Kako uzgajati povrće na jugu (SAD) (sa slikama)

Sadržaj:

Kako uzgajati povrće na jugu (SAD) (sa slikama)
Kako uzgajati povrće na jugu (SAD) (sa slikama)
Anonim

Južni dio SAD -a ima dugu vegetacijsku sezonu, pa uzgoj povrća u južnim državama može biti zadovoljstvo vrtlara. U nekim područjima na jugu čak možete uzgajati povrće u zimskim mjesecima. No, kako biste dobili odbojnu kulturu, morate unaprijed isplanirati svoj vrt i pravilno pripremiti parcelu. Zatim, posadite i održavajte svoj povrtnjak prema specifičnoj klimi i uvjetima uzgoja u kojima živite.

Koraci

1. dio od 4: Priprema vaše vrtne parcele

Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 1
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 1

Korak 1. Ako je moguće, započnite operaciju kompostiranja godinu dana prije

Naravno, možete kupiti kompost za hranjenje tla i biljaka, ali kompostiranje kod kuće izvrstan je način za uštedu novca i upotrebu hrane i otpada iz dvorišta. Možete stvoriti hrpu ili upotrijebiti kantu za kompostiranje.

Sve dok stvarate slojeve otprilike 60/40 mješavine smeđeg (bogatog ugljikom) i zelenog (dušikom bogatog) organskog materijala, redovito miješajte i držite kompost toplim i blago vlažnim, hrpa koju započinjete na jesen trebala bi biti spreman za prehranu vašeg vrta do proljeća

Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 2
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 2

Korak 2. Saznajte prosječne datume mraza za vaše područje

Datumi za prosječni posljednji proljetni mraz i prvi jesenski mraz razlikuju se po jugu SAD -a. Razdoblje između ovih datuma prosječna je vanjska vegetacijska sezona u kojoj živite. Posavjetujte se s vodičima, web stranicama, uposlenicima vrtnih centara i susjedima za informacije o mjestu gdje živite.

  • Na primjer, prvi i posljednji datum mraza u Raleighu u NC -u su 1. travnja i 4. studenog. No, oni su 10. ožujka i 19. studenog u Jacksonu, MS.
  • Većina područja na jugu ima tako dugu vegetacijsku sezonu da ne morate klijati sjeme u zatvorenom prostoru prije proljetne sadnje. Ako ipak počnete sadnice, svakako ih stavite u prozor koji svaki dan dobiva najmanje 6 sati sunčeve svjetlosti.
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 3
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 3

Korak 3. Odaberite svoje vrtno mjesto

Ako je moguće, odaberite mjesto koje ima najmanje 6 sati sunčeve svjetlosti svaki dan. Ravno tlo je također najbolje, ali neravan teren može funkcionirati ako zasadite svoje terase okomito na padinu.

Odaberite mjesto koje se nalazi u blizini obilnog izvora vode. Na primjer, postavljanje vašeg vrta u blizini vašeg doma pomoći će zalijevanju i olakšati praćenje bilo koje biljke ili korova, potrebe održavanja i oštećenja

Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 4
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 4

Korak 4. Testirajte tlo na željenom vrtu

Tla se mogu jako razlikovati po kiselosti i razinama hranjivih tvari, a te će razine utjecati na kvalitetu vašeg vrta. Možete koristiti setove za kućno testiranje ili pH testere u stilu sonde za brzo očitavanje ili poslati uzorke u laboratorij radi detaljnije analize.

  • Svaka južna država ima program proširenja poljoprivrede, a lokalni agenti mogu vas savjetovati o jedinstvenim uvjetima u vašem području. Također će testirati vaše uzorke tla kako biste mogli dodati izmjene (gnojiva) u svoje tlo ako je potrebno.
  • Ako ste ozbiljan vrtlar, trebali biste testirati svoje tlo svake godine prije sezone sadnje.
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 5
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 5

Korak 5. Koristite podignute vrtne gredice ako imate vrlo loše uvjete tla

Prilično je jednostavno sami napraviti podignute vrtne gredice i napuniti ih idealnom mješavinom zemlje. Podignuti kreveti pružaju vam i veću kontrolu nad razinom vlage te pružaju dodatnu zaštitu od zečeva i drugih napadača vrta.

