Mardi Gras je festival poznat pod mnogim imenima u cijelom svijetu, uključujući karneval, fasching i debeli utorak. Među kršćanima, ovaj radosni blagdan prigoda je za odmor i slavlje prije nego započne mračnije vrijeme korizme. Bez obzira na vaša uvjerenja ili kulturno podrijetlo, Mardi Gras možete proslaviti jedući ukusnu hranu, odijevajući se u šarenu odjeću i posjećujući zabavne parade i svečanosti. Što god odlučili učiniti, svakako se dobro zabavite!
Koraci
Metoda 1 od 3: Ulazak u Mardi Gras duh
Korak 1. Nosite ljubičastu, zelenu i zlatnu boju kako biste simbolizirali pravdu, vjeru i moć
Klasične boje Mardi Grasa prvi je put popularizirala Rex Organization, jedno od nekoliko tajnih društava, ili krewes, što je pomoglo u definiranju načina na koji se Mardi Gras slavi u SAD -u Prigrlite duh blagdana odijevajući se u svoju najblistaviju ljubičastu, zelenu, i zlatnu odjeću.
- Na primjer, mogli biste nositi smaragdno zelenu haljinu s ljubičastim šalom i zlatnim cipelama. Ili možete odijelo opremiti ljubičastom kravatom, zelenim čarapama i zlatnim džepnim kvadratom!
- Organizacija Rex je ovu shemu boja debitirala na paradi "Simbolika boja" 1892. godine.
Korak 2. Napravite šarenu Mardi Gras masku
Maske i kostimi dugogodišnja su tradicija Mardi Grasa koja seže do srednjovjekovnih europskih pokladnih utorka. Kupite šarenu masku u trgovini potrepštinama ili je napravite sami i ukrasite je zlatnim, zelenim i ljubičastim perlicama, sjajima i perjem.
- Ispišite predložak maske na Internetu ili ga kupite u zanatskoj trgovini, a zatim ga obojite i ukrasite kako god želite.
- Danas možete legalno nositi maske samo u javnosti u Louisiani na Mardi Grasu!
Korak 3. Ukrasite se perlicama
Mardi Gras postao je sinonim za šarene plastične perle, koje se tijekom parada bacaju veseljacima. Čak i ako ne možete prisustvovati paradi, uđite u duh Mardi Grasa stavljajući nekoliko žica sjajnih zlatnih, zelenih i ljubičastih perli.
Također možete ukrasiti svoj dom perlicama i Mardi Gras dubloonima (lažni novčići)
Korak 4. Slušajte svečanu, optimističnu glazbu poput zydeca, jazza ili sambe
Glazba je važan dio svake proslave, a Mardi Gras nije iznimka! New Orleans ima mnogo glazbenih žanrova povezanih s njim i ne možete pogriješiti slušajući neki klasični jazz, blues ili zydeco. Ako se osjećate malo više internacionalno, možete slušati glazbu na temu Mardi Gras iz kultura širom svijeta, poput Brazila ili Italije.
Ako ste domaćin zabave, sastavite optimističan popis pjesama Mardi Gras. Možete čak i proslaviti bogatu raznolikost tradicije Mardi Grasa uključivanjem melodija iz mnogih različitih zemalja u kojima se slavi Mardi Gras ili karneval
Korak 5. Potucite se hranom sa svojim prijateljima
Mardi Gras je vrijeme da se odmorite i učinite stvari s kojima inače ne biste mogli pobjeći (sve dok je sve u dobroj zabavi). U nekim zemljama, poput Italije i Belgije, posjetitelji festivala slave međusobno gađajući se narančama. Ako su vaši prijatelji u redu s tim, iskoristite priliku i otpuhnite paru bacajući naranče ili drugu hranu jedno na drugo.
Najveća borba oko hrane u utorak je godišnja bitka naranči u Ivreji u Italiji. Ovaj zabavni događaj datira iz 12. stoljeća
Korak 6. Proslavite kostimiranom zabavom u njemačkom stilu
Karnevalska sezona u Njemačkoj ima mnogo jedinstvenih regionalnih varijacija. U nekim dijelovima zemlje ljudi obilježavaju Debeli utorak (poznat kao Fastnacht ili Fasching, ovisno o regiji) odijevajući se u kostime i zabavljajući se. Potaknite svoje prijatelje da se odjenu u njihove najluđe kostime i pozovite ih na ples, jesti ukusnu hranu i pili zabavne koktele.
- Pokušajte organizirati natjecanje za najkreativnije kostime. Pobjednici su čak mogli ponijeti i malu nagradu!
- Ako imate djecu, mogli biste organizirati zabavu "Kinderfasching" prilagođenu djeci. Proslavite uz igre, glazbu, ples, kostime i slikanje lica.
