Bez obzira na to da li vam računi za komunalne usluge vrtoglavo rastu ili ste zabrinuti za okoliš, vrijedan je poduhvat pronaći načine za smanjenje potrošnje energije tijekom kuhanja. Naučiti kako učinkovito koristiti svoje uređaje, kupiti manje i biti na oprezu s potrošnjom energije jednostavni su načini da uštedite novac (i vrijeme!) U kuhinji.
Koraci
Metoda 1 od 3: Učinkovita uporaba vaših uređaja
Korak 1. Otvorite vrata hladnjaka ili pećnice samo kad je to apsolutno potrebno
Otvaranje vrata hladnjaka ispušta hladan zrak, prisiljavajući motor hladnjaka da radi više. Također, otvaranje vrata pećnice tijekom kuhanja ispušta toplinu, trošeći energiju.
Pokušajte odjednom izvaditi sve što vam je potrebno iz hladnjaka
Korak 2. Odmrznite smrznutu hranu u hladnjaku
Stavljanje smrznutih namirnica u hladnjak na odmrzavanje sigurnije je nego odmrzavanje na pultu. Osim toga, odmrzavanjem hrane poput mesa ili tepsija skroz ćete skratiti vrijeme kuhanja kad budete spremni za početak.
Korak 3. Uskladite veličinu lonca s elementom ploče za kuhanje
Ako za kuhanje koristite samo mali lonac, stavite ga na najmanji plamenik. Korištenje većeg plamenika omogućit će toplini izlaz u prostoriju i neće brže skuhati hranu.
Korak 4. Optimizirajte svoju zagrijanu pećnicu tako da pečete nekoliko predmeta zaredom
To može biti osobito korisno tijekom blagdana ili ako uživate u pečenju velikih serija pita ili kolačića. Također možete isključiti pećnicu prije isteka navedenog vremena kuhanja; zaostala toplina nastavit će kuhati hranu nekoliko minuta.
Pokušajte kuhati višednevnu hranu odjednom, a zatim zamrznite otprilike polovicu onoga što napravite
Korak 5. Upotrijebite poklopac kad prokuhate lonac vode
Tako će brže zakuhati, a toplina pare neće izlaziti u vašu kuhinju. Ako svaki dan kuhate vodu, električni čajnik može uštedjeti vrijeme i energiju jer se vrlo brzo zagrijavaju.
Korak 6. Pokušajte kuhati u jednom loncu
Radi brzine i praktičnosti, mnogi ljudi pokušavaju kuhati jela u kojima se svi sastojci mogu skuhati zajedno u jednom loncu. Juhe, jela od tjestenine i jela na bazi riže izvrsni su primjeri recepata koji se mogu napraviti samo u jednom loncu. To može zahtijevati kuhanje u fazama, tj. zapeći meso, skuhati tjesteninu, a zatim na kraju kombinirati sve sastojke u loncu kako bi zajedno dovršili kuhanje.
Na primjer, napravite gulaš s mesom, krumpirom i povrćem u jednom velikom loncu
Korak 7. Stavite juhe i variva na lagano pirjanje
Kad lonac dosegne točku vrenja, smanjivanjem topline štedjet ćete energiju dopuštajući toploti zarobljenoj u loncu da obavlja većinu kuhanja.
Ostaviti juhu da proključa povećava mogućnost prženja hrane na dnu lonca, pa smanjenje topline može imati više prednosti
Korak 8. Koristite roštilj na drveni ugljen na otvorenom
Kuhanje na otvorenom odlična je ljetna zabava, ali možete roštiljati tijekom cijele godine ako vrijeme dopušta. Kuhanje na otvorenoj vatri ili roštilju na drveni ugljen neće dodati ni lipe u vaše račune za energiju, a možete skuhati velike količine hrane za upotrebu tijekom cijelog tjedna.
Metoda 2 od 3: Kupnja manjih aparata
Korak 1. Kupite toster ili mikrovalnu pećnicu
Ovi manji aparati troše ukupno manje energije i često su brži od kuhanja u pećnici ili na ploči za kuhanje. Mnoga prethodno zapakirana hrana dolazi s uputama za pećnicu ili mikrovalnu pećnicu, što olakšava i brzo uči kako najbolje koristiti svoje nove alate. Odaberite mikrovalnu pećnicu prema svojim potrebama.
Korak 2. Koristite električni lonac pod pritiskom.
Ako želite maksimalnu učinkovitost, kupite ekspres lonac. Električni lonac pod tlakom je radni stol koji zauzima vrlo malo prostora, a vaša će se hrana skuhati za otprilike 1/3 vremena korištenja pećnice ili ploče za kuhanje. Ovisno o veličini vašeg lonca pod pritiskom, možete napraviti velike serije juha ili variva koja će trajati nekoliko obroka.
Korak 3. Izgradite solarnu pećnicu
Solarne pećnice su male, prijenosne i jednostavne za izgradnju. Korištenje solarne pećnice može biti zabavna dnevna aktivnost s djecom, a korištenje topline sunca je besplatno. Materijali su jeftini i vaša solarna pećnica se može koristiti više puta.
Metoda 3 od 3: Uštedite novac budnošću
Korak 1. Očistite ploču za kuhanje nakon svake uporabe
Što je površina za kuhanje čišća, to učinkovitije može prenositi toplinu na hranu. Kako biste smanjili ukupno vrijeme kuhanja i smanjili te račune za komunalije, pobrinite se da su vam plamenici na štednjaku i pećnica čisti i bez masti ili spaljene hrane.
Korak 2. Pozovite stručnjaka za savjet
Ako primijetite da vaši uređaji ne rade onoliko učinkovito koliko bi mogli, nazovite stručnjaka. Na primjer, ako se vrata vaše pećnice ili vrata hladnjaka ne zatvore dobro, to bi se moglo lako riješiti. Profesionalni majstor može vam pokazati načine za uštedu novca na popravcima ili vam reći je li vrijeme za zamjenu predmeta.
- Pitajte susjeda ili prijatelja mogu li vam preporučiti kvalitetnog majstora. Ako imate rezerve prema puštanju stranca u svoj dom, preporuka prijatelja od povjerenja koji je bio zadovoljan njihovom uslugom može ublažiti vaše strahove.
- Obratite se trgovini u kojoj ste kupili svoje uređaje. Možda imaju na raspolaganju servisera koji će vam pomoći.
- Prije nego što pozovete majstora, zabilježite marku i broj modela vašeg uređaja. Ove informacije možete pronaći u priručniku koji ste dobili s aparatom ili na samom aparatu. Ako ne možete pronaći ove podatke, recite majstoru da ne poznajete.
- Opišite problem što jasnije i jednostavnije.
- Ako je vaš uređaj doista pokvaren i treba ga odbaciti, možete pitati servisera kako ga zbrinuti i kako/gdje ga zamijeniti.
