Dječji špinat je ukusan, nježan i bogat hranjivim tvarima. Također se lako uzgaja, kako u zatvorenom tako i na otvorenom. Biljke špinata mogu rasti i uspijevati u širokom rasponu klime. Špinat brzo raste, a listovi dječjeg špinata mogu biti spremni za berbu za oko 40 dana. Da biste postigli najveći uspjeh, posadite sjemenke špinata u tlo bogato dušikom i održavajte temperaturu nižu od 80 ° F (27 ° C). Prorijedite slabije sadnice špinata kako biste zdravim biljkama dale dovoljno prostora za rast i ubirajte berbu čim vidite rozete od 5-6 listova.
Koraci
Metoda 1 od 2: Uzgoj špinata u zatvorenom prostoru
Korak 1. U lokalnoj vrtlarskoj trgovini pronađite sjemenke špinata
Postoji mnogo različitih vrsta špinata. Neke posebne vrste sjemena koje su dobre za dječji špinat su Catalina, Renegade ili Bloomsdale. Paketi sjemenki dolaze s uputama koje vam mogu pomoći da uzgajate svoj špinat specifičan za vrstu špinata koju kupujete. Sjemenke dječjeg špinata možete kupiti i na internetu.
Iako sjeme možete ubrati iz biljke špinata, lakše je koristiti komercijalno sjeme. Oni su testirani kako bi dali najdosljednije rezultate
Korak 2. Napunite lonac dubok najmanje 30 cm zemljom bogatom dušikom
Korijenu špinata za rast je potrebno najmanje 30 stopa prostora. Labavo napunite lonac vlažnom zemljom bogatom dušikom. Odaberite unutarnju mješavinu za sadnju iz vrtlarskog centra.
Također možete dodati dušik u tlo pomoću gnojiva ili komposta
Korak 3. Posadite sjeme okolo 1⁄2 inča (1,3 cm) duboko u tlu.
Prstom napravite malu rupu u tlu. Ubacite 3 sjemena špinata. Posadite nekoliko grupa sjemenki na udaljenosti od 2,5 cm jedna od druge.
Sjemenke špinata ne treba saditi duboko u tlo. Pokrivanje sjemena sa samo onoliko koliko 1⁄4 inča (0,64 cm) tla će biti dovoljno.
Korak 4. Špinat držite na temperaturi od 10 do 24 ° C (50 do 75 ° F) i na djelomičnom suncu
Špinat preferira hladniju klimu. Pronađite mjesto u svom domu gdje temperatura ostaje unutar ovog raspona noću i danju. Pobrinite se da vaš špinat dobije najmanje 6 sati sunca dnevno.
- Ako temperatura stalno doseže iznad 27 ° C (oko 80 ° F) oko vašeg špinata, novo sjeme neće niknuti, a sadnice će početi venuti i neće stvarati novo lišće.
- Alternativno, možete koristiti svjetiljke za uzgoj ako vaš špinat ne može dobiti 6 sati sunca dnevno u vašem domu.
Korak 5. Zalijevajte sjeme kad ga sadite i održavajte tlo vlažnim
Nakon što posadite sjeme, zalijevajte tlo dovoljno da bude potpuno vlažno. Zalijevajte je tako da ostane vlažna dok sjeme klija i nakon što nikne.
Da biste vidjeli treba li zalijevati vaše biljke špinata, zabodite prst u tlo oko jednog zgloba duboko. Ako je tlo suho, potrebno ga je zalijevati
Korak 6. Izvucite najslabije sadnice nakon 10-14 dana
Kad sadnice počnu nizati, neke će prirodno rasti brže i zdravije. Najjače sadnice će imati 2 lista nakon 2 tjedna. Izvucite slabije sadnice tako da vam ostanu one najjače.
U idealnom slučaju, između sadnica bi trebalo biti između 10 i 15 cm. Ako nema dovoljno mjesta, sadnice je potrebno presaditi
Korak 7. Presadite sadnice u vlastite saksije nakon što imaju 4 lista
Za presađivanje sadnice labavo napunite novu posudu mješavinom. Napravite rupu u tlu. Lagano izvucite sadnicu iz zemlje tako da joj korijenje ostane netaknuto. Stavite ga u novi lonac i pokrijte korijenje zemljom. Zalijevajte sadnicu tako da je tlo do kraja vlažno.
