Bez obzira jeste li se tek doselili ili želite blagdane provesti daleko od hladnoće, Australija je fantastično mjesto za slavlje Božića. Iako je većina klasičnih božićnih tradicija ista kao i diljem svijeta, užasna ljetna sezona malo otežava ispijanje vrućeg kakaa uz vatru u vunenom džemperu. Uđite u božićni duh rano uz neka australska slavlja, uživajte u suncu i skuhajte nekoliko tradicionalnih jela za fantastičan australski Božić.
Koraci
1. dio od 3: Svečanost prije Božića
Korak 1. Prisustvujte mimohodu Djeda Mraza kako biste rano ušli u božićni duh
Ove se parade događaju diljem Australije kako bi se blagdansko vrijeme rano pokrenulo. Potražite parade Djeda Mraza u vašoj blizini u zadnjem tjednu studenog kako biste okusili lokalnu australsku kulturu, proslavili sa raznim drugim ljudima, a možda čak i bacili pogled na samog Djeda Božićnjaka!
- Ako ste u Sydneyu, pogledajte neke od velikih božićnih događaja u središtu grada. To uključuje koncerte, osvjetljenje drveća i vatromet!
- Ako ste u Brisbaneu, krenite uz osvjetljenje najvećeg božićnog drvca u regiji na solarnu energiju u gradu. To se obično događa posljednjeg vikenda u studenom.
Korak 2. Ukrasite božićno drvce ispod kojeg ćete staviti darove
Iako možda nije prekriven snijegom, još uvijek možete pronaći božićna drvca za prodaju u Australiji tijekom prosinca. Pronađite lokalnog prodavača ili kupite umjetno drvce u blagdanskoj trgovini i počnite ga ukrašavati kako biste svom domu dodali dašak Božića.
- Ako želite okusiti sjevernu hemisferu i tradicionalni, bijeli Božić, držite se šljokica, vilinskih svjetiljki i ukrasa od snježnih pahuljica za svoje drvce.
- Potražite ljetne ukrase za plažu za svoje drvo kako biste mu dali jedinstveniji izgled. Ukrasite svoje drvce školjkama, svijetlim ukrasima ili bilo čime drugim što ljeti vrišti za nešto malo drugačije.
- Upotrijebite svijetlo umjetno drvce kako biste svojim božićnim ukrasima dodali dodatnu boju! Umjetna božićna drvca dolaze u crvenoj, plavoj, ružičastoj, narančastoj i gotovo bilo kojoj drugoj boji koje se sjetite. Odaberite ono što će se istaknuti u vašem domu i imati drvo koje je nemoguće propustiti!
Korak 3. Idite u kupovinu božićnih darova
Svi veći gradovi diljem Australije imaju središnja trgovačka područja ili trgovačke centre u koje možete otići ranije organizirati božićne darove. Pogledajte oko sebe i pronađite poklone za koje mislite da će se svidjeti vašim prijateljima i obitelji!
- Svakako kupite svečani papir za zamatanje kako biste zamotali svoje poklone. Na taj način ih možete držati ispod jelke do božićnog jutra.
- Neki veći trgovački centri i trgovački centri možda imaju postojeće stanice za omatanje za male donacije. Ovo je izvrsna opcija ako se ne želite baviti pažljivim pakiranjem, a prihod često ide u dobrotvorne svrhe!
Korak 4. Postavite božićna svjetla kako biste svom domu dodali malo sjaja
S toplijim prosinačkim temperaturama na južnoj hemisferi možete postaviti božićna svjetla bez da se borite s debelim zimskim rukavicama. Nabavite nizove božićnih lampica i objesite ih ispred kuće kako biste je ukrasili.
- Svjetla na solarni pogon fantastična su opcija za iskorištavanje ljetnog sunca. Osim što štede energiju, mogu se objesiti bilo gdje u vašoj kući bez potrebe za povezivanjem dugih kabela za napajanje.
- Pazite na domove svojih susjeda kako biste vidjeli kako ih ukrašavaju. Neke ulice u Australiji mogu postati konkurentne kada su u pitanju božićni svjetlosni prikazi.
Korak 5. Potražite božićne svjetlosne zaslone koje možete posjetiti
Neke ulice diljem Australije udružit će se kako bi postavile velika svjetla za posjetitelje. Istražite na internetu ili pitajte oko sebe da biste saznali možete li pronaći najbolje božićne izložbe u svom području.