Vrtni kreveti ne smiju biti široki više od 1,1 do 1,2 m, jer inače nećete moći udobno doći do biljaka u sredini

Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 6
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 6

Korak 6. Prije početka kopanja napravite dijagram svog vrta na papiru

Nacrtajte jednostavnu skicu odabranog područja za sadnju. To će vam pomoći da zamislite koliko možete posaditi i gdje ćete staviti svaku vrstu biljke. Također ćete bolje razumjeti koliko vam je potrebno komposta, gornjeg tla, gnojiva itd.

Omjerite svoj vrt na temelju broja ljudi koji će aktivno raditi na njegovom održavanju. Za vrtlara povrća početnika koji radi sam, 9,3 četvornih metara 100 kvadratnih metara - na primjer, kvadrat veličine 3,0 x 3,0 metara - dobro je polazište

Uzgoj povrća na jugu (SAD) 7. korak
Uzgoj povrća na jugu (SAD) 7. korak

Korak 7. Pripremite tlo u svom vrtu

Uklonite sve stijene ili površinske prepreke, a zatim lopatom uklonite svu travu ili pokrivač tla. Nakon što ga očistite, obradite ili ručno raširite vaš vrt do dubine od 30 do 46 cm (12 do 18 inča). Radite u kompostu i potrebne izmjene tla (na temelju vašeg ispitivanja tla), a zatim ponovno obradite tlo kako biste bili sigurni da su ti dodaci provedeni do kraja kroz tlo.

  • Za maksimalni učinak, radite na gnojivima 10-14 dana prije sadnje.
  • Nazovite lokalne komunalne službe da označe njihove linije prije nego što počnete kopati.

2. dio od 4: Planiranje vašeg vrta

Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 8
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 8

Korak 1. Skicirajte na svom dijagramu gdje ćete posaditi odabrano povrće

Birajte povrće koje vaša obitelj voli jesti, a ne ono što izgleda lijepo u vrtlarskom časopisu. Kao početnik, počnite s 3-5 vrsta povrća.

  • Za podatke o duljini žetve svake biljke obratite se na stražnju stranu pakiranja sjemena. Ako posadite nekoliko redova mrkve, koji imaju dug rok dozrijevanja, možda nećete moći koristiti taj prostor za sadnju više sjemena kasnije u sezoni.
  • Zabilježite koje povrće želite prvo posaditi, kao i mjesto na kojem želite posaditi uzastopne usjeve.
  • Uzmite u obzir zrelu veličinu povrća. Na primjer, zimske tikvice zahtijevaju puno prostora i ne mogu biti pretrpane.
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 9
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 9

Korak 2. Povećajte svoj prinos uparivanjem usjeva ranog i kasnog sazrijevanja

Ako je prostor problem, skicirajte plan sadnje usjeva rane berbe uz usjeve kasne berbe. Prvi će biti ubrani i otići prije nego što drugi budu spremni za branje.

  • Na primjer, sijte kupus, mrkvu i repu u iste redove kao i rani grašak i grah. Također možete posaditi kukuruz između redova krumpira, rotkvice između redova salate itd.
  • Međutim, ako prostor nije problem, držanje usjeva u ranoj i kasnoj žetvi na zasebnim područjima učinit će korenje i žetvu donekle lakšim.
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 10
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 10

Korak 3. Koristite sjenu od viših biljaka u svoju korist

Na svom dijagramu pronađite najbolja mjesta za sadnju povrća koje preferira prohladno vrijeme. Neko lisnato povrće, poput špinata i zelene salate, uvenuće na suncu. Sadite one u redove gdje će s vremenom dobiti malo hlada od višeg povrća, poput rajčice.

  • Posadite li veće usjeve na južni rub vaše vrtne parcele, oni će spriječiti više sunčeve svjetlosti da dospije do obližnjih kraćih usjeva nego ako su posađene na sjevernom rubu.
  • Nakon prve godine vaš će vrt biti bolji ako vježbate plodored - sadite različite usjeve na različitim mjestima. Stoga razmotrite više mogućih izgleda i držite ih "u datoteci".

3. dio od 4: Sadnja usjeva tijekom vegetacije

Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 11
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 11

Korak 1. Napravite duge, niske humke za svoje redove ako se tlo slabo odvodi

Ako vaše tlo ima visok sadržaj gline ili se nalazi na niskom području, htjet ćete malo povisiti redove za sadnju kako biljke ne bi bile previše zasićene. Nasipi trebaju biti visoki samo nekoliko centimetara/centimetara.

