Uz rijetke iznimke, cvjetnice proizvode dvije vrste genetskog materijala. Pelud sadrži muške genetske podatke i mora doći do ženskog dijela biljke kako bi stvorila novu generaciju plodova. Većina voćki daje najveći prinos kada primi pelud s drugog stabla, koje prenose pčele.
Koraci
1. dio od 3: Pružanje partnera za oprašivanje
Korak 1. Istražite partnere za oprašivanje vašeg stabla
Neka se stabla voćaka mogu oprašiti. Drugima je potrebno drugo voćko druge sorte. Ako ne znate koja je sorta vašeg stabla, možete ga pokušati potražiti u vodiču za voćke ili kontaktirati poljoprivredno proširenje. Ovdje su najtipičnije situacije, iako postoje iznimke:
- Većina stabala marelice, breskve, nektarine, agruma, smokve, hurme, dunje i višnje može se oprašiti ("samooplodne su"), iako dodatna stabla mogu poboljšati prinos. Prijeđite na odjeljak o oprašivanju.
- Većina stabala jabuka, šljiva, krušaka i trešanja zahtijevaju drugu kultivar (oni su "sami plodovi"). Neke će sorte same proizvesti manju količinu voća ("djelomično samoplodno"), u određenim podnebljima.
Korak 2. Odaberite kompatibilnu kultivar
Pod pretpostavkom da vi ili vaš susjed još nemate voćku koja bi odgovarala zahtjevima, morat ćete posaditi ili cijepiti partnera za oprašivanje. Prije nego što kupite stablo, provjerite je li unakrsno oprašivanje uspješno:
- Ako znate specifičnu kultivar vašeg voćaka, potražite preporučene kombinacije u vrtlarskoj knjizi ili na lokalnoj web stranici za proširenje poljoprivrede.
- Ako ne poznajete kultivar, odaberite "univerzalnog oprašivača". Lokalni voćari bi mogli preporučiti onu koja dobro raste u vašem podneblju.
- U nastavku pogledajte odjeljak savjeta za male savjete specifične za vrstu.
Korak 3. Provjerite vrijeme cvatnje
Kako bi se međusobno oprašivali, dva stabla moraju imati cvijeće u isto vrijeme. Ako je moguće, pronađite određene mjesece kada nova sorta cvjeta i potvrdite da se oni preklapaju s vašim postojećim stablom. U protivnom provjerite ima li oznaka "rana/srednja/kasna sezona" i usporedite ovo sa svojim vlastitim stablom.
- Vegetacijska doba obično traje između posljednjeg proljetnog mraza i prvog jesenskog mraza, ali točno razdoblje ovisi o vašoj klimi i zemljopisnoj širini.
- U voćnjaku bi oprašivač trebao otvoriti svoje cvijeće nešto ranije, pa je pelud već dostupna kada glavni usjev počne cvjetati.
- Dok bi se vrijeme cvatnje trebalo preklapati, pokušajte pronaći vrstu s drugačijim vremenom ploda. To omogućuje dulju sezonu berbe.
Korak 4. Opskrbite stablo kompatibilnim cvijećem
Sada kada ste odabrali svoju kulturu, morat ćete dati pelud stablu. Postoje tri načina za to:
- Posadite novo voćko u krugu od 30 metara, a po mogućnosti unutar 50 metara (15 metara). Ova se opcija preporučuje većini kućnih vrtlara.
- Cjepite granu na postojeće stablo. Ova opcija zahtijeva više stručnosti, ali može biti potrebna u malim vrtovima ili prepunim voćnjacima.
- Objesite buket cvijeća s grana drveta. Učinite to u hladno rano jutro, tijekom razdoblja aktivnosti pčela.
Korak 5. Planirajte svoj aranžman voćnjaka
Ako uzgajate veliki broj stabala, planirajte postavljanje stabla oprašivača. Svako glavno stablo usjeva trebalo bi biti unutar 100 stopa (30,5 m) od oprašivača, a po mogućnosti unutar 50–75 stopa (15–23 m). Optimalno postavljanje može se osloniti na mnoge složene čimbenike, uključujući praksu upravljanja klimom i usjevima. Potražite savjet od iskusnih uzgajivača ili počnite s razmatranjem ovih mogućnosti:
- Posadite jedan red oprašivača između svakog do četiri reda glavnog usjeva. To olakšava upravljanje usjevima, ali možda će vam trebati veliki broj stabala oprašivača.
