Uzgoj pistacija dugotrajan je proces i zahtijeva strpljenje. Stabla pistacija počinju donositi plodove tek kad imaju oko osam godina, a puna žetva doći će tek petnaest godina u životu stabla. Ako imate strpljenja, moguće je uzgojiti vlastite pistacije. Drveće uspijeva u vrućoj, suhoj klimi. Morat ćete početi s klijanjem sjemena i uzgojem stabala pistacija prije nego što uberete pistacije. Također možete kupiti cijepljene mladice umjesto da odvojite vrijeme za klijanje sjemena.
Koraci
1. dio od 3: Pomaganje klijanju sjemena
Korak 1. Kupite sirove sjemenke pistacija
U idealnom slučaju, trebali biste kupiti izravno u vrtiću, jer ćete obično dobiti kvalitetniji proizvod. Međutim, također je moguće uzgajati drveće iz sjemena kupljenog u trgovini. Ako to učinite, pobrinite se da nisu posoljeni ili pečeni. Inače neće klijati i bit će beskorisni za uzgoj vlastitih pistacija. Trebali biste moći kupiti sirove sjemenke pistacija u trgovinama zdrave hrane i nekim trgovinama mješovitom robom.
- Imajte na umu da su stabla pistacija uniseks (muški ili ženski) i da nećete znati spol sve dok stablo prvo ne donese plodove, sedam do osam godina u životu.
- Ženska stabla pistacija jedina će roditi, ali za oplodnju im je potrebno muško stablo. Kao takvo, trebali biste posaditi više stabala kako biste povećali svoje šanse da imate i žensko i muško stablo.
- Ako kupite cijepljenu mladicu ili reznicu, spol vašeg stabla možete odrediti prema spolu matičnog stabla. Bit će isti.
Korak 2. Stavite vlažni papirnati ubrus u plastičnu vrećicu
Preklopite standardni papirnati ubrus sve dok ne bude dovoljno mali da stane u vrećicu za sendviče. Umetnite ga u vrećicu. Pomoću šalice ili mjerne čaše dodajte tek toliko vode da navlaži papirnati ubrus. Točna količina vode koju koristite ovisit će o upijanju vašeg papirnog ubrusa.
Korak 3. Dodajte sjemenke pistacija u plastičnu vrećicu
Ne stavljajte previše sjemenki u istu vrećicu; trebalo bi učiniti oko pet sjemenki. U idealnom slučaju, trebali biste koristiti sendvič vrećicu koja se može zatvoriti. Korištenje plastičnih vrećica s rupama ili nepravilnim zatvaranjem spriječit će klijanje vaših sjemenki pistacija. Zatvorite vrećicu nakon dodavanja sjemena.
- Nakon što ste stavili sjeme, trebali biste biti spremni pričekati najmanje tjedan dana da sjeme proklija.
- Držite plastičnu vrećicu na sobnoj temperaturi, na mjestu gdje je neće ometati djeca ili kućni ljubimci.
Korak 4. Presadite sjeme kad vidite klice
Klice će izgledati poput malih zelenih niti i na kraju bi trebale puknuti iz sjemena. Čim ih vidite, svako sjeme prebacite u plastičnu šalicu za zabave ispunjenu zemljom. Svakako izbušite rupu na dnu čaša za pravilnu drenažu. Zalijevajte ih tek toliko da zemlja ostane vlažna; previše vode spriječit će rast stabla.
Kako biljka raste, morat ćete je presaditi u veće saksije dok ne dođe vrijeme da je posadite vani
Korak 5. Razmislite o kupnji cijepljenog stabla umjesto sjemena
Ako ne želite čekati da sjeme proklija ili želite biti sigurni da ste dobili plodonosno stablo, možete kupiti cijepljeno stablo iz rasadnika. To su ženska stabla s pričvršćenom jednom muškom granom, što omogućuje da se stablo oplodi. Na ovaj način samo ćete morati uzgajati stablo, a ne baviti se sjemenom.
Dio 2 od 3: Sadnja i uzgoj drveća
Korak 1. Iskopajte rupu za drvo pistacija
Rupa bi trebala biti duboka kao korijen korijena koji se formirao na dnu stabla pistacija. Trebao bi biti dvostruko širi od korijenske loptice. Lopatom ili grabljem razbijte tlo na rubovima rupe što će omogućiti lakše širenje korijena.
- Prije sadnje stabala pistacija morate se pobrinuti da živite u pravoj klimi. Za uspjeh im trebaju vruća i suha ljeta, a i ne snalaze se prekomjerno vlažno.
- Tijekom hladnih zima, stabla pistacija također imaju razdoblje mirovanja. Ovo je normalno.
Korak 2. Stavite biljku u rupu
Pobrinite se da biljka bude okomita koliko god je moguće. Možete koristiti razinu ako želite biti sigurni da je potpuno okomita. Nakon što je u rupi, prstima nježno odmaknite korijenje od loptice i spustite je u tlo. Počnite povlačenjem na mjestu gdje se korijenje susreće s deblom.
Korak 3. Napunite rupu
Sa hrpe zemlje pokupite kamenje, biljke i korov. Ova vrsta krhotina može ometati rast vaše biljke. Rakelom ili lopatom prenesite prljavštinu natrag u rupu.
Kako biste spriječili stvaranje zračnih džepova u tlu, zalijevajte ga dok ga vraćate u rupu
Korak 4. Svaki mjesec duboko zalijevajte svoje drvo
Stabla pistacija koriste se za sušenje klime i ne zahtijevaju puno vode. Mjesečno duboko zalijevanje trebalo bi im biti dovoljno da budu zdravi. Ako primijetite da lišće stabla počinje žutjeti, to znači da dobiva previše vode i trebate mu dati manje.
Trebate prestati zalijevati stabla pistacija oko listopada; to će im omogućiti da miruju i pripreme se za zimu
3. dio od 3: Berba pistacija
Korak 1. Protresite drveće
Znat ćete da su pistaći zreli kad se ljuska otvori i meso iznutra postane zeleno do više crvenkaste boje. Zrele pistacije važno je ubrati što je prije moguće jer postaju osjetljive na kukce i bolesti kada sazriju. Tresanje stabla dovoljno je za berbu zrelih pistacija; oni će sami pasti s grana.
- Kako biste olakšali sakupljanje pistacija, prije drmanja raširite ceradu ispod stabla. Imajte na umu da su pistaći dvogodišnji nositelji, što znači da imaju tendenciju da daju mali urod jedne godine, a veći u sljedećoj godini u ciklusima.
- Ako imate puno stabala za žetvu, razmislite o upotrebi mehaničkih miješalica.
Korak 2. Provjerite ima li pistacija plijesni
Budući da se pistaći otvaraju dok sazrijevaju, osjetljivi su na plijesan i bolesti. Trebate provjeriti sve ubrane pistacije kako biste bili sigurni da se na mesu ne stvara plijesan. Ovaj plijesan može osloboditi aflatoksin koji je kancerogen.
Korak 3. Uživajte
Berete li pistacije za vlastitu potrošnju, zakopajte i uživajte! Ako berete komercijalno, možete ih ispeći za zapakirane grickalice ili ih upotrijebiti u pripremi druge hrane.
Savjeti
- Imajte na umu da su stabla pistacija ranjiva na najezdu štetočina i smrdljivih buba.
- Da biste izliječili zarazu, pošpricajte stablo insekticidnim sapunom prema uputama proizvođača. Umjereno koristite insekticide jer oni mogu otrovati voće, a mogu utjecati i na korisne insekte.