  • Nakon što ste očistili vrtnu parcelu, pripazite na nju kroz nekoliko kišnih pljuskova da vidite ima li vode tendencije ka stvaranja lokve ili tlo ostaje nečisto.
  • Neke biljke bolje rastu s višim ili nižim humcima. Obratite se paketu sjemena, zaposleniku vrtnog centra ili stručnjaku za vrtlarstvo koje poznajete.
  • U biti će vaš vrt izgledati kao da ste iskopali i napunili nekoliko dugih, mršavih, plitkih grobova!
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 12
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 12

Korak 2. Za dubinu sadnje i razmak konzultirajte vodiče specifične za povrće

Neke sjemenke treba posaditi samo 0,64 cm duboko, dok druge preferiraju 7,6 cm. Idealni razmak između biljaka jednako se razlikuje. Slijedite smjernice na svojim paketima sjemena ili kontejnerima za sadnice za posebne smjernice za svaki usjev.

Detaljnu tablicu sadnje popularnog južnog povrća možete pronaći na https://www.clemson.edu/extension/hgic/plants/pdf/hgic1256.pdf (Tablica 2)

Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 13
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 13

Korak 3. Počnite saditi sjeme u veljači ili ožujku

Najbolji datum početka vašeg programa sadnje ovisit će o vašoj lokaciji na jugu. Mjesečni vodič u ovom odjeljku trenutnog članka opća je preporuka za sredinu SAD-a. Jug. Također potražite vodiče koji su specifičniji za mjesto gdje živite, primjerice u središnjoj Južnoj Karolini (https://www.clemson.edu/extension/hgic/plants/pdf/hgic1256.pdf).

  • U veljači možete posaditi repu.
  • U ožujku posadite nešto od sljedećeg: repu, blitvu, rotkvice, bijeli krumpir, luk, zelenu salatu, kelj, krastavce, mrkvu, kupus
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 14
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 14

Korak 4. Nastavite sadnju ozbiljno u travnju i svibnju

Dok vam sadnice u ranoj sezoni niču, možete započeti s nekoliko drugih južnih vrtnih rezača.

  • U travnju možete saditi ljetne i zimske tikvice, špinat, kukuruz, brokulu i grah.
  • U svibnju posadite slatki krumpir, papriku, bamiju, patlidžan, krastavce i grah lima.
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 15
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 15

Korak 5. U lipnju i srpnju posadite rajčice i drugi krug drugog povrća

S produljenom vegetacijskom sezonom Juga, možete dobiti više berbi nekoliko vrsta povrća, poput graha i ozimnice.

  • Cijenjene rajčice stavite u zemlju u lipnju.
  • U srpnju možete dodati grah, grah lima, ozimnicu i bundeve
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 16
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 16

Korak 6. Završite sezonu sadnjom više svojih omiljenih

Za razliku od mnogih drugih dijelova SAD -a, na većem dijelu juga možete saditi u rujnu i još uvijek dobiti jaku žetvu određenih usjeva. Zato samo naprijed i iskoristite cijelu vegetacijsku sezonu!

  • U kolovozu posadite prokulicu, mrkvu, brokulu, repu i kelj.
  • Rujan je dobro vrijeme za sadnju blitve, luka, repe i kelja.

4. dio od 4: Briga za vaše usjeve

Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 17
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 17

Korak 1. Dajte svom vrtu odgovarajuće količine vode

Kišnica je najbolja jer osigurava potrebne hranjive tvari, ali kiša nije pouzdana. Većina biljaka, uključujući rajčice (južna vrtna namirnica), zahtijevaju redovito zalijevanje, ali dobru drenažu kako bi proizvele visok prinos. Razmislite o uštedi kišnice u bačvama za kišu kako biste je mogli koristiti tijekom cijele godine.