Korak 6. Iznesite božićne filmove, knjige i glazbu
Počnite puštati božićnu glazbu u automobilu dok izlazite u sadašnju kupovinu ili je slušajte kod kuće kako biste se osjećali blagdanski. Također možete gledati svoje omiljene božićne filmove ili čitati neke klasične božićne knjige u tjednima prije velikog dana kako biste počeli rano slaviti sezonu.
- Slušajte radio ili potražite na internetu neke australske božićne pjesme za slušanje, kao i neke od svojih omiljenih klasika. Probajte Bijelo vino na suncu, Aussie Jingle Bells ili Six White Boomers ako ste zapeli za neke klasične aussie pjesme.
- Neki klasični božićni filmovi mogu uključivati Božićnu priču, Sam kod kuće, Ljubav zapravo ili Božić Charlieja Browna
- Postoji mnogo klasičnih božićnih knjiga koje možete izabrati. Pokušajte pročitati Božićnu pjesmu, Polar Express ili Kako je Grinch ukrao Božić kako biste ušli u blagdanski duh.
Korak 7. Na Badnjak pjevajte neke pjesme
Gotovo svaki veći grad u Australiji imat će neku vrstu koncerta ili okupljanja na koje možete otići pjevati božićne pjesme u danima prije Božića. Potražite na internetu ili pitajte u svojoj lokalnoj zajednici provjeravaju li se u blizini neki koncerti pjevanja pjesama na koje biste mogli otići.
Pazite na Carols by Candlelight, masivni božićni koncert s australskim umjetnicima u Melbourneu. To se događa svake godine u prosincu i emitira se uživo na televiziji i radiju za cijelu naciju. Možda se u vašoj blizini održava i manji koncert Carols by Candlelight na kojem će nastupiti lokalni bendovi i zborovi
2. dio od 3: Doživjeti australski Božić
Korak 1. Probudite se rano da otvorite svoje darove
Jedan od najboljih dijelova Božića je ustajanje rano ujutro radi razmjene poklona s ljudima koje volite. Australija je jedno od prvih mjesta na svijetu za proslavu Božića, pa to znači da svoje poklone možete početi otvarati satima prije bilo koga drugog!
Ne ustajte prerano! Ako ne znate kada ustati i otvoriti svoje darove od Djeda Božićnjaka, pitajte roditelje kada ih smijete početi odmotavati
Korak 2. Idite na božićnu jutarnju službu ako ste religiozni
Većina kršćanskih crkava diljem Australije imat će posebne službe na Badnjak i Božićno jutro kako bi proslavile taj dan. Pitajte u lokalnoj crkvi ili potražite na internetu kako biste saznali kada će se održati božićne službe i na koje sve možete doći.
Ako niste religiozni, ali biste ipak htjeli promatrati službu, crkve za Božić dočekuju posjetitelje diljem svijeta
Korak 3. Imajte pun božićni ručak ili roštilj
Umjesto velike božićne večere, Australci nastoje ručak učiniti glavnim obrokom Božića. Pripremite veliki ručak unaprijed ili pozovite obitelj i prijatelje na roštilj kako bi vaš Božić bio jedinstveno australski. Božićni ručkovi obično će uključivati hladno meso, plodove mora, salate i nekoliko deserta.
- Neki od najtoplijih Božića u Australiji dosegli su temperature iznad 40 ° C (104 ° F). Ako želite nešto skuhati za ručak, bilo bi dobro da to učinite rano ujutro. Inače ćete imati toplinu sunca i pećnicu koja će vam zagrijati kuću na najtoplijoj točki dana!
- Australci će često za ručak imati tradicionalnu božićnu šunku ili puretinu, ali poslužit će ih hladnu, a ne vruću iz pećnice. Morski plodovi poput kozica, škampi i svježe ribe također su popularan izbor. Za desert ne možete proći pored klasične pavlove sa šlagom i svježim voćem.
Korak 4. Idite na plažu na osvježavajuće kupanje
Uz nevjerojatne vrućine australskog ljeta, mnogi će ljudi provesti Božić na plaži kako bi im pomogli da se rashlade popodnevnim kupanjem. Pronađite plažu u svojoj blizini i pripremite piknik ili čak ponesite roštilj kako biste proveli božić na jednoj od australijskih pješčanih plaža.
Prije planiranja postavljanja roštilja na plaži provjerite pravila plaže koju namjeravate posjetiti jer će neki imati ograničenja protiv toga
Korak 5. Uživajte u suncu koliko god možete
Budući da se Australija nalazi na južnoj hemisferi tijekom Božića, neki od najdužih dana u godini dogodit će se oko blagdana. Često će proći do kasno navečer da zađe sunce. Iskoristite najbolje dnevne sate i vruće vrijeme kako biste uživali u Božiću na otvorenom do mraka.
