možda neće odmah upaliti. To je uobičajeno u starim štednjacima i nema razloga za brigu-pokušajte ponovno uključiti brojčanik dok se ne upali plamenik
Korak 3. Pokušajte očistiti rupe na plameniku i upaljač ako se ne upali odmah
Ako je vaš plamenik začepljen ostacima hrane, možda se neće automatski upaliti. Plamenik i upaljač očistite krutom četkicom za zube (bez vode ili otopina za čišćenje) kako biste uklonili masnoću ili mrvice.
- Iglom izvucite hranu s teško dostupnih mjesta, poput rupa za plamenik.
- Nazovite majstora ako vam čišćenje ne pomaže. Možda je vaš upaljač pokvaren i treba ga zamijeniti.
Korak 4. Alternativno upalite plinski štednjak ručno
Ako vam je upaljač na plinskom štednjaku pokvaren, većina plinskih peći može se paliti šibicom ili upaljačem. Okrenite gumb za gas na srednje, a zatim zapalite šibicu ili upaljač. Žbicu ili upaljač držite blizu središta plamenika, a zatim pričekajte 3-5 sekundi dok se plamenik ne zapali. Brzo uklonite ruku kako se ne biste opekli.
- Za najsigurniju opciju upotrijebite upaljač s dugom ručkom. Upaljači s dugim drškama mogu se pronaći u većini trgovina obrta ili željeza.
- Ako nikada prije niste palili plinski štednjak ili ste vidjeli da to radi netko drugi, možda to nećete htjeti učiniti sami. Ručno paljenje plinske peći može biti opasno ako to nikada prije niste učinili.
Dio 2 od 3: Sigurno korištenje plinskih peći
Korak 1. Provjerite kontrolno svjetlo peći ako je stariji model
Većina starijih plinskih peći opremljena je kontrolnim svjetlima, koja ostaju stalno upaljena čak i ako je peć isključena. Provjerite kod proizvođača peći ima li vaša peć kontrolno svjetlo. Za modele s kontrolnim svjetlom, uklonite rešetke plamenika sa štednjaka i otvorite ploču ploče za kuhanje. Upravljačko svjetlo treba biti mali plamen koji se nalazi neposredno ispod ploča peći.
Ako je kontrolno svjetlo ugašeno i možete osjetiti miris sumpora, napustite svoj dom i nazovite hitnu pomoć jer vaša peć možda propušta plin u dom
Korak 2. Neka vam peć uvijek bude uključena
Kad kuhate s plinskim štednjakom, nikada nemojte izlaziti iz sobe. Požar može početi u roku od nekoliko sekundi ako hranu ostavite bez nadzora, a važno je da plamenici uvijek budu na vidiku.
Korak 3. Plinski štednjak koristite samo za kuhanje
Plinske peći namijenjene su samo za kuhanje hrane. Nikada nemojte koristiti štednjak za zagrijavanje doma, jer dugotrajno osvjetljenje štednjaka povećava vjerojatnost curenja plina.
Ako imate plinsku pećnicu, također je ne biste trebali koristiti za grijanje prostorija
Korak 4. Pazite na zvuk siktanja ili miris prirodnog plina
Ako osjetite miris sumpora, "pokvarenog jaja" ili čujete siktavi zvuk koji dopire iz vaše peći, odmah izađite iz kuće i nazovite hitnu pomoć. Vaša peć može propuštati prirodni plin, koji može biti smrtonosan ako se odmah ne popravi.
Nemojte paliti šibicu, koristiti baterijsku svjetiljku ili uključivati ili isključivati električne prekidače ako sumnjate da iz vaše peći curi plin
Korak 5. Opskrbite svoju kuhinju aparatom za gašenje požara u slučaju nužde
Aparat za gašenje požara držite u ormariću u blizini plinske peći u slučaju požara masti. Sodu bikarbonu spremite i u isti ormar jer izlijevanje sode bikarbone na plamen može zaustaviti male požare masti.
Nikada ne bacajte vodu na masnu vatru. Požari masti se rasplamsavaju i mogu se proširiti ako dođu u dodir s vodom
Korak 6. Izbjegavajte postavljanje zapaljivih materijala u blizini peći
Zapaljivi predmeti, poput nisko visećih ručnika ili zavjesa, mogu uzrokovati nesreće ako ih postavite preblizu peći. Zapaljive materijale držite dalje od štednjaka, a tijekom kuhanja izbjegavajte upotrebu zapaljivih predmeta poput cigareta.
Korak 7. Isključite štednjak nakon svake uporabe
Kako biste spriječili požar ili opekline, ne zaboravite prebaciti brojčanik na "isključeno" nakon njegove uporabe. Ako se ne možete sjetiti isključiti štednjak, pokušajte postaviti podsjetnik na ljepljivu bilješku na hladnjak ili ormar u blizini štednjaka kako ne biste zaboravili.
Dio 3 od 3: Redovito čišćenje plinske peći
Korak 1. Uklonite rešetke plamenika peći i očistite ih zasebno
Sklonite rešetke plamenika sa štednjaka i stavite ih u sudoper. Zatim napunite umivaonik vrućom vodom sa sapunom. Ostavite rešetke plamenika da se natapaju nekoliko minuta, a zatim ih očistite mokrom spužvom ili krpom za suđe.
Stavite poklopce plamenika u vodu i operite ih u vrućoj vodi sa sapunom
Korak 2. Očistite sve mrvice sa ploče za kuhanje suhom krpom
Nakon što se sve mrvice očetkaju, poprskajte ploču za kuhanje bocom s raspršivačem napunjenom omjerom vodenog bijelog octa 1: 1. Ostavite smjesu nekoliko minuta, a zatim je obrišite mokrom spužvom ili krpom za suđe.
Korak 3. Vratite rešetke i poklopce plamenika
Nakon što obrišete mrvice i mrlje sa ploče za kuhanje, osušite rešetke i čepove plamenika. Vratite rešetke i čepove na mjesto kako biste ponovno sastavili peć i učinili je ponovno spremnom za uporabu.
Korak 4. Očistite ručice štednjaka i stražnje ploče, ako je potrebno
Obrišite ručke štednjaka i stražnju ploču mokrom krpom kako biste uklonili prašinu ili manje mrlje. Ako na vašim gumbima ili pločama ima većih mrlja od hrane, poprskajte ih mješavinom octa i vode i ostavite da odstoji nekoliko minuta prije nego što ih ponovo obrišete.
Savjeti
- Koristite stražnje plamenike umjesto prednjih što je više moguće kako biste spriječili guranje tava preko ruba.
- Pregledajte alarm za dim i instalirajte detektor ugljičnog monoksida kako biste mogli sigurno koristiti plinski štednjak.
- Kako biste očuvali peć u najboljem stanju, čistite je najmanje 1-2 puta mjesečno.
