Dan zahvalnosti veliki je blagdan na kojem se vaša obitelj može okupiti i uživati u izvrsnom obroku uz zahvalu na svemu što imate. Većinu vremena Dan zahvalnosti velika je stvar i potrebno je nekoliko sati da se pravilno pripremi. Ponekad ćete možda željeti polako i smisliti načine kako pojednostaviti svoje okupljanje za Dan zahvalnosti. Srećom, čineći vaš jelovnik lakim za pripremu, u kratkom vremenu možete imati nevjerojatnu gozbu za Dan zahvalnosti s malo ili bez stresa.
Koraci
Metoda 1 od 3: Pojednostavljivanje obroka
Korak 1. Odaberite brže alternative tradicionalnoj hrani za Dan zahvalnosti
Kako biste pojednostavili posao koji ćete morati obaviti na Dan zahvalnosti, razmislite o kupnji alternativa dugotrajnoj domaćoj hrani. Kupujte instant pire krumpir umjesto da ga pravite od nule ili upotrijebite zapakirani nadjev kako biste uštedjeli vrijeme. Ako i dalje želite kuhati, idite minimalistički i pronađite recepte koji sadrže samo nekoliko sastojaka po jelu ili nisu pretjerano komplicirani za izradu.
- Gingery Cranberry Relish koristi samo tri sastojka i potrebno mu je oko pet minuta za pripremu.
- Umjesto kuhanja pune puretine, mogli biste kuhati piletinu kao bržu i lakšu alternativu.
Korak 2. Kupujte gotova jela za Dan zahvalnosti
Trgovine lanaca hrane poput Whole Foods i Kroger na svojim lokacijama nude svježe kuhana jela za Dan zahvalnosti. Druge trgovine poput Food Lion imaju spremne za zagrijavanje obroke koje možete brzo pripremiti za vrijeme odmora. Kuhana jela možete kupiti i u lancima poput Bostonske tržnice koji su često specijalizirani za kuhanje tradicionalnih jela za Dan zahvalnosti.
Druge mogućnosti uključuju kupnju unaprijed pripremljenih obroka na mjestima poput Williams-Sonoma i Omaha Steaks
Korak 3. Uklonite stvari sa svog tradicionalnog menija za Dan zahvalnosti
Napišite ili upišite popis stvari u kojima tradicionalno uživate tijekom Dana zahvalnosti. Podijelite ih na kvarljivu i nepropadljivu robu, zatim prođite kroz nju i uklonite stvari koje ne želite. Odlučite se na temelju preferencija vaših gostiju i uklonite stvari koje ljudi obično ne jedu ili ste ih jeli tijekom prethodnih godina.
- Na primjer, ako nitko ne voli brusnice iz konzerve, možete ga ukloniti s večere.
- Razgovarajte sa svojim gostima i pitajte ih o jelima koja im se ne sviđaju.
Korak 4. Zakažite večeru za Dan zahvalnosti kasnije tijekom dana
Umjesto da se morate rano buditi kako biste pripremili kuću za svoje goste, dan za Dan zahvalnosti mogli biste zakazati kasnije. To će vam omogućiti da prespavate i smanjiti stres koji biste obično imali tijekom odmora. Pomaknite večeru na kasnije vrijeme, primjerice u 20:00. ili 21 sat umjesto ranog obroka.
Ako mijenjate vrijeme večere, pobrinite se da unaprijed upozorite svoje goste
Korak 5. Premjestite Dan zahvalnosti na prikladniji datum
Provjerite sa svojim gostima i pokušajte osjetiti njihov raspored. Ako je moguće, razmislite o premještanju Dana zahvalnosti na vikend. To će vam dati više vremena za pripremu i smanjit će vas stres. Također vam može omogućiti da se koncentrirate na posao ili školu umjesto na pripreme za odmor.
Ako puno radite, mogućnost pripreme za slobodan dan puno je bolja od pripreme za Dan zahvalnosti nakon što se vratite s posla
Korak 6. Izađite jesti ili uzmite hranu za van
Umjesto da kuhate kod kuće ili pozivate veliku skupinu gostiju, umjesto toga biste mogli izaći jesti. Ako želite ostati pomalo tradicionalni, ciljajte na mjesta koja služe tipičnu hranu za Dan zahvalnosti, poput puretine ili pire krumpira. Ako vas se tradicija ne tiče, razmislite o lakšim alternativama poput kineskog jela za van, pizze ili sushija.
Metoda 2 od 3: Odabir i korištenje vaših gostiju
Korak 1. Neka to bude potluck Thanksgiving
Poticanje drugih da donesu posebno jelo pomoći će vam u ublažavanju nekih vaših dužnosti za Dan zahvalnosti. Prethodno se obratite ljudima s popisa gostiju kako biste utvrdili tko što kuha. Ako dva gosta žele kuhati isto, zamolite jednog od njih da donese nešto drugo. Ako osoba tvrdi da ne zna kuhati, predložite joj da donese napitak ili kupi desert iz trgovine.
