Cvjetni ili ukrasni kelj (Brassica oleracea) je jestiv, sličan ne-ukrasnoj vrsti koja se uzgaja zbog jestivog lišća, ali je hibridizirana za proizvodnju šarenog lišća kako bi uljepšala vaš vrt. Biljke narastu u visinu od 6 do 12 inča i širinu od 12 do 18 inča. Zdrava, sretna ukrasna kelj dostići će svoju punu visinu u roku od nekoliko mjeseci s čvrstim lišćem koje je često naborano ili nabrano po rubovima. Središnji listovi su šareni, a vanjski zeleni.
Koraci
Metoda 1 od 4: 1. dio: Stvaranje idealnog uzgojnog okruženja
Korak 1. Posadite ukrasni kelj gdje će biti izložen najmanje šest sati sunčeve svjetlosti
U hladnijim klimama dobro je područje s punim izlaganjem suncu, gdje dobiva osam do deset sati izravne sunčeve svjetlosti. U područjima gdje ljetne temperature obično prelaze 80 ° F (27 ° C), posadite je na mjesto gdje će ujutro dobiti šest sati sunčeve svjetlosti, a popodne u sjenu.
- Ukrasni kelj su jednogodišnji, pa traju samo jednu sezonu ili godinu. Najbolje rastu u hladnije vrijeme proljeća i jeseni.
- Ako ukrasni kelj ne dobije dovoljno sunčeve svjetlosti, sporo će rasti i središnji listovi neće razviti svoje svijetle boje.
Korak 2. Ne brinite se zbog mraza
Ove će biljke obično nastaviti uspijevati u jesen unatoč mrazu i mogu preživjeti i do zime u blažim klimama. Zapravo, uspijevaju kad temperature padnu ispod 16 ° C (60 ° F).
Kad se posade u rano proljeće, mogli bi preživjeti ljeto kako bi ponovno procvjetali u jesen u hladnijoj klimi ili kad su posađeni u vrtu koji je zaklonjen od popodnevne sunčeve svjetlosti
Korak 3. Koristite bilo koju vrstu tla, pod uvjetom da se brzo ocijedi
Ukrasni kelj neće se dobro snaći u sporoodrenirajućoj glinenoj zemlji. Ako je vrtno tlo glineno, sagradite uzdignutu gredicu visoku 1 metar za ukrasni kelj i napunite je pjeskovitom ili ilovastom zemljom.
PH tla nije problem za ovu godišnjicu
Korak 4. Obogatite tlo organskim tvarima prije sadnje
Upotrijebite sloj organske tvari od 3 do 6 inča, kao što je dobro odležao kravlji gnoj, kompost, tresetna mahovina od sfagnuma, plijesni od listova ili malč od raspadnute borove kore. Umiješajte organske tvari u vrtno tlo pomoću rotacijskog rotatora.
Ako se organska tvar ne promiješa temeljito u vrtno tlo, mogla bi ometati kretanje vode, stvarajući džepove mokre organske tvari i suhog tla
Metoda 2 od 4: Dio 2: Sadnja i zalijevanje
Korak 1. Kupite sadnice ukrasnog kelja u lokalnom rasadniku ili ih počnite iz sjemena kod kuće
Mogu se saditi u vrt u rano proljeće u vrijeme posljednjeg mraza ili u kasno ljeto.
Pokrenite sjeme ili izravno u vrtu kada su temperature iznad 65 ° F (18 ° C) ili u zatvorenom prostoru oko mjesec dana prije sadnje na otvorenom
Korak 2. Posadite sjeme u zatvorenom prostoru u mješavinu za sadnju namijenjenu klijanju sjemena
Dobra mješavina sadrži trećinu sphagnumove tresetne mahovine, jednu trećinu zemlje i jednu trećinu pijeska, perlita ili vermikulita.
Ulijte smjesu za lonac u stan, poravnajte je i navlažite vodom sobne temperature
Korak 3. Rasporedite sjeme po tlu brzinom od oko 1 sjemena po inču
Ne prekrivajte ih zemljom jer ukrasno sjeme kelja zahtijeva izlaganje sunčevoj svjetlosti kako bi klijalo. Umjesto toga, lagano dlanom utisnite sjeme u tlo.
- Održavajte tlo ravnomjerno vlažnim. Sjemenke će klijati za desetak dana.
- Klice prorijedite kad narastu nekoliko centimetara, na jednu sadnicu na 3 do 4 centimetra. Držite samo biljke najtvrđeg izgleda.
