Ne morate imati veliki biljni vrt da biste iz svojih biljaka dobili razne zanimljive okuse. Jednostavan biljni lonac može vam pružiti mnogo uzbudljivih biljaka koje će začiniti vaše kuhanje i stvoriti vrlo upravljiv zeleni prostor za kuhinju, vrt ili mali vrt.
Koraci
1. dio od 4: Kupnja bilja
Korak 1. Pronađite bilje koje ima slične potrebe za zalijevanjem i sunčevom svjetlošću
Budući da ćete svoje bilje saditi u isti lonac, morate provjeriti jesu li kompatibilni. Neke biljke, poput peršina, vole vodu i trebaju tlo koje je stalno vlažno. Druge biljke, poput ružmarina, preferiraju kad se tlo osuši između zalijevanja.
- Ako vaše bilje nema iste potrebe za zalijevanjem i sunčevom svjetlošću, trebali biste ga posaditi u zasebne posude.
- Majčina dušica je još jedna biljka koja ne voli previše vode i bila bi izvrstan lonac za ružmarin.
- Također biste trebali uzeti u obzir potrebe osvjetljenja. Većina biljaka zahtijeva oko 6 sati sunčeve svjetlosti, ali nekima treba više.
Korak 2. Odaberite 3 do 4 bilja s kojima volite kuhati
Nakon što ste suzili popis na kompatibilno bilje, odaberite 3 do 4 bilja s tog popisa s kojim volite kuhati. Na primjer, ako nađete da u kuhanju koristite puno bosiljka, ali mrzite okus vlasca-uberite bosiljak i preskočite vlasac. Ako ne možete odlučiti koju vrstu ljekovitog bilja ćete uzgajati, razmislite o nekom od ovih popularnih izbora:
- Bosiljak
- Kovnica
- Origano
- Peršin
- Ružmarin
- Timijan
Korak 3. Pokušajte s aromatičnim ili cvjetnim biljem
Većina biljaka će cvjetati, uključujući bosiljak i ružmarin, ali neke su biljke stvarno cvijeće, poput kamilice i lavande. Možete ih dodati u isti lonac kao i ostale kulinarske začine ili ih možete staviti u vlastiti lonac.
- Većina cvjetnica je sigurna za upotrebu u kuhanju, poput lavande. Ipak su popularniji u čaju, poput kamilice.
- Neke biljke nisu cvijeće, poput kamilice, ali ipak imaju lijep miris. Kadulja je izvrstan primjer.
Korak 4. Razmotrite različite sorte iste biljke
Jeste li znali da postoje različite vrste mente i bosiljka? Ako zaista volite kuhati s određenom biljkom, istražite različite sorte u kojima ta biljka dolazi i posadite ih sve u isti lonac.
- Nana: čokoladna menta, paprena metvica, metvica i slatka metvica
- Origano: grčki origano, talijanski origano i ljuti i začinjeni origano
- Peršin: Ravni talijanski peršin i uvijeni peršin
- Majčina dušica: engleska majčina dušica, francuska majčina dušica, njemačka majčina dušica i majčina dušica
Korak 5. Dobijte mlade biljke iz rasadnika, a ne pakete sjemena
Iako zasigurno možete započeti bilje od sjemenki, puno ga je lakše započeti od mladih biljaka kupljenih u rasadniku. Ne samo da se o njima lakše brine, već ćete ih i prije moći ubrati.
- Rasadnici nisu jedino mjesto za kupnju začinskog bilja. Mnoge trgovine mješovitom robom i prirodnom hranom također postavljaju začinsko bilje.
- Pokretanje biljaka iz sjemenki dugotrajno je, ali košta manje novca. Po želji, sjeme možete pokrenuti u mali lonac na osunčanoj prozorskoj dasci u zatvorenom prostoru.
Korak 6. Odaberite ljekovito bilje različitih visina za ugodniji prikaz
Slično kao i druge biljke i cvijeće, bilje ne raste sve iste visine. Neke biljke, poput timijana, mnogo su kraće od drugih biljaka, poput ružmarina. Korištenje biljaka koje rastu do različitih visina učinit će vaš biljni lonac zanimljivijim od korištenja biljaka koje rastu sve iste visine.
- Ako zaista želite bilje koje raste sve do iste visine, uzmite u obzir teksturu. Ružmarin je grmolik i šiljast, dok je vlasac vitak i tanak.
- Broje se različite sorte iste biljke. Mnogi od njih izgledaju međusobno različito.
2. dio od 4: Odabir lonca i tla
Korak 1. Nabavite lonac širine najmanje 18 inča (46 cm)
Iako mali lonac može izgledati slatko, veći je bolji kada se radi o uzgoju više biljaka zajedno. Lonac također treba biti dubok 46 cm kako bi korijenje moglo rasti.
- Ako odaberete premali lonac, mogli biste završiti s malim zakržljalim biljem. Što se tiče branja, nećete imati mnogo za žetvu.
