Ljubičaste šparoge nježna su, vrlo slatka sorta šparoga s velikim kopljima. Ljubičaste šparoge možete uzgajati iz sjemena ili presaditi jednogodišnje krune. Uzgoj iz sjemena ne preporučuje se jer odgađa berbu za cijelu kalendarsku godinu i teško je suzbiti korov tijekom razdoblja klijanja. Umjesto toga, započnite svoje biljke s jednogodišnjom krunom. Uz pravilnu sadnju, dobre tehnike berbe i pažljivu njegu, možete uživati u ovom višegodišnjem povrću koje će se roditi dugi niz godina.
Koraci
1. dio od 4: Priprema tla
Korak 1. Odaberite područje za postavljanje svog ljubičastog kreveta sa šparogama
Pronađite područje u svom vrtu gdje možete uzgajati šparoge dugi niz godina. Odaberite područje s dobrom drenažom i po mogućnosti s laganim, pjeskovitim tlom. Uvjerite se da je potpuno na suncu s najmanje 6 sati dnevno izlaganja suncu. Izbjegavajte područja sa slabim protokom zraka ili gdje su šparoge već bile posađene.
Korak 2. Testirajte tlo
Neka vaše tlo ispita pH razinu i kiselost. Alternativno, kupite pribor za ispitivanje tla da to učinite sami. Ljubičastim šparogama potrebno je tlo s pH vrijednošću između 6,5 i 7,0. Ponavljajte testove svake tri godine kako biste provjerili trebate li mijenjati krevet sa šparogama.
Dopunite tlo vapnom ako je pH razina preniska. Ulijte vapno duboko u tlo
Korak 3. Posadite pokrovnu kulturu kako biste spriječili korov
Godinu dana prije nego što posadite svoje ljubičaste šparoge, ljeti na mjestu uzgajajte heljdu. Uzgajajte raž ili pšenicu na mjestu u jesen i zimu. To će također povećati organsku tvar u tlu.
Korak 4. Podignite organsku tvar u tlu
Krevet sa šparogama počnite pripremati u kasnu jesen. Rasporedite sloj malča od 7 inča (7,62 cm) u gredicu. Kopajte ili spuštajte do 25,4-30,48 cm ispod površine. Okrenite tlo tako da pokrije svu vašu organsku tvar.
Korak 5. Napravite popratnu sadnju
Posadite šparoge s bosiljkom, ciklom, zelenom salatom, peršinom, špinatom, jagodama i rajčicama. Povećajte razinu hranjivih tvari u svom vrtu sadnjom ljubičastih šparoga s jagodama koje se ukorjenjuju na različitim razinama. Nemojte zakretati luk šparoga, poriluk, vlasac ili češnjak, koji mogu prenijeti bolesti na vašu sadnju šparoga.
Dio 2 od 4: Presađivanje krunica
Korak 1. Posadite u rovove
Iskopajte svoje rovove dubine 20,32-25,4 cm duboko u pjeskovitom tlu. Ako imate više gline u tlu, iskopajte rovove dubine oko 15,24 cm. Prije sadnje položite malo fosfatnog gnojiva.
Počnite s sadnjom kad se temperature kreću između 75 i 85 stupnjeva Celzijusa (23,88 i 29,44 Celzijevih stupnjeva) danju i navečer oko 60 stupnjeva Celzijusa (15,55 stupnjeva Celzijusa)
Korak 2. Stavite krune u rov
Krune posadite između 8 i 12 inča (20,32 i 30,48 cm) odvojeno u središte rova. Prije sadnje stavite 2,08 cm (5,08 cm) nasipa zemlje na mjesta na kojima ćete postaviti krune. Krune stavite iznad korijena. Pobrinite se da uklonite trule korijene prije sadnje krunica.
Korak 3. Napunite rovove
Ne punite rovove u potpunosti ako nemate jako pjeskovito tlo. Pokrijte krune s oko 7,62 cm zemlje. Nakon šest tjedana prekrijte ih s još 7 inča (7,62 cm) zemlje. Potpuno popunite rovove nakon što su biljke u kasnu jesen ili proljeće zaspale.