3. dio od 3: Kuhanje za australski Božić
Korak 1. Počnite s dekadentnim doručkom
Dok je ručak obično glavni obrok australskog Božića, i dalje ćete morati nešto pojesti dok otvarate darove. Nema puno tradicionalnih obroka za doručak, pa pripremite sve što ste raspoloženi za početak slobodnog dana. Evo nekoliko prijedloga:
- Umutite ukusne palačinke i poslužite ih sa svježim ljetnim voćem za fantastičnu mješavinu okusa.
- Napravite veliko prženje sa slaninom, jajima, kobasicama, tostom i svime za što ste raspoloženi. Božić dugo traje na južnoj hemisferi pa će vam trebati puno energije da provedete dan.
- Uzmite nešto malo, poput zdjele žitarica ili nekoliko komada voća. Iako ovo nije najglamurozniji početak dana, ostavit će vam dovoljno prostora za veliki ručak!
Korak 2. Pecite puretinu, patku, piletinu ili šunku da se posluže hladni
Uz žarku vrućinu ljetnog Božića, Australci tradicionalna božićna jela poslužuju hladna, a ne topla. Počnite kuhati meso po svom izboru večer prije ili rano ujutro na Božić. Čuvajte ga u hladnjaku dok ne budete spremni za jelo.
Stavite nekoliko kriški pečenog mesa u kruh s salatom za božićni ručak koji možete jesti u pokretu dok uživate na suncu
Korak 3. Bacite još jedan škampi na Barbie
Svježi plodovi mora još su jedan veliki dio australskog Božića, s mnogo ljudi koji se na Badnju večer postroje na ribljim tržnicama kako bi sljedeći dan dobili najsvježiju ribu za ručak. Nabavite svježu ribu, kozice ili škampe za pečenje u pećnici ili na roštilju za tradicionalni i ukusni obrok.
Korak 4. Priuštite si svježe ljetno voće
Nakon što ste pojeli glavne dijelove božićnog ručka, iskoristite ljeto Australije kako biste uživali u svježem ljetnom voću. Između ručka i deserta uzmite malo bobičastog voća, dinje, breskve i šljive kako biste se ohladili i osvježili.
Korak 5. Napravite tradicionalnu pavlovu za desert
Pavlova je lagani, prozračni desert od meringe preliven šlagom i narezanim voćem koji je tradicionalni dodatak svakom australskom Božiću. Umutite 4 bjelanjka, 1 šalicu (225 g) šećera, 1 žličicu (5 ml) bijelog octa, 1/2 žlice (7 g) kukuruznog škroba i 1 žličicu (5 ml) ekstrakta vanilije i pecite na pladnju obloženom oko sat vremena na 135 ° C (275 ° F) da se napravi jedna.
Vrh pavlove premažite šlagom i ukrasite narezanim voćem. Bobice, kivi i mango izvrsno nadopunjuju pavlovu
Korak 6. Sve isperite hladnim pićima
Umjesto vruće čokolade i kuhanog vina, uz australski božićni ručak poslužite puno ohlađenih pića. Neka bezalkoholna pića (ili "gazirana") držite u hladnjaku za djecu, a za odrasle poslužite rashlađeno bijelo vino, pivo ili jabukovaču. Imajte pri ruci i puno hladne vode kako biste ostali hidrirani!
Korak 7. Uživajte u ostacima hrane za opušteniju večeru
Da ste imali dovoljno veliki božićni ručak, možda nećete biti dovoljno gladni da biste išta pojeli do Dana boksa! Ako počnete biti mrzovoljni oko večere, napravite sendvič od ostataka božićnog ručka kako biste nastavili. Uz ručak možete poslužiti još jedan tanjur i uživati u hrani!
Savjeti
- Čuvajte vlastitu božićnu tradiciju u sklopu proslave blagdana. Iako bi dolje vrijeme moglo biti malo toplije, Božić će i dalje biti isti. Uživajte u danu i provedite ga s ljudima koje volite.
- Ako nemate puno obitelji u Australiji, mogli biste umjesto toga proslaviti „Božić bez roditelja“. Pronađite prijatelje koji možda ne bi mogli provesti Božić sa svojim obiteljima i stvoriti neke nove božićne tradicije. Alternativno, potražite nekoga tko će ugostiti Božić bez roditelja kojem biste mogli prisustvovati.
- Iako će mnogi Australci tvrditi da je pavlova izumljena u Australiji, prvi put je viđena na Novom Zelandu. Pokušajte to ipak ne iznositi jer to može biti izvor žestoke rasprave između dvije zemlje!
