Friteze za zrak brzo postaju jedan od najpopularnijih kuhinjskih aparata koji su se pojavili u posljednjih nekoliko godina. Nije ni čudo, s obzirom na to koliko su laki za korištenje i koliko manje nereda prave od tradicionalnog prženja! Ključ za održavanje vaše friteze u vrhunskom obliku je pranje košare i tave pri svakoj upotrebi. Možete mu dati i povremeno dubinsko čišćenje kako biste mu pokazali malo više ljubavi.
Koraci
Metoda 1 od 3: Opće čišćenje
Korak 1. Operite košaru i posudu nakon svake uporabe kako biste spriječili nakupljanje
Ostaci ulja i ostaci ugljenisane hrane u košari i tavi mogu uzrokovati da se vaša friteza zapuši pri sljedećoj upotrebi. Čistite ove uklonjive dijelove svaki put kada koristite uređaj kako biste izbjegli ove probleme.
- Većina friteza ima 2 uklonjiva dijela: košaru i tavu. Košara se nalazi unutar posude i oba se dijela jednako prljaju dok kuhate.
- Ako pržite na zraku nešto što ne ostavlja za sobom mnogo ulja ili ostataka, u redu je obrisati košaru papirnatim ručnikom umjesto da je operete.
- Ako vaša friteza ima 2 košare, obavezno operite obje.
Korak 2. Isključite fritezu iz utičnice i pustite da se ohladi 30 minuta
Učinite to kako biste bili sigurni da se friteza nije slučajno uključila i ponovo zagrijala. Na taj način se ne opečete kad čistite posudu i košaru.
Tavu i košaru možete izvaditi iz friteze i postaviti na pult da se brže ohlade
Korak 3. Stavite košaru i posudu u perilicu posuđa ako se mogu prati u perilici posuđa
Većina friteza ima uklonjive dijelove koji se mogu prati u perilici posuđa. Stavite posudu i košaru u stalak u perilici posuđa i pokrenite ih kao i obično kako biste ih lako oprali.
Provjerite vlasnički priručnik vaše friteze ako niste sigurni jesu li dijelovi prikladni za pranje u perilici posuđa
Korak 4. Ručno operite posudu i košaru u vrućoj vodi sa sapunom, ili alternativno
Obrišite posudu i košaru neabrazivnom spužvom, vrućom vodom i deterdžentom za posuđe. Temeljito isperite svu vodu sa sapunom.
Nikada nemojte koristiti abrazivne spužve, metalni pribor ili bilo koju vrstu abrazivnih sredstava za čišćenje na tavi i košari. Imaju neprianjajući premaz koji se lako može oštetiti
Korak 5. Košaru i posudu potpuno osušite prije nego što ih vratite u fritezu
Ostavite dijelove da se suše nekoliko sati u rešetki za posuđe ako ne žurite. Obrišite košaru i posudu iznutra i izvana suhom pamučnom krpom ili ručnikom ako ih želite brže osušiti.
Dijelovi se neće dobro osušiti ako ih vratite u jedinicu friteze dok su još mokri
Metoda 2 od 3: Uklanjanje ostataka i mirisa
Korak 1. Namočite dijelove u vodu sa sapunom 10 minuta kako biste se riješili ostataka i mirisa
Ostavite košaru u posudi i napunite je dovoljno vruće vode da pokrije sve prljave komade. Iscijedite nekoliko kapi deterdženta za posuđe u vodu i ostavite da se dijelovi namaču 10 -ak minuta. Temeljito isperite dijelove i uklonite preostale ostatke mekom spužvom.
Također možete koristiti četku s mekim čekinjama kako biste olabavili zalijepljene komadiće hrane
Korak 2. Ražnjićem ili čačkalicom probodite ostatke hrane zabijene u rupe u košarici
Držite košaru nad kuhinjskim sudoperom i uzmite drveni ražanj ili čačkalicu. Šiljatim krajem izvadite one teško dostupne dijelove hrane koji ne izlaze iz rupa dok perete košaru.
Na primjer, kada kuhate pileća krilca, ponekad se mali komadići kože i masnoće mogu zaglaviti u rupama u košarici
Korak 3. Utrljajte limunov sok u košaricu i posudu i pričekajte 30 minuta da ubiju mirise
Limun prepolovite i iscijedite sok u košaru i tavu. Utrljajte polovicu limuna po svim unutarnjim površinama. Operite košaru i ponovo posudu nakon što sok odstoji oko pola sata.
Limunska kiselina u limunu ubija bakterije koje izazivaju neugodne mirise, zbog čega djeluje kao prirodni dezodorans
Metoda 3 od 3: Održavanje odjeljka za fritezu
Korak 1. Obrišite unutrašnjost pretinca za prženje vlažnom krpom sa sapunom
Navlažite meku krpu poput krpe od mikrovlakana toplom vodom i nanesite malo deterdženta za posuđe. Nježno protrljajte sapun po cijeloj unutrašnjosti pretinca za fritezu.
- Odjeljak za fritezu je utor u koji se uvlače posuda i košara. Ne morate ga čistiti nakon svake uporabe, ali povremeno očistite kako biste se riješili prskanja masti i nakupljanja ostataka.
- Alternativno, obrišite unutrašnjost odjeljka kuhinjskom krpom za dezinfekciju.
Korak 2. Uklonite ostatke sapuna u odjeljku vlažnom krpom
Navlažite svježu mekanu krpu i iscijedite višak vlage. Temeljito obrišite unutrašnjost jedinice za fritezu sa zrakom dok ne nestane sve pjene od sapuna.
Isperite i iscijedite krpu i po potrebi ponovite postupak kako bi unutrašnjost friteze bila lijepa, čista i bez sapuna
Korak 3. Utrljajte zaostale ostatke u odjeljku pastom od sode bikarbone
U posudu ili čašu sipajte malo sode bikarbone i umiješajte dovoljno vode da se pretvori u pastu. Nanesite pastu na pečene i stvrdnute ostatke četkom s mekim čekinjama. Obrišite pastu i ostatke čistom, vlažnom krpom.
Napravite pastu s 3 dijela sode bikarbone na 1 dio vode
Korak 4. Preokrenite uređaj i obrišite element vlažnom spužvom
Pažljivo okrenite jedinicu friteze naopako, držeći je mirno jednom rukom. Navlažite mekanu spužvu ili krpu od mikrovlakana i iscijedite višak vode, a zatim pažljivo obrišite zavojnice grijaćeg elementa kako biste se riješili masnoće i prskanja hrane.
Grijaći element izgleda baš poput grijaćih elemenata na električnim štednjacima
Savjeti
Stavite komad aluminijske folije na dno vaše košarice za fritezu ako želite olakšati čišćenje. Pazite samo da ne pokrijete rupe na stranama košare
Upozorenja
- Nikada nemojte koristiti metalni pribor ili abrazivna sredstva za čišćenje kako biste očistili košaru i posudu za fritezu sa zrakom jer mogu oštetiti premaz koji se ne lijepi.
- Nikada nemojte namakati niti ispirati sam aparat za fritezu jer ima električne dijelove koji se lako mogu oštetiti. Samo su košara i tava sigurni za natapanje.