- Manji lonci se također brže suše i potrebno ih je češće zalijevati.
Korak 2. Provjerite ima li posuda odvodnu rupu
To je potrebno, bez obzira na vrstu biljke koju uzgajate. Ako vaš lonac nema drenažnu rupu, izbušite ga sami. Za glinene ili keramičke posude upotrijebite bušilicu za zidanje, a za plastične posude običnu bušilicu.
Dovoljna je samo jedna drenažna rupa, ali u redu je ako vaš lonac ima više
Korak 3. Uskladite poroznost lonca sa svojom klimom
Neki lonci, poput gline i terakote, bit će porozniji od drugih, poput plastike i glazirane keramike. To znači da će porozni lonac apsorbirati više vode iz tla nego neporozni lonac. To neće biti problem za kišni dan, ali će biti za vrućeg, suhog dana.
- Izbjegavajte glinene posude ako živite u suhoj klimi jer se brzo suše. Odaberite plastični lonac ili lonac koji je ostakljen iznutra.
- Ako živite u vlažnoj klimi, glineni lonac mogao bi biti bolji, pogotovo ako vaša biljka voli suho tlo.
Korak 4. Kupite zemlju za sadnju ili stvorite vlastitu mješavinu
Ne koristite vrtno tlo izvana. Ne samo da se ne dobro cijedi, već bi u sebi mogao imati i nametnike koji bi vam mogli zaraziti bilje. Umjesto toga, kupite zemlju za sadnju u rasadniku. Alternativno, napravite vlastitu mješavinu sa:
- 3 dijela tla za sađenje
- 1 dio komposta ili odležalog gnoja
- 1 dio perlita ili plovuć
3. dio od 4: Stavljanje biljaka u lonac
Korak 1. Rupu na dnu lonca prekrijte prosijavanjem
To će pomoći zadržati tlo u loncu i spriječiti njegovo ispadanje. Alternativno, možete staviti filter za kavu na dno posude ili upotrijebiti komad slomljene keramike.
- Mrežasti zaslon ne mora biti velik-sve što je dovoljno veliko da pokrije rupu je u redu.
- Slomljena keramika zadržat će tlo u loncu, ali će ipak omogućiti istjecanje vode.
Korak 2. Napunite lonac zemljom za sadnju 2 do 3 inča (5,1 do 7,6 cm) od vrha
Lopaticom ili rukama u rukavicama napunite lonac zemljom za sadnju (ne za vrtlarstvo). Nastavljajte dodavati zemlju sve dok ne budete 2 do 3 inča (5,1 do 7,6 cm) od ruba lonca. Lagano tapkajte tlo rukama.
Ako je vaš lonac napravljen od gline, prvo ga namočite preko noći. To će spriječiti upijanje vode iz tla
Korak 3. Navlažite tlo pa ga po potrebi dodajte još
Koristite dovoljno vode da tlo postane vlažno. Pomiješajte ga s lopaticom kako biste vodu rasporedili po tlu. Želite da bude ravnomjerno vlažna odozgo prema dolje.
Ponekad se mokro tlo stisne pa ako padne više od 7 inča (7,6 cm) ispod gornjeg ruba lonca, umiješajte još zemlje
Korak 4. Iskopajte dovoljno veliku rupu u koju ćete smjestiti svoju prvu biljku
Koliko je ova rupa duboka i široka, ovisi o veličini vaše biljke. Pogledajte lonac u koji je ušla vaša biljka, a zatim iskopajte rupu koja je samo malo veća od toga.
Ostavite dovoljno mjesta za ostale biljke. Umjesto da kopate točno u sredini lonca, kopajte blizu ruba
Korak 5. Izvadite biljku iz izvornog lonca
Ne hvatajte biljku za stabljiku i ne povlačite je jer ju možete oštetiti. Umjesto toga, nježno stisnite plastični lonac sa strane, a zatim ga prevrnite kako biste izvukli biljku.
Za sada napravite samo 1 biljku. Nakon što izvadite biljku iz lonca, želite je unijeti u tlo što je brže moguće
Korak 6. Stavite biljku u rupu i prekrijte je s 2 inča (2,5 cm) zemlje
Ako su korijeni čvrsto zbijeni, najprije ih lagano otpustite prstima. Zatim ubacite biljku u rupu koju ste upravo napravili, a zatim popunite sve praznine u rupi zemljom. Pokrijte korijen s 2,5 cm zemlje.
- Lagano tapkajte tlo rukama kako bi bilo lijepo i uredno.
- Imajte na umu da bi razina tla trebala ostati ista od spremnika u trgovini do novo posađenog lonca za većinu biljaka.
Korak 7. Ponovite postupak za preostalo bilje
Iskopajte rupu u tlu, a zatim izvadite biljku iz izvornog lonca. Umetnite biljku u rupu, a zatim je prekrijte s 2 inča (2,5 cm) zemlje. Nastavite tako dok ne potrošite sve svoje bilje.