Korak 4. Posadite sadnice u vrtu udaljene 1 do 1 1/2 stope
Rasporedite organski malč dubine 2 do 3 inča po tlu oko ukrasnog bilja kelja kako biste održali vlažnost tla i kontrolirali rast korova.
- Prorijedite ih kad narastu nekoliko centimetara, na jednu biljku na 1 do 1 1/2 stope.
- Zalijevajte ih onoliko često koliko je potrebno da tlo ostane blago vlažno, ali blatno.
Korak 5. Zalijevajte ukrasni kelj kad se vrh zemlje počne sušiti
Upotrijebite crijevo za natapanje ili vrtno crijevo s mlaznicom za prskanje kako biste ih zalijevali ispod lišća kako bi lišće bilo što suše.
- Zalijevajte ih ujutro kako bi se sva voda koja dospije na lišće osušila tijekom dana. Svaki put im dajte 11 do 2 inča ili 3 do 6 litara vode.
- Najlakši način da izmjerite koliko se vode daje crijevom za natapanje je da postavite limenku duboku 1 inč pored biljaka. Kad se limenka napuni, biljke su primile oko 1 cm vode.
- Previše vode uzrokovat će da ukrasno lišće kelja požuti i opadne. Nedovoljno vode će uzrokovati uvenuće lišća.
Metoda 3 od 4: Dio 3: Gnojenje i berba
Korak 1. Koristite gnojivo s uravnoteženim omjerom 10-10-10
Gnojivo primijenite oko tri tjedna nakon sadnje.
- Pospite oko 1/4 kilograma gnojiva po 25 četvornih metara na tlo oko biljaka kelja.
- Nemojte gnojiti biljkama jer bi moglo opeći lišće. Ako gnojivo slučajno dospije na biljke, odmah ih operite čistom vodom iz vrtnog crijeva.
- Ukrasne biljke kelja koje ne dobivaju gnojivo sporije će rasti i možda neće razviti svijetle boje.
Korak 2. Nakon rasipanja gnojiva biljke temeljito zalijevajte
To će pomoći oprati gnojivo do korijena.
Korak 3. Berite biljke 55 dana nakon presađivanja sadnica u vrt
Ukrasni kelj također morate ubrati 70 do 80 dana nakon sadnje sjemena.
Korak 4. Oštrim škarama izrežite lišće kad je visoko 8 do 10 centimetara
Najprije uklonite najudaljenije lišće.
Svi se listovi mogu rezati na visinu od 2 inča. Biljke će za tjedan ili dva izrasti novo lišće
Korak 5. Obavezno odmah saberite lišće jer će inače postati tvrdo
Ukrasni listovi kelja prilično su gorkog okusa. Kako biste im smanjili gorčinu, dvaput ih prokuhajte koristeći svježu vodu ili ih jednom prokuhajte, a zatim skuhajte na maslinovom ulju.
Metoda 4 od 4: Dio 4: Riješenje štetočina
Korak 1. Ne brinite o tome da će vam kelj zaraziti bolesti ili privući mnoge štetočine
Ukrasni kelj općenito ne smetaju štetnici ili bolesti, ali gusjenice i lisne uši povremeno ih napadaju.
Korak 2. Odstranite gusjenice i bacite ih u kantu vode sa sapunom kako biste ih utopili
Gusjenice će žvakati lišće kelja, ostavljajući vrlo različite zaobljene rupe na lišću ili polukrugove uz rubove.
Prilikom branja gusjenica nosite zaštitne rukavice. Neki od njih mogu nanijeti bolan ubod
Korak 3. Uklonite lisne uši jakim raspršivačem iz vrtnog crijeva
Snažno prskanje vode obično će ih smrviti i ubiti. Uši su mali insekti mekog tijela koji ustima probijaju ukrasno lišće kelja i isisavaju sokove. Ovi mali štetnici mogu biti gotovo bilo koje boje, ali često su zeleni ili crveni. Također izlučuju bistru, ljepljivu tekućinu koja se naziva medena rosa i često se može naći na donjoj strani lišća.
- Obavezno poprskajte donju stranu lišća kako biste se riješili skrivenih lisnih uši.
- Ako se lisne uši vrate, ponovno ih poprskajte. Možda će ih trebati prskati svakih nekoliko dana tjedan ili dva kako bi se teške zaraze stavile pod kontrolu.
- Ukrasni kelj uvijek prskajte ujutro kako bi se lišće tijekom dana brzo osušilo.