  • Ljeta na jugu mogu biti izuzetno topla i suha, pa zalijevajte svoj vrt rano ujutro dok je malo svježije. Zalijevanje tijekom najtoplijeg dijela dana rezultirat će isparavanjem sunca vlage koja je potrebna vašim biljkama.
  • Potražite vodiče za zalijevanje specifično za vaše povrće.
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 18
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 18

Korak 2. Malčirajte svoj vrt ubrzo nakon što vam klice izađu iz tla

Ne čekajte da korov prestigne nježne klice ili presadnice. Malčiranje pomaže da tlo ostane vlažno i hladno u vrućim danima. Malčiranje će također pomoći u suzbijanju korova, a organski malč obogatit će tlo tijekom raspadanja.

Ipak, ne pretjerujte s malčem. Treba vam samo dovoljno da stvorite tanak, prilično ujednačen sloj po tlu

Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 19
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 19

Korak 3. Zaštitite svoje usjeve od životinja

Dosadne životinje možete držati izvan svog povrtnjaka na različite načine. Možete koristiti nekoliko vrsta ograda ili pokrivača ili koristiti sredstva za odvraćanje poput sprejeva ili strašila. Pomoću pokušaja i pogreške pronađite kombinaciju obrane koja najbolje funkcionira protiv vaših osvajača.

Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 20
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 20

Korak 4. Nastavite sa zalijevanjem, uklanjanjem korova, ulaganjem itd

Ne možete ga "posaditi i zaboraviti" i očekivati obilnu berbu povrća. Provedite pola sata otprilike svaki dan ili dva prateći održavanje svog vrta. Ovo je bolje za vaš vrt (i za vas) nego da morate provesti sate brajući korov koji je ostao rasti.

  • Povucite korov tako da stegnete stabljike točno na liniji tla i izvučete cijelu strukturu korijena. To najbolje funkcionira s vlažnim tlom.
  • Kad je riječ o potpornim biljkama, rajčice rano uložite jer grane i rajčice postaju jako teške.
  • Druge biljke penjačice poput graha trebaju biti vezane za nosače jer će istrunuti i privući štetočine ako leže na tlu.
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 21
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 21

Korak 5. Berite prema svojim vodičima za sadnju i vlastitim očima

U vašem vodiču za sadnju moglo bi se reći da je kelju potrebno 50-55 dana da dođe do vremena berbe, ali imajte na umu da je ovo samo gruba procjena. Kad lišće, grah ili plodovi izgledaju zreli i spremni za jelo, spremni su za branje!

Ne dopustite da vam sočne rajčice „uvenu na vinovoj lozi“- redovito provjeravajte i svakodnevno berite povrće

Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 22
Uzgoj povrća na jugu (SAD) Korak 22

Korak 6. Provedite sezonsko planiranje vrta za sljedeću godinu

Otprilike od listopada do siječnja (ovisno o vašoj lokaciji) nemojte samo sanjati o vrtu sljedeće godine. Umjesto toga, izradite svoj vrtlarski plan za iduću godinu i sagradite hrpu komposta. U siječnju testirajte svoje tlo, doradite svoj vrtni prostor i po potrebi dodajte izmjene tla.

Savjeti

Savjeti

  • Lako je pretjerati pri planiranju vrta, ali puno je lakše održavati mali vrt nego biti zatrpan vrtom tako velikim da se ne možete o njemu pravilno brinuti.
  • Pravilno zalijevanje vrta važno je, ali nemojte previše zalijevati jer će vam u protivnom biljke istrunuti. Korijenje se mora malo osušiti između zalijevanja.
  • Ako vam nedostaje prostora u vrtu, možete posaditi malo povrća u i oko svojih cvjetnjaka i grmlja. Mnogo povrća i bilja također je ukrasno i nadopunit će druga područja vašeg krajolika. Samo budite sigurni da će povrće dobiti dovoljno sunčeve svjetlosti.

Rotacijski usjevi mogu smanjiti najezdu štetočina. Mnogi uobičajeni vrtni štetnici prezimljuju u tlu da bi u proljeće izašli u potrazi za biljkom domaćinom. Ako rotirate usjeve, možete pomoći smanjiti zaraze

Upozorenja

  • Iako se lisnato povrće može uzgajati u djelomičnoj sjeni, svo povrće koje donosi plodove mora imati izravnu sunčevu svjetlost.
  • Zamijenite usjeve svake godine kako biste spriječili da vam tlo bude lišeno hranjivih tvari. Svaka biljka uklanja određene hranjive tvari iz tla, ali ako biljke rotirate, vaše će povrće vratiti potrebne hranjive tvari u tlo.

Preporučeni: