Zeleni čili su ukusne blage paprike koje se mogu koristiti u mnogim jelima. Ako se nadate da ćete sami uzgojiti čili, kupite sjemenke čilija ili ih uberite iz prezrelog crvenog čilija. Dajući biljci čilija punu sunčevu svjetlost, vodu, tlo i pažnju, za par mjeseci uživat ćete u svježem čiliju.
Koraci
1. dio od 4: Sjetva sjemena
Korak 1. Kupite paket sjemenki ili upotrijebite sjemenke prezrelog čilija
Paket sjemenki čilija potražite u lokalnom vrtiću ili vrtnoj trgovini, kao i na internetu. Ako već imate čilije kod kuće, pričekajte da prezre i prepolovite ih kako biste uklonili sjemenke. Nakon što se ovo sjeme osuši, možete ga posaditi u tlo.
- Zreli čili će biti crven i početi će se malo skupljati.
- Sjeme čilija koje još nije zrelo možda neće proklijati jer sjeme nije zrelo.
- Osušite sjemenke polažući ih na papirnati ubrus nekoliko sati.
Korak 2. Za najbolje rezultate posadite sjeme krajem zime
Većina ljudi započinje sa sjemenjem u zatvorenom prostoru krajem ožujka kada počinje zagrijavati ili možete pričekati do travnja. Najbolje je da sjeme počne u zatvorenom prostoru, tako da biljka dobije prednost prije nego što je posadite na otvorenom.
- Čili se ne snalaze dobro po mrazu, zato je važno pričekati da opasnost od mraza u potpunosti pređe sezonu prije nego ih posadite vani.
- Sjemenkama je potrebno 2-4 mjeseca da rastu i daju plodove, pa je važno započeti rano.
Korak 3. Napunite ladicu za sadnice plodnom zemljom za sađenje
U lokalnoj vrtnoj trgovini odaberite tlo za sadnju bogato hranjivim tvarima i svaku ćeliju pladnja za sadnice napunite zemljom. Napunite stanice otprilike tri četvrtine puta zemljom i pobrinite se da ćelije imaju rupe na dnu za odvodnju.
- Ladice za sadnice savršene su za sjetvu sjemena jer svaku ćeliju od 2,5 cm možete napuniti pojedinačnim sjemenkama i lako pratiti njihov rast.
- Po želji potražite mješavinu početnog tla za sjeme.
Korak 4. Stavite 3 sjemenke u svaku ćeliju pladnja, raširivši ih
Iako možete izabrati da u svaku ćeliju stavite samo 1 sjeme, najbolje je staviti 3 u slučaju da druga ne niknu. Lagano ih položite na tlo, tako da svako sjeme bude razmaknuto u svakoj ćeliji tako da imaju prostora za rast.
- Ne morate pritiskati sjeme u tlo.
- Prstima stavite svako sjeme u tlo.
Korak 5. Pokrijte sjeme tankim slojem zemlje za sađenje
Upotrijebite istu zemlju za sadnju koju ste koristili za popunjavanje posude za sjeme i tankim slojem posipajte sjeme. Ovaj sloj trebao bi biti dovoljno debeo da sjemenkama pruži zaštitu od vjetra ili vode, a da sjemenke kroz njega lako izrastu.
Kad zalijevate sjeme, tanki sloj zemlje na vrhu trebao bi spriječiti da voda istisne sjeme. Ipak, sjeme zalijevajte nježno bočicom s raspršivačem ili kantom za zalijevanje kako ih ne biste ometali pri početku
Korak 6. Postavite ladicu za sjeme na izravnu sunčevu svjetlost u zatvorenom prostoru
Izbjegavajte stavljanje ladice za sjeme na izravnu sunčevu svjetlost odmah nakon što ste je posadili, a umjesto toga postavite ladicu za sjeme na prozorsku dasku ili na stol s neizravnom sunčevom svjetlošću. U redu je ako je mjesto ponekad sjenovito, ali mjesto bi trebalo ostati toplo kako bi sjeme klijalo.
- Pobrinite se da sjeme dobije najmanje 6 sati neizravne sunčeve svjetlosti dnevno. Ako vaši unutarnji uvjeti nisu dovoljno topli ili svijetli, upotrijebite podlogu za zagrijavanje sjemena i rasvjetno svjetlo, dostupno u većini vrtnih trgovina.
- Razmislite o korištenju zatvorenog plastičnog staklenika koji će zadržati toplinu kako bi sjeme moglo klijati.
Korak 7. Zalijevajte sjeme, svakodnevno provjeravajući tlo da li je vlažno
Omogućite zalijevanje sjemena odmah nakon sadnje, a zatim svaki dan provjeravajte tlo kako biste se uvjerili da je još uvijek vlažno. Pazite da ne zalijevate tlo jer biljke čilija ne vole pretjeranu količinu vode.
Ako pritisnete tlo i ono se i dalje osjeća lagano i prozračno, a ipak mokro, ovo je savršeno; ako pritisnete tlo i prst utone u njega i istisne se vlaga, previše je mokro
Korak 8. Pričekajte 6-8 dana da sjeme proklija
Nastavite provjeravati sjeme kako biste provjerili je li tlo vlažno i dobiva li dovoljno sunčeve svjetlosti. Nakon 6-8 dana trebali biste vidjeti male zelene klice koje izlaze iz tla, što ukazuje na to da vam je sjeme klijalo.
Dio 2 od 4: Presađivanje sadnica
Korak 1. Premjestite biljku na sunčanije mjesto nakon što je sjeme proklijalo
Nakon što je sjeme proklijalo, biljku je sigurno premjestiti na sunčanije mjesto s više izravne svjetlosti. Stalno provjeravajte tlo kako biste bili sigurni da se biljka ne osuši sada kada je na toplijem mjestu.
Toplije mjesto može biti u sunčaonici ili ispred sunčanog prozora
Korak 2. Prenesite biljku u veći lonac nakon što sadnice budu visoke 4 cm (1,6 inča)
Najbolje radi lonac od 20 do 25 cm (8–10 inča), iako možete upotrijebiti malo manji i kasnije premjestiti biljku kasnije, ako je potrebno. Kad premjestite biljku u veći lonac, dodajte malo svježe zemlje i dobro zalijejte zemlju kad završite.
- Trebalo bi proći otprilike mjesec dana da sadnice narastu dovoljno visoko za presađivanje.
- Ovaj lonac slobodno postavite na otvoreno mjesto, a ne samo unutar kuće.
Korak 3. Koristite dobro drenirano, plodno tlo
Tla bogata hranjivim tvarima možete pronaći u vrtu ili rasadniku. Po želji, dodajte malo organskog komposta u tlo koji će vašu čili biljku održati zdravom i sretnom.
Provjerite upute na svom kompostu da znate koliko treba dodati u tlo
Korak 4. Provjerite ima li posuda izvrsnu drenažu
Jedan od načina da se osigura dobro oticanje vode je posipati krupni šljunak na dno posude. To olakšava istjecanje vode, a odvodne rupe u loncu neće se tako lako začepiti zemljom. Uvijek provjerite ima li lonac odgovarajuće rupe za ispuštanje vode.
Ako biljku postavljate u zatvorenom prostoru na stol ili prozorsku dasku, stavite posudu ili pladanj ispod lonca kako biste uhvatili višak vode
Korak 5. Izbjegavajte oštećenje korijena prilikom prenošenja biljke
Budite vrlo oprezni da ne izvučete biljku iz staničnog pladnja i umjesto toga malom lopatom nježno kopajte oko korijena kako biste ga otpustili iz zemlje. Premjestite cijelu korijensku korijen u novu zemlju i lonac, pokrivajući korijenje zemljom tako da se ponovo pokrije.
Ako ste zabrinuti da ćete lopatom oštetiti korijenje, žlicom nježno pomaknite tlo
3. dio od 4: Održavanje vaših biljaka
Korak 1. Pobrinite se da biljka čili dobije najmanje 6 sati sunčeve svjetlosti dnevno
Držite biljku na toplom, zaštićenom mjestu, na primjer na prozorskoj dasci. 6 sati sunčeve svjetlosti dnevno minimalna je svjetlost potrebna za njihov rast, iako je bolje više sunčeve svjetlosti.
- Gdje god postavite biljku čilija, pazite da temperatura ne padne ispod 15 ° C (59 ° F).
- Za uzgoj paprike potrebno je puno sunčeve svjetlosti, pa ih želite držati na otvorenom što je dulje moguće.
Korak 2. Zalijevajte biljku 2-3 puta tjedno
U redu je ako se biljka malo osuši između dana zalijevanja, jer se biljke čilija vole malo osušiti. Kad zalijevate tlo, dobro ga zalijevajte i pobrinite se da je tlo još vlažno kad završite.
Ako je tlo kašasto ili se voda neprestano cijedi iz lonca, to je znak da biljku prelijevate
Korak 3. Dajte biljci tekuće gnojivo čim počne proizvoditi plodove
Ako želite pomoći svojoj biljci da raste, kupite organsko gnojivo u vrtnoj trgovini ili na internetu. Slijedite upute na gnojivu za hranjenje biljke svaka 3 tjedna otprilike kad vidite da čili počinje rasti iz biljke.
- Tekuće gnojivo će biljci dati još više hranjivih tvari.
- Potražite gnojivo namijenjeno proizvodnji voća.
4. dio od 4: Berba zelenog čilija
Korak 1. Berite čili kad je plod zelen
Nakon otprilike 2-3 mjeseca, iz biljke će početi rasti zeleni čili. Kad ste zadovoljni veličinom čilija, vrijeme je za berbu. Ako želite zeleni čili, ne zaboravite ga odrezati prije nego što čiliji počnu postajati crveni.
- Čili će postajati crveni što duže ostanu na biljci, a njihova će se začinjenost s vremenom povećati.
- Oni će početi crveniti nekoliko tjedana nakon što zeleni čili potpuno narastu.
Korak 2. Pogledajte da li se čili lako silaze s biljke
Ovo je znak da su zreli. Ako povučete čili papričicu i jako ju je teško izvaditi iz biljke, najbolje je pričekati dulje da nastavi rasti i sazrijevati.
Lagano povucite biljku kako je ne biste oštetili
Korak 3. Upotrijebite vrtne škare ili nož za berbu čilija
Uzmite nož ili vrtne škare i odrežite čili na zelenoj stabljici, točno iznad vrha fizičkog čilija. Učinite to sa svim čilijima koje planirate ubrati.
Odrežite čilije kad je biljka suha, za razliku od vlažne kako biste izbjegli širenje bolesti
Korak 4. Razmislite o zaštiti ruku kada se bavite čili papričicama
Ulja paprike mogu iritirati vašu kožu, a posebno oči. Kako ne biste dobili ulje ljute paprike na ruke, nosite vrtlarske rukavice kako biste ih zaštitili.
Također je dobro oprati ruke odmah nakon dodira sa zelenim čilijem
Uzorci recepata
Recepti za zeleni čili
Podržite wikiHow i otključajte sve uzorke.
Savjeti
- Spremite višak čilija koji ste ubrali tako da ga stavite u zapečaćenu vrećicu u zamrzivač, iako imajte na umu da bi to moglo promijeniti njihovu teksturu.
- Donesite svoju biljku u saksiji ako vrijeme postane prohladno.