- U svakom drugom ili trećem redu zamijenite svako drugo ili treće stablo oprašivačem. Ovo je učinkovitiji sustav, sve dok koristite dovoljno stabala za postavljanje voćnjaka. To može biti neugodno ako vježbate tehnike gospodarenja usjevima duž cijelog reda odjednom, jer dvije sorte mogu imati različite zahtjeve.
Dio 2 od 3: Oprašivanje drveća
Korak 1. Posadite cvijeće kako biste privukli pčele
Gotovo sve voćke zahtijevaju pčele da šire pelud, čak i samorodne stabla. Možete posaditi dodatno cvijeće kako biste potaknuli divlje pčele i druge insekte oprašivače da posjete vaš vrt:
- Posadite cvijeće koje cvjeta istovremeno s vašim voćkama.
- Posadite cvijeće različitih boja, veličina i visina kako biste privukli raznoliki niz oprašivača. Plavi, ljubičasti i žuti cvjetovi imaju tendenciju biti učinkovitiji.
- Uzgajajte cvjetne biljke porijeklom iz vašeg područja, koje će vjerojatnije privući domaće pčele.
- Usredotočite se na cvijeće s jednim prstenom latica, koje ima pristupačniji nektar od cvijeća s više slojeva latica.
Korak 2. Potaknite pčele da se ugnijezde
Medonosne pčele nisu jedina vrsta oprašivača. Mnoge druge vrste pčela žive same ili u malim skupinama i mogu se useliti u vaše dvorište bez detaljno postavljene košnice. Učinite svoje dvorište pogodnim za pčele ovim izmjenama:
- Ostavite mrlje gole, neometane zemlje za pčele. U idealnom slučaju odaberite sunčanu padinu.
- Pomiješajte prljavštinu i pijesak zajedno i oblikujte nasip. Okružite niskim drvenim okvirom, a na vrhu trule trupce ili staro drvo za ogrjev. Čuvajte nasip od svih biljaka osim gomilajućih trava.
- Izbušite duboke rupe sa strane stupova ograde ili panjeva. Upotrijebite razne svrdla za privlačenje različitih vrsta. Bušite pod blagim kutom prema gore kako biste se zaštitili od kiše.
Korak 3. Unajmite pčelare
Ako je populacija pčela niska u vašem području ili uzgajate cijeli voćnjak, zaposlite pčelara. Prvo istražite svoju kultivar da biste utvrdili najučinkovitije vrste oprašivača. Pčelarka će donijeti svoje košnice na vaše voćke nakon što procvjetaju i uklonit će ih kad cvijeće počne padati.
- Unaprijed napišite ugovor koji uključuje veličinu kolonije (broj okvira).
- Ako su pčele spore ili u vašem voćnjaku nema puno stabala oprašivača, razmislite o umetcima košnica. Postavite umetak na ulaz u košnicu i napunite ga peludom komercijalne sorte. Držite pelud hladnom i dalje od sunca kada nije u umetku, te dodajte još jednu žličicu (5 ml) svakih nekoliko sati.
Korak 4. Razmotrite druge oprašivače
Dok su pčele daleko najčešći oprašivač, mnoge vrste umjesto njih mogu oprašiti bubamare ili drugi insekti. Oni se mogu kupiti u vrtlarskim ili poljoprivrednim trgovinama. Druge vrste mogu biti oprašene kolibrima ili šišmišima, što zahtijeva različite metode za njihovo privlačenje. Prije ulaganja u ove vrste, istražite kultivar svoje voćke kako biste bili sigurni da je učinkovit.
Korak 5. Izbjegavajte pesticide
Nemojte prskati pesticide na ili u blizini cvjetajućeg drveća. Čak i ako su usmjereni na druge insekte, većina pesticida ima potencijal naštetiti pčelama i drugim oprašivačima.
Korak 6. Očistite cvjetne korove
Maslačak i drugi rascvjetali korov uzalud će potrošiti trud vaših pčela. Očistite područje oko drveća prije nego što se cvjetovi pojave.
Korak 7. Oprašivanje ručno
Druga je mogućnost ručni prijenos peludi. Ovo je dosadan posao pa se uglavnom koristi kada pčele nisu dostupne ili kada selektivno uzgajate drveće i želite izbjeći slučajne kombinacije. Evo jednog načina da ovo isprobate:
- Napunite pamučni štapić tako da stegnete kraj i povučete ga. (Može raditi i mala četkica.)
- Umočite bris na pelud cvijeta. Ova žuta prašina sjedi na kraju dugih peteljki (prašnika) u središtu cvijeta.
- Odnesite pelud do drugog cvijeta i očetkajte ga po stigmi ili ljepljivom ženskom području. To je obično srednja stabljika, ali možda ćete morati potražiti lokaciju za svoju vrstu.
- Ne zaboravite prenijeti pelud između dvije različite, kompatibilne sorte. Ako imate samo jednu, samooplodnu kulturu, možete premjestiti između cvijeća na istom stablu.
- Alternativno, uklonite cvjetove koji sadrže prašnike na muškim biljkama i odnesite ih do ženskih cvjetova. Zatim morate dovesti prašnike u kontakt sa stigmama na ženskim cvjetovima.
3. dio 3: Rješavanje problema
Korak 1. Uzmite u obzir druge čimbenike
Nedostatak oprašivanja nije jedini razlog zbog kojeg voćka ne može roditi. Pobrinite se da vaše drvo bude zaštićeno od oštećenja smrzavanjem i izbjegavajte prekomjerne količine gnojiva.
- Mnogo voćaka prolazi kroz cikluse proizvodnje. Ne brinite ako vaša voćka ove godine donese mnogo manje plodova nego prošle godine. Najvjerojatnije će svake druge godine nastaviti proizvoditi veliku žetvu.
- Voćke također imaju minimalnu dob prije nego što obilno procvjetaju i daju plodove. Novo kupljeno rasadničko drvo obično je staro godinu ili dvije, a za početak plodovanja može biti potrebno od nule do šest godina.
Korak 2. Posadite manje drveće bliže jedno drugom
Budući da su patuljaste voćke kraće i manje od većih sorti, manje je vjerojatno da će ih pčele naići. Patuljaste voćke treba posaditi unutar 20 metara (6 metara) jedna od druge radi unakrsnog oprašivanja.
Korak 3. Pazite na sterilne sorte
Neke voćke, uglavnom određene sorte jabuka, imaju sterilni pelud. Ako ste započeli sa sterilnom kultivarom, novo pratioc oprašivat će sterilno stablo, ali neće samo uroditi plodom. Posadite treće drvo ako želite da i drugo stablo urodi plodom.
Korak 4. Razrijedite plodove (izborno)
Ako želite manji urod s većim pojedinačnim plodovima, uklonite nezrele plodove rano u vegetacijskoj sezoni. Najveće plodove uvijek ostavljajte na drvetu. Tamo gdje su plodovi usporedive veličine, uklanjajte plodove sve dok se ne rasporede ravnomjerno duž grane ili dok ne postoji samo jedan po mahuni.
- To će utjecati i na buduće prinose. Nakon dvije ili tri godine stanjivanja možda nećete morati dodatno prilagođavati.
- Uzgajivači voćnjaka mogu težiti određenom omjeru lista i ploda, ovisno o sorti. Ako koristite ovaj pristup, pazite da ne umanite svoje napore tijekom obrezivanja stabla.
Savjeti
-
Sljedeće vrste voćaka vrijedne su posebnog spomena zbog uobičajene zabune oko toga što se računa kao ista vrsta:
- Jabuke i rakovi mogu se oprašivati.
- Azijske i europske kruške često se međusobno ne oprašuju.
- Višnje i trešnje neće se oprašivati.
- Šljive dolaze u tri vrste: azijske, europske i hibridne. Obično će vam trebati dvije sorte iste vrste, ali postoje mnoge iznimke i specifične nekompatibilnosti. Ako ne poznajete kultivar, najbolje će vam biti rano zlatno drvo za azijske šljive ili Toka, Južna Dakota ili Superior za hibridne šljive. Europske šljive često će same proizvesti malo voća.
- Neka stabla agruma različitih vrsta mogu se oprašivati. To neće utjecati na plodove, ali sadnja sjemena može dovesti do novih hibridnih plodova (ili uopće nema plodova).
- Kivi (i nekoliko rjeđih voćki) imaju muške i ženske biljke. Ne trebaju vam dvije sorte, ali trebate barem jednu mušku biljku na svakih osam ženskih biljaka. Muške biljke ne daju plodove.