- Možete reći nešto poput: "Ove godine ćemo imati potluck Dan zahvalnosti na kojem svatko donosi svoje jelo i svi dijelimo. Što biste htjeli donijeti?"
- Ako dvoje ljudi želi donijeti isto, možete reći: "Brian već pravi pire krumpir. Možete li smisliti nešto drugo za napraviti?"
Korak 2. Neka vaš popis poziva bude mali
Dolazak mnogih ljudi na Dan zahvalnosti mogao bi dodati dodatnu razinu složenosti kada pokušavate zadovoljiti sve svoje goste. Pozovite ljude koji su vam najvažniji da smanjite popis gostiju. Pomislite na blisku obitelj i prijatelje i uklonite one koji možda već imaju svoje planove ili se osjećate nepristrano.
Popis gostiju dobre veličine sastoji se od 8-10 osoba, ali ako ga želite učiniti još jednostavnijim, možete ga smanjiti na užu obitelj
Korak 3. Neka vam obitelj pripremi pripreme
Iako se dodjeljivanje zadataka drugoj obitelji i prijateljima možda ne čini kao običan Dan zahvalnosti, to će smanjiti količinu posla koji ćete morati obaviti. Unaprijed napravite popis i razgovarajte sa svojim gostima o tome bi li bili zainteresirani doći ranije u vašu kuću i pomoći im u pripremi.
- Ako imate mlađu djecu ili nećake i nećakinje, možete ih navesti da rade jednostavne zadatke poput postavljanja stola ili miješanja umaka.
- Možete reći nešto poput: "Pokušavam olakšati Dan zahvalnosti ove godine. Mislite li da biste mogli pomoći s pripremama?"
Korak 4. Pozovite jezgru grupe na večeru, a ostale goste na desert
Ograničavanje cjelokupnog popisa gostiju na desert omogućit će vam da pozovete i provedete vrijeme sa svima koje želite, bez dodatnog stresa da morate pripremiti obrok za Dan zahvalnosti za veliki broj ljudi. Pregledajte popis gostiju i pozovite najbližu obitelj i prijatelje na glavni obrok, a zatim pozovite ostale goste na desert. Odvojite dovoljno vremena između večere i deserta kako se ljudi ne bi počeli pojavljivati usred večere.
Možete pitati nekoga govoreći nešto poput: "Imamo malu večeru za Dan zahvalnosti, ali zanimalo me želite li vi i vaša obitelj doći u pustinju u 21 sat."
Metoda 3 od 3: Priprema unaprijed
Korak 1. Rano kupite hranu koja se ne kvari
Opskrbite se dosta prije Dana zahvalnosti kako ne biste morali kupovati odjednom. Stvari poput punjenja pite od bundeve ili umaka od brusnica iz konzerve lakše su dostupne prije studenog i mogu se kupiti u većini trgovina mješovitom robom. Stvari poput plastičnih vrećica za skladištenje, aluminijske folije i zapečaćenih spremnika za skladištenje također su izvrsne stvari koje morate unaprijed podići.
Korak 2. Napravite večeru prije Dana zahvalnosti
Priprema tečaja prije Dana zahvalnosti smanjit će količinu stvari koje morate učiniti. Stvari poput pire krumpira, nadjeva i deserta mogu se napraviti dan ili dva prije nego što ih poslužite gostima. Kad završite s pripremom hrane, pobrinite se da je ohladite u zatvorenoj posudi kako bi ostala svježa do Dana zahvalnosti.
- Ako hranu pripremate puno prije Dana zahvalnosti, trebate je zamrznuti kako bi ostala svježa. Stvari poput kuhanog mesa dobre su samo tri do četiri dana u hladnjaku.
- Također bi moglo biti korisno reći drugim ljudima u kući da je hrana napravljena posebno za Dan zahvalnosti kako je ne bi slučajno pojeli.
- Ostale stvari koje možete pripremiti unaprijed uključuju kukuruzni kruh, pite i umak od brusnica.
Korak 3. Koristite minimalne ukrase
Ne morate imati razrađene jesenske ukrase u svojoj kući da biste imali uspješan Dan zahvalnosti. Umjesto da pretjerate, razmislite o korištenju minimalnih ukrasa za maksimalni učinak. Mali, pristupačan aranžman cvijeća može djelovati kao središte blagovaonice. Nemojte se potruditi ni razbiti razrađenu Kinu, upotrijebite uobičajeno keramičko posuđe i zdjele kako bi bilo jednostavno.