- Radite po jednu biljku. Ne želite predugo ostavljati ostale biljke da leže izvan njihovih izvornih posuda.
- Ostavite nekoliko centimetara/centimetara prostora između svake biljke.
- U sredinu posadite više bilje, a sa strana kraće bilje.
Korak 8. Dobro zalijevajte tlo, a zatim posudu prenesite na sunčano mjesto
U lonac ulijte dovoljno vode dok ne počne izlaziti s dna. Pustite da se posuda završi s isušivanjem, a zatim je postavite vani ili na sunčanu radnu površinu ili prozorsku dasku.
- Lonac stavite na plastični ili keramički pladanj. To će vam pomoći da vaš stol ili šalter budu čisti.
- Ne ostavljajte višak vode u tanjuriću. Podignite lonac i ispustite vodu.
4. dio od 4: Briga za vaše bilje
Korak 1. Zalijevajte svoje bilje prema potrebama zalijevanja
Ne zahtijevaju sve biljke istu količinu vode. Ako vaše bilje nije imalo oznaku za njegu kada ste ga kupili, morat ćete ga istražiti na internetu. Općenito:
- Mediteranske biljke, poput origana, zahtijevaju manje vode. Pustite da se gornji dio tla od 2,5 do 5,1 cm osuši prije nego što ih ponovno zalijete.
- Biljke koje vole vodu, poput bosiljka, zahtijevaju stalnu vlagu. Gornjih 2,5 do 5,1 cm zemlje trebalo bi se osjećati kao vlažna spužva.
- Prilikom zalijevanja koristite dovoljno vode dok ne vidite da izlazi s dna posude.
Korak 2. Gnojivo koristite nekoliko puta godišnje
Koliko ćete često koristiti gnojivo ovisi o tome što koristite. Ako koristite tekuće gnojivo, morate ga koristiti svaka 3 do 4 tjedna tijekom vegetacije. Međutim, ako koristite gnojivo sa sporim otpuštanjem, trebate ga koristiti samo jednom ili tri puta godišnje.
- Za najbolje rezultate upotrijebite organsko gnojivo sa sporim otpuštanjem ili tekuće gnojivo polovice jačine.
- Provjerite je li gnojivo prikladno za bilje. Pročitajte etiketu.
Korak 3. Okrećite posudu po potrebi kako biste osigurali da bilje dobije dovoljno sunčeve svjetlosti
Koliko sunčeve svjetlosti treba vašem bilju, pa pročitajte oznaku za njegu ili istražite podatke na internetu. Općenito, većini biljaka treba oko 6 sati dnevne sunčeve svjetlosti, ali nekima može trebati i više.
Snaga sunčeve svjetlosti također je važna. Prozori okrenuti prema jugu pružat će najbolju i najjaču sunčevu svjetlost, dok će prema prozorima prema sjeveru imati najslabiju sunčevu svjetlost
Korak 4. Čuvajte bilje na temperaturi između 65 i 70 ° F (18 i 21 ° C)
Ako je vaš lonac s biljem na prozorskoj dasci, možda ćete morati premještati lonac tijekom dana ili godine. To je zato što prozori mogu postati jako vrući ili jako hladni.
- Ne morate potpuno ukloniti lonac s prozora; stol uz prozor bio bi sasvim u redu.
- Ako začinsko bilje stavite vani, a temperatura poraste ili padne ispod idealnog raspona, možda ćete htjeti unijeti bilje unutra.
Korak 5. Berite bilje s vrha
Prilikom berbe želite ostaviti veće listove na dnu zajedno kako bi apsorbirali više sunčeve svjetlosti. Orežite istrošeno cvijeće i dugoljaste stabljike kako ih vidite. To će rezultirati jačim, gušćim biljem.
Začinsko bilje možete otkinuti prstima ili možete rezati škarama. Odlučite li se ipak koristiti škare, provjerite jesu li čiste
Korak 6. Zamijenite bilje prema potrebi
Nažalost, sve biljke ne traju vječno. Neke biljke su jednogodišnje i potrebno ih je svake godine presaditi. Drugi su višegodišnji i vratit će se svake godine. Nekoliko biljaka je dvogodišnje i potrebno ih je mijenjati svake 2 godine.
Video - Korištenjem ove usluge neki se podaci mogu podijeliti s YouTubeom
Savjeti
- Ako začinsko bilje pokvari i ostari na vrhu, to ne znači da je potpuno mrtvo. I dalje možete odrezati vrh i ponovno zasaditi korijenje.
- Lonci s biljem fantastični su darovi za ljude koji uživaju u kuhanju, vrtlarstvu i biljkama za njegu.
- Ako vaše bilje izgleda opušteno, vrijeme je da ga zalijete. Ako ih već zalijevate i tlo se osjeća vlažnim, pričekajte da se tlo malo osuši prije ponovnog zalijevanja.