Metoda 2 od 3: Konzumiranje namirnica Mardi Gras
Korak 1. Započnite dan s malo palačinki
Palačinke su debeli utorak u mnogim dijelovima svijeta jer sadrže bogate sastojke koji se obično napuštaju tijekom korizme. Potrošite jaja, mlijeko i maslac tako što ćete istući ukusnu seriju palačinki, palačinki ili vafla. Prelijte ih sirupom, šećerom u prahu, šlagom ili svježim voćem.
Za pripremu jednostavnih palačinki umutite 1 ½ šalice (192 g) višenamjenskog brašna, 3 ½ žličice (16,1 g) praška za pecivo, 1 žličicu (6 g) soli, 1 žlicu (12,6 g) bijelog šećera, 1 1⁄4 šalice (300 ml) mlijeka, 1 jaje i 3 žlice (44 ml) otopljenog maslaca. Male dijelove tijesta izlijte na zagrijanu, blago podmazanu rešetku i preokrenite ih kad počnu stvarati mjehuriće. Palačinke kuhajte dok obje strane ne dobiju zlatno-smeđu boju.
Korak 2. Za ručak uživajte u ukusnim po-boy sendvičima
Po-boy je brz i jednostavan sendvič s Mardi Grasom koji možete napraviti od gotovo svih sastojaka. Da biste napravili klasičnog po-boya sa škampima, otvorite svježu francusku rolicu i premažite odrezane strane umakom od rémoulade (vrsta začinjene začinjene majoneze). Napunite roladu pohanim, duboko prženim škampima, zelenom salatom, rajčicom i kiselim krastavcima.
Svoj sendvič možete napuniti i pohanim somom, kamenicama, goveđim pečenjem, šunkom i sirom ili čak pomfritom
Korak 3. Napravite džambalaju
Jambalaya je klasično jelo s mardi grasom koje kombinira škampe, piletinu, kobasice, rižu i povrće u začinjenom umaku od češnjaka, luka i rajčice. Okupite se s prijateljima i obitelji kako biste skuhali jambalaju od nule ili kupili gotovu mješavinu riže i začina te dodali nekoliko vlastitih svježih sastojaka.
- Ostala popularna jela od kozica Mardi Gras uključuju gumbo, etouffee od škampa i škampe i griz.
- Ako volite školjke, ali škampi nisu vaši rakovi po izboru, mogli biste kuhati kolače od rakova ili umjesto toga kuhati rakove!
Korak 4. Umutite crveni grah i rižu
Crveni grah i riža stari su sastojak New Orleansa. Da biste napravili brzu i laganu verziju, pirjajte malo konzerviranog ili prethodno kuhanog crvenog graha s pilećim temeljcem zajedno s lukom, češnjakom, paprikom, lovorovim listom, majčinom dušicom, peršinom te kajenskim i crnim paprom pirjanim na ulju. Dodajte malo dimljene svinjske kobasice i poslužite mješavinu na vrhu bijele riže dugog zrna.
Kao alternativu svinjskoj kobasici, možete koristiti šunku, slaninu ili ukiseljenu svinjetinu
Korak 5. Poslužite slatki kraljevski kolač za desert
Ovaj tradicionalni Mardi Gras desert izgleda poput divovske, šarene krafne i sadrži iznenađujući tajni sastojak: malenu plastičnu bebu. Ispecite vlastiti kraljevski kolač ili kupite već gotov u lokalnoj pekari. Tko god dobije komad s bebom unutra, dobit će sreću-i ugostiti dužnosti za Mardi Gras party sljedeće godine!
- Ako sami napravite kraljevski kolač, ukrasite ga slatkom glazurom i posipajte u tradicionalnim bojama Mardi Grasa, zelenoj, ljubičastoj i zlatnoj. Stavite dijete nakon što ispečete kolač kako se ne bi rastopio ili zagorio tijekom kuhanja.
- Prema nekim verzijama predavanja Mardi Gras, kraljevski kolač tradicionalno je imao prsten ili grah unutra, a ne igračku. Smatra se da beba simbolizira bebu Isusa, što je znak vjerskih korijena festivala Mardi Gras.
Korak 6. Pržite nekoliko hrskavih plodova za drugu tradicionalnu opciju deserta
Beignet krafne još su jedna klasična namirnica kuhinje Mardi Gras u New Orleansu. Nakon što napravite tijesto, ostavite ga da se ohladi u hladnjaku preko noći prije nego što ga ispržite za najbolje rezultate. Pospite pahuljice šećerom u prahu i poslužite ih tople i svježe.
- Kao laka alternativa klasičnom receptu za beignet, koji uključuje kvasac, jaja, šećer, brašno, skraćivanje i ispareno mlijeko, možete upotrijebiti mješavinu za palačinke ili kekse. Pomiješajte smjesu s dovoljno mlijeka da dobijete gusto tijesto, zatim je razvaljajte, izrežite na kvadrate i pržite dok ne porumeni.
- Druge popularne opcije za desert uključuju praline od pekana, Foster od banana i majmunski kruh.
Korak 7. Isprobajte svečani punč od mlijeka
Mliječni punč kremasto je desertno piće koje podsjeća na jaje. Da biste ga napravili, po ukusu pomiješajte mlijeko, šećer, bourbon i vaniliju. Protresite ga zdrobljenim ledom i prelijte s malo muškatnog oraščića.
Ostali tradicionalni kokteli Mardi Gras uključuju Sazerac, Vieux Carré i juleps od metvice
Metoda 3 od 3: Prisustvovanje paradama i svečanostima
Korak 1. Provjerite kada će se ove godine slaviti Mardi Gras
Mardi Gras održava se dan prije Pepelnice, krajem veljače ili početkom ožujka. Budući da ovaj praznik svake godine pada na drugi dan, unaprijed provjerite kalendar kako biste bili sigurni da ga nećete propustiti.
- 2020. Mardi Gras održat će se 25. veljače.
- Lako možete provjeriti datum ako na mreži pretražite "Mardi Gras date ove godine".
- U nekim područjima sezona Mardi Gras ili karneval traje nekoliko dana. Na primjer, karnevalske svečanosti u Brazilu traju od petka prije Pepelnice do podneva na Pepelnicu.
Korak 2. Pretražite na internetu kako biste pronašli parade i zabave u svom području
Čak i ako ne živite u području gdje je Mardi Gras veliki praznik, velika je vjerojatnost da će se neki događaji dogoditi u blizini. Idite na internet i pretražite koristeći izraze poput "Mardi Gras festival blizu mene" ili informacije potražite u odjeljku za umjetnost i zabavu u vašim lokalnim novinama.
- Na primjer, mnogi gradovi i gradovi diljem SAD -a slave Mardi Grasom zabavama, paradama, degustacijama hrane i pubovima.
- Ako živite na području s velikim njemačkim stanovništvom, poput Pennsylvanije, potražite događaje „Fastnacht“, „Fasching“ili „Karneval“.
Korak 3. Putujte u NOLA -u ili Mobile, Alabama kako biste prisustvovali velikim proslavama u SAD -u
S.
Većina ljudi u SAD -u povezuje Mardi Gras s New Orleansom, LA. Međutim, prve velike proslave u SAD -u održale su se u Mobileu, AL. Ako živite u SAD -u i želite sudjelovati na jednom od najvećih festivala Mardi Gras u zemlji, planirajte putovanje u jedan od ovih južnih gradova.
- Budući da su ove proslave iznimno popularne, pametno je rezervirati karte i hotelski smještaj unaprijed koliko su popularni.
- Druge velike proslave diljem svijeta održavaju se u Veneciji, Italija; Rio de Janeiro, Brazil; Basel, Švicarska; Köln, Njemačka; Trinidad i Tobago; i Martinique.
Korak 4. Prisustvujte paradi i uhvatite "bacanja"
Parade su veliki dio obilježavanja Debelog utorka u cijelom svijetu. Bilo da putujete ili slavite u svom rodnom gradu, pokušajte prisustvovati jednom od ovih uzbudljivih događaja. Ove parade uključuju šarene plovke s "kraljevskom obitelji" Mardi Gras odjevene u razrađene kostime. Ljudi na plovcima promatračima bacaju poslastice i sitnice poput perlica, šalica i plastičnih kovanica.
Dali si znao?
Jedno od najtraženijih bacanja je Zulu kokos. Ovi ukrašeni kokosi izbačeni su iz plovka Zulu Krewe, a nastali su kada su članovi krewea kupili kokose kao pristupačniju alternativu perlicama početkom 20. stoljeća.
Korak 5. Očekujte velike gužve i burne proslave
Proslave Mardi Grasa prepune su, glasne i energične priredbe. Posjetite li neki od velikih festivala, budite spremni za mnogo buke i uzbuđenja! Svečanosti možete najbolje iskoristiti poduzimanjem nekoliko razumnih koraka i mjera opreza, kao što su:
- Dolazak nekoliko sati ranije na parade kako biste dobili dobro mjesto za gledanje
- Odabir određenog mjesta za sastanak ako ćete se sastati s obitelji ili prijateljima
- Donesite sjedala s ljestvama za djecu ili male odrasle radi boljeg pregleda
- Nosite torbu da sakrijete bacanja
- Pješačenje ili vožnja biciklom kako biste izbjegli festivalski promet
- Izbjegavajte bezobrazna područja, poput francuske četvrti NOLA, ako imate djecu sa sobom
- Nošenje udobnih cipela
- Nosite svoje dragocjenosti u prednjoj torbi za remen, a ne u torbici ili stražnjem džepu
