Jedino bolje od jednog krumpira su dva! Krumpir je ukusan, višenamjenski i relativno se lako uzgaja. Sve što trebate učiniti je posaditi krumpir za sjetvu na osunčano mjesto u svom dvorištu ili u veliki lonac na stražnjoj palubi i pričekati otprilike pet mjeseci da krumpir sazri. Kad odrastu, iskopajte, pojedite i uživajte!
Koraci
Metoda 1 od 2: Uzgoj krumpira u vašem dvorištu
Korak 1. Odaberite mjesto u svom dvorištu s puno sunca
Krumpir najbolje raste s 8 sati sunčeve svjetlosti dnevno, ali ne uspijeva s previše topline. Odaberite mjesto u svom vrtu gdje će biljke biti izložene sunčevoj svjetlosti, ali neće se peći na vrućini. Preferiraju ljetne temperature od otprilike 21 ° C (70 ° F), ali mogu podnijeti i nešto toplije temperature, sve dok nisu izložene izravnoj sunčevoj svjetlosti više od 6-8 sati dnevno. Sadite u kasno proljeće za idealne uvjete.
Stručni vrtlari preporučuju sadnju krumpira u vrijeme posljednjeg očekivanog mraza, ali to vrijeme može varirati ovisno o mjestu gdje živite
Korak 2. Kupite sjemenski krumpir iz trgovine vrtnim potrepštinama
Najbolji način za uzgoj krumpira je krumpir, ali neće poslužiti bilo koji krumpir: mora biti posebno uzgojen sjemenski krumpir iz trgovine s vrtnim potrepštinama. Obični krumpir iz trgovine mješovite robe često se tretira pesticidima koji mogu širiti bolest po cijelom usjevu, pa naručite sijanje krumpira iz kataloga ili posjetite vrtnu trgovinu.
Sjemenski krumpir dolazi u svakoj varijaciji-russet, Yukon, prstohvat, kako god. U vašoj trgovini s vrtnim potrepštinama možete birati, a oni vam mogu naručiti bilo koju vrstu krumpira koju već nemaju u trgovini
Korak 3. Pustite klice da rastu 1 tjedan prije sadnje
Za razliku od većine krumpira u trgovinama, sjemenski krumpir ima male izbočine zvane klice. Ove klice, jednom posađene, tvore pupoljke novih biljaka krumpira-bitne su za proces uzgoja! Stavite sjemenski krumpir na bilo koje toplo i suho mjesto (zdjelu na kuhinjskom pultu na kojem će zasjati sunce) i ostavite ga tjedan dana.
Jedan tjedan je dovoljno vremena da vam klice narastu između 1⁄4 inča (0,64 cm) i 1⁄2 inča (1,3 cm) u duljinu. To znači da su gotovo spremni za sadnju.
Korak 4. Krumpir narežite na 2 dijela (5,1 cm)
Sitni krumpir može se posaditi cijeli, ali bilo koji mlaznjak veći od loptice za golf treba izrezati na komade širine oko 2 inča (5,1 cm), svaki s najmanje dva klica. Obično je dovoljno samo izrezati krumpir na pola "u hamburger stilu". Rezani krumpir vratite na toplo mjesto na kojem ste sjedili prošli tjedan i ostavite ga još 2-3 dana prije sadnje.
Korak 5. Mjesto biljke pripremite gnojivom
Vrtnom vilicom razvaljajte kompost na odabrano biljno mjesto. Krumpir preferira rastresito, ilovasto tlo, pa razradite sve nakupine dok prljavština ne postane prozračna i prozračna. Provjerite je li vaše gnojivo prekriveno s najmanje 2 centimetra zemlje ili bi moglo oštetiti korijenje krumpira.
Ako nemate kompost, kupite uravnoteženo komercijalno gnojivo, superfosfat ili koštano brašno, sve to dostupno u trgovini vrtnim potrepštinama
Korak 6. Posadite krumpir u rupe udaljene 30 cm
Prepolovljeni krumpir stavite prerezanom stranom prema dolje u duboke rupe od 4 inča (10 cm) s okom ili klijajte prema suncu. Pokriti zemljom i dobro zalijevati.