3. dio od 4: Briga za vaše biljke
Korak 1. Pažljivo zakorovite
Ručni korov i motika za uklanjanje korova tijekom godine sadnje. Za prvu godinu nema stvarno sigurnih herbicida za ljubičaste šparoge. Rano i često vadite korov. Malčirajte i krevet sa šparogama kako biste spriječili korov.
Korak 2. Suzbijanje insekata
Redovito provjeravajte svoje biljke na insekte. Najčešći štetnik je šparoga. Potražite njegove tamne larve slične pužu na paprati. Ostali znakovi koje treba potražiti su ubodi insekata i smeđe stabljike. Ručno berite ličinke s paprati. Poprskajte odobrenim pesticidom kako biste se riješili odraslih zlatica šparoga ili ih ručno brajte jedan po jedan.
Odrasli kornjaši šparoge su crveni sa crnim mrljama ili metalik boje sa žutim pjegama
Korak 3. Borite se protiv bolesti
Potražite znakove bolesti poput uvenuća i žućenja zrele paprati po vrućem ljetnom vremenu ili svijetlozelenih ovalnih lezija na izbojcima koji se na kraju pojave kao tamni mjehurići. Ne pretjerujte s berbom biljaka i pobrinite se da posadite u tlo koje ima dobru drenažu i visoku razinu pH kako biste spriječili truljenje krune. Spriječite hrđu šparoga uklanjanjem zaražene paprati. Uklonite vrhove biljaka prije zime kako hrđa ne bi mogla prezimiti u lišću.
Odobreni fungicid možete primijeniti na ciklus od sedam do deset dana koji započinje kada su paprati visoke oko 0,9 m (0,914 m). Sredinom rujna prestanite koristiti fungicid
Korak 4. Zalijevajte biljke
Tijekom prve godine zalijevajte svoje ljubičaste šparoge tijekom sušnih razdoblja. Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje jer biljke ne podnose tlo zatopljeno vodom. Prekomjerno zalijevanje također može pridonijeti truljenju krune i hrđi. Tijekom ljetnih mjeseci dobro malčirajte gredice sa šparogama kako biste zadržali vlagu u tlu. Koristite slamu, sijeno ili pokošenu travu i pazite da vaš malč ne sadrži korov ili sjeme korova.
4. dio od 4: Berba vaših biljaka
Korak 1. Planirajte žetvu
Počnite sa berbom vaših ljubičastih šparoga tri godine nakon sadnje krunica. U početku berite samo mjesec dana. To će omogućiti biljci da uspostavi svoj snažan korijenov sustav, koji žetvu može oslabiti. Nakon toga berite ljubičaste koplje šparoga od ranog proljeća do svibnja ili lipnja oko osam tjedana svake sezone.
Korak 2. Berite svakodnevno kada su koplja visoka oko 6-8 inča (15,24-20,32 cm)
Ne dopustite da šparoge postanu puno više jer će vam stabljike biti jako žilave i teško ih je ubrati. Odrežite stabljike na površini tla za berbu. Izbjegavajte rezanje peteljki, što može ozlijediti krunske pupoljke koji će proizvesti sljedeća koplja.
Korak 3. Potaknite rast paprati
To će pomoći zadržati vlagu u sloju šparoga i omogućiti biljkama da razviju opsežne korijenske sustave za skladištenje. Dopustite šparogama da nastave rasti nakon završetka sezone berbe. Gnojiti nakon posljednje berbe uravnoteženim gnojivom za poticanje rasta paprati. Ako je potrebno, stavite biljke na kolac i zavežite ih uzicama za dodatnu potporu. Redove posadite paralelno s prevladavajućim uzorcima vjetra u vašem vrtu tako da se biljke mogu međusobno podupirati.
Savjeti
- Postoje ženske i muške biljke šparoga. Ženske biljke će proizvesti sjeme koje će prerasti u korovske višegodišnje biljke na vašem vrtnom krevetu. Uklonite bobice prije nego što zasiju u vaš vrt ili umjesto toga posadite muške biljke.
- Muške biljke obično imaju deblje stabljike. Posavjetujte se s lokalnom vrtnom trgovinom kako biste odabrali odgovarajuće biljke za vas.