U loncu od 30 cm (12 inča) možete uzgojiti 1-2 biljke špinata u punoj veličini. Biljke špinata trebaju 15 cm prostora jedan od drugog da narastu do pune veličine
Korak 8. Ubirajte 1/3 listova špinata nakon 40 dana od prvotne sadnje
Otprilike mjesec dana nakon nicanja sadnica, biljke špinata bit će blizu potpunog uzgoja i moći će se ubrati. Kako biste potaknuli rast novog lišća, uberite 1/3 lišća i uzmite ga s vanjske strane biljke.
Nikada ne ubirajte više od 1/2 lišća odjednom
Metoda 2 od 2: Sadnja špinata u vanjski vrt
Korak 1. Počnite saditi špinat u rano proljeće
Počnite saditi špinat čim se tlo odmrzne dovoljno da bude obradivo. Također možete sijati sjeme svakih 10 dana ako živite na mjestu s dugim, hladnim izvorima kako biste imali odstupanje u berbi tijekom ljeta i jeseni.
- Što ranije možete posaditi špinat, vaša žetva će biti bolja u ljeto i jesen.
- Špinat može rasti u širokom rasponu klime, ali ćete ovisno o prosječnim temperaturama morati promijeniti doba sezone u koje ga sadite. USDA zone tvrdoće 1-10 idealne su za špinat. Provjerite u kojoj zoni živite na
Korak 2. Uzgajajte špinat u podignutoj sadilici od 30 stopa ili izravno u zemlji
Rastopljena prljavština dubine najmanje 30 cm stvara idealno okruženje za uzgoj špinata. Obradite tlo u svojoj sadilici tako da bude rastresito i prozračeno. Ako sadite sjeme izravno u zemlju, pobrinite se da je tlo olabavljeno najmanje 30 cm dubine.
Upotrijebite tlo bogato dušikom iz vrtlarskog centra ili dodajte gnojivo ili kompost za povećanje sadržaja dušika
Korak 3. Stavite špinat na djelomično sunce
Špinat mora dobiti oko 6 sati sunčeve svjetlosti svaki dan da bi uspio. Odaberite mjesto u svom vrtu na kojem će vaše biljke špinata tijekom dana dobivati uglavnom sunce i nešto hlada.
- Mjesto na suncu dobro funkcionira ako sadite špinat u hladnoj klimi.
- Ako očekujete da će temperatura redovito biti viša od 80 ° F (27 ° C), položaj s više sjene može održati vaš špinat hladnijim i sretnijim.
- Zalijevajte biljke špinata do dva puta dnevno u vrućim danima kako biste ohladili korijenje.
Korak 4. Posadite sjemenke udaljene 1 cm (2,5 cm) u redove udaljene 4 cm (10 cm)
Bacite sjeme u tlo u skupinama udaljenim 2-3, 1 inča (2,5 cm). Pokrijte sjemenke okolo 1⁄4 do 1⁄2 inča (0,64 do 1,27 cm) tla.
Korak 5. Prorijedite biljke kad počnu ulaziti
Jednom kad biljke izniknu, neke će od njih biti prirodnije tvrđe od drugih. Prorijedite ih uklanjanjem slabijih sadnica. Čvršće sadnice imat će najmanje 2 lista nakon 10-14 dana. Slabije sadnice neće rasti lišće i mogu početi venuti i same umrijeti.
Ostavite 10 do 15 cm između jačih sadnica
Korak 6. Berite špinat nakon otprilike 40 dana
Pričekajte da vaša biljka špinata ima rozetu od 5-6 listova. Za berbu odrežite lišće sa stabljike ili odrežite cijelu rozetu. Biljka neće ponovno narasti ako odrežete sve lišće, pa ponovno sijte sjeme svakih 10-ak dana kako biste imali kontinuiranu berbu.
Budite nježni pri berbi lišća dječjeg špinata. Vrlo su nježni i lako mogu dobiti modrice
Poanta
- Špinat možete uzgajati na otvorenom u svom vrtu ili u zatvorenom prostoru u loncima sve dok su duboki najmanje 1 ft (30 cm).
- Špinat preferira tlo bogato dušikom, ali možete koristiti tradicionalnu mješavinu za sadnju sve dok povremeno opskrbljujete hranjive tvari gnojivom ili kompostom.
- Špinat preferira hladnije temperature oko 10–24 ° C (50–75 ° F). i najbolje će uspjeti u djelomičnom ili neizravnom svjetlu.
- Sjeme treba saditi grubo 1⁄2 u (1,3 cm) ispod gornjeg sloja tla, pa ćete morati povući najslabije sadnice nakon što niknu kako biste jačim biljkama dali prostor za napredak.
- Špinat možete brati nakon 40-60 dana rasta kad god razvije punu rozetu od 5-6 listova, ali ostavite 1-2 lista ako želite da biljka ponovno naraste.