Općenito biste svom krumpiru trebali osigurati 1–2 inča (2,5–5,1 cm) vode tjedno, uključujući oborine. Više vole da im je tlo vlažno, ali ne i vlažno
Korak 7. Krumpir pobrinite nakon pet tjedana
Da biste "podigli" krumpir, nakupite zemlju oko stabljika kako biste stvorili nagib od 1 stope (0,30 m) s obje strane. To će natjerati mladi krumpir da raste iznad prethodno posađenog. Možete pokriti cijelu biljku tlom ili izabrati da lišće ostane izloženo (to može biti korisno kasnije, jer njihova promjena boje može signalizirati rast krumpira).
Nastavite s brkanjem otprilike jednom tjedno: to će zaštititi dječji krumpir od izlaganja izravnoj sunčevoj svjetlosti
Korak 8. Berite krumpir nakon 70-100 dana
Negdje oko pet mjeseci nakon datuma sadnje, vaš će krumpir početi pokazivati znakove sazrijevanja. Listovi će požutjeti, a lišće će odumrijeti, što znači da je skoro vrijeme za berbu. Ostavite ih u tlu još 2-3 tjedna, a zatim ih iskopajte vilama i skupite rukama.
Mnoge vrste krumpira izrast će u gomolje dovoljno velike da se pojedu nakon 10 tjedana, ali ostavljajući ih dulje u zemlji donijet će najveći urod
Metoda 2 od 2: Sadnja krumpira u lonac
Korak 1. Napunite 1/3 velikog, dubokog lonca zemljom
Što je veći lonac, to je bolje (krumpiru treba puno prostora za uzgoj), ali najmanje bi trebalo biti 10 litara (38 l) za 4-6 sjemenskih krumpira. Ako namjeravate uzgajati više od 6 sjemenki krumpira, idite u lonac veličine bačve.
Vaš lonac također će morati sadržavati veliku drenažnu rupu. Crne plastične posude za višekratnu uporabu iz vrtne trgovine dobro funkcioniraju za uzgoj krumpira jer crna boja zadržava toplinu, a dna imaju ugrađenu drenažu
Korak 2. Posadite sjemenski krumpir udaljen 15 cm (15 inča) s klicama prema gore
Vaš se krumpir ne smije dodirivati ili se rub lonca može zaustaviti u rastu. Nakon što su posađene, prekrijte ih sa 15 cm zemlje za saksije. Zalijevajte dok tekućina ne počne istjecati s dna. Ostavite lonac na sunčanom, umjerenom mjestu na prednjoj ili stražnjoj palubi, gdje će biti izložen 6-8 sati sunčeve svjetlosti dnevno.
Nemojte pretrpati lonac: 15 cm (15 inča) je minimalna količina prostora u kojem vaš krumpir može još rasti
Korak 3. Zalijevajte svoj krumpir kad god gornjih 2,1 cm (5,1 cm) zemlje postane suho
Suhoća tla ovisit će o vremenu u kojem živite, pa provjerite je li vrijeme za zalijevanje zabadajući jedan prst u vrh zemlje. Ako se osjeća suho, vrijeme je za ponovno zalijevanje. Nastavite tako dok voda ne počne istjecati s dna posude.
Ako živite u toplijoj klimi, vaše će se tlo brže osušiti i trebat će ga češće zalijevati. Provjerite dva puta dnevno
Korak 4. Dodajte zemlju u loncu dok vam klice krumpira izbijaju iz zemlje
Samo oko 1 inč klica treba biti izloženo u bilo kojem trenutku procesa rasta, pa nastavite povremeno dodavati tlo. Pomiješajte svoje tlo s gnojivom (za to će poslužiti 5-10-10 komercijalna mješavina iz vrtne trgovine) za zdrave, brzorastuće biljke.
Korak 5. Berete krumpir kad mu lišće požuti
Nakon 18-20 tjedana vaš krumpir u saksiji dostići će zrelost. Ručno ih iskopajte iz lonca ili bacite i iskorijenite kroz tlo kako biste ubrali gomolje.
