Kako cijene hrane rastu, sve više ljudi želi uzgojiti vlastitu hranu ili, na sličan način, kuhinjsko bilje u posudama unutar i izvan kuće. Postoji nekoliko načina na koje to može funkcionirati jako dobro i nekoliko stvari na koje morate biti oprezni. Evo kako započeti uzgoj kod kuće.
Koraci
Korak 1. Pogledajte svoje okruženje
Ako imate prostora, pobrinite se da bude zaštićen od jakog vjetra, vrućine, hladnoće i sunca. Biljke imaju različite potrebe, što znači da će unutar srednje zone sve dobro rasti, ali neke će se boriti i gasiti nekvalitetne proizvode ili jednostavno neće rasti u ekstremnijim okruženjima.
Korak 2. Potražite područje u svom dvorištu koje dobiva najmanje 6 sati sunčeve svjetlosti svaki dan
Nemojte postavljati lonce ili posude na cementne terase ako živite u vrućoj klimi. Zbog toga bi biljke mogle biti prevruće za pravilan rast.
Korak 3. Odaberite biljke koje želite uzgajati prema godišnjem dobu
Topla klima ima sreću jer dobivaju produženu sezonu rasta. Oni s kratkim ljetima trebali bi težiti maksimalnom prinosu ljeti, a višak se zamrznuti ili sačuvati za buduću upotrebu.
Korak 4. Odaberite kutiju ili kontejner za biljke prema veličini biljke koju namjeravate uzgajati
Plitko ukorijenjeno povrće, poput začinskog bilja, zelenila za salatu, rajčice, graha i graška može učiniti s niskom razinom tla, pod uvjetom da su hranjive tvari dostupne. Ove se biljke često uzgajaju hidroponski jer će cvjetati u pravim uvjetima uz minimalno tlo. No, imajte na umu da će korjenastom povrću, poput mrkve, repe i krumpira, trebati više prostora.
- Najjednostavniji način je izračunati dubinu 1,5 do 2 puta veću od dubine vašeg povrća, pa ako odaberete sortu mrkve koja obično ima 20–25 centimetara (7,9–9,8 inča) mrkve, 30–50 centimetara (11,8–19,7 inča)) preporučuje se dubina
- Popularni kontejneri za biljke bili su sjajni i razrađeni poslovi od kamena, drveta ili keramike, dok su uspjesi postignuti s nezapečaćenim tkanim košarama (često iz dobrotvornih trgovina) ili polistirenskim kutijama sigurnim za hranu. Neki su ljudi prošli još lakše ako su izravno uzgajali u kompostu ili miješanoj vreći za miješanje ili koristili staru tkaninu poput vreća ili ručnika ovješenih poput viseće košare. Plastični spremnici nisu uvijek idealni jer obično ne traju dugo i mogu biti prilično skupi ako ih kupite nove. Stare bačve za vino vrlo su praktične jer su duboke i široke za smještaj velikog broja biljaka, ali možda ćete morati putovati na velike udaljenosti i znatno platiti za njih, jednostavno zato što su popularne. Jeftinije je izraditi vlastitu kadu, a mnoge prodavaonice gvožđa imaju DIY klase koje možete iskoristiti.
Korak 5. Pažljivo odaberite svoje tlo
Općenito je pravilo što je bolje, možete očekivati bolje zdravlje biljaka i učinak. Preporuka za vlažnu klimu je da ima tanki sloj šljunka ili nešto što bi omogućilo odvodnju, prekriveno mrežicom (kao što je stara mrežica protiv muha), a zatim i tlo. Mreža sprječava isušivanje tla i zaprljanje poda ili stola. Za suhu klimu, preporučuje se nabaviti veliki tanjurić za biljke koji će držati vodu i ulagati u proizvode koji zadržavaju vodu, poput gline, sintetičkih kristala vode (koji upijaju i zadržavaju vodu kako bi je polako oslobađali) ili dobre organske tvari.
Neki dobavljači uređenja krajobraza dobavljaju malč za prihranu koji izgleda lijepo i bogato, ali zapravo je vrlo slab jer je doista samo za kozmetičku uporabu kako bi vaš vrt izgledao atraktivno. Zatražite od svog dobavljača dobro tlo za uzgoj povrća kako biste bili sigurni da ćete dobiti dobar proizvod
Korak 6. Razmislite o sadnji pratitelja
Neven je dobar svestrani lijek za sprečavanje većine štetočina, no neke se biljke prirodno ne vole iz različitih razloga. Rajčice i krumpir ne smiju se saditi zajedno zbog sličnih potreba za hranjivim tvarima, a mnoge biljke ne vole komorač. Neke biljke, poput kukuruza i rajčice, imaju zajedničkog štetnika pa se ne smiju saditi zajedno jer su veći "mamac" za štetočine. No, neke biljke poput bosiljka i rajčice dobri su "partneri" jer često rastu bolje u paru.
Korak 7. Razmislite o plodoredu
Nakon prve godine nemojte saditi isti usjev u tu posudu jer je sadržaj hranjivih tvari daleko manji. Opcija je tradicionalni plodored pa se biljke s visokim hranjivim tvarima (poput rajčice) tada zamjenjuju biljkama s niskim potrebama, poput luka. Također se preporučuje sadnja graha ili graška ili drugog zelenog gnojiva, poput djeteline - sve su to dušična pomagala i pomažu u poboljšanju tla.
Ponekad možete spojiti sva tla zajedno, ali to narušava ekologiju tla i može poboljšati neka, ali pogoršati druga istim potezom. Bez dodavanja nečega poput komposta, miješano tlo postupno postaje sve slabije i sve gore za uzgoj biljaka
Korak 8. Razmotrite vremenski odgođenu sadnju
Na primjer, možete posaditi kutiju mrkve, ali ako posijete cijeli paket odjednom, imat ćete zasićenje mrkve. Ako ih ne želite sačuvati, preporuča se posaditi količinu koju biste potrošili za tjedan dana, a zatim tjedan dana kasnije ponovite tako da ćete dobiti raspodjelu žetve.
Korak 9. Pažljivo koristite zrnasta gnojiva
Mogu brzo izgraditi višak soli i drugih kemikalija u tlu na račun biljaka. Konzervativno koristite tip sporog oslobađanja, umjesto toga odlučite se za kompostiranu organsku tvar. Isto se odnosi na tonike iz emulzije morskih algi ili ribe koji imaju visok višak soli - koristite ih često, ali u vrlo slabim koncentracijama.
Čim postoje dokazi o stvaranju kristala soli, trebali biste prestati dodavati gnojiva i namočiti posude s biljkama u veću kadu s vodom kako biste pokušali izvući višak. Općenito će oslabiti tlo, ali se može ispraviti kompostom. Alternativa je obično bacanje zemlje
Korak 10. Koristite pakete sjemena koji se mogu kupiti u vrtnim trgovinama, centrima za poboljšanje doma i drugim trgovcima
Slijedite upute na pakiranju sjemena.
Presaditi povrće koje je započeto u zatvorenom prostoru. Ove biljke možete nabaviti u vrtnim trgovinama ili ih sami pokrenuti u kasnu zimu i rano proljeće. Stavite biljku u veću vanjsku posudu i pokrijte korijenje zemljom
Korak 11. Za rast unutar sebe pravila su ista, ali potrebno je još učiniti
Sobne biljke imaju najveći rizik od problema kao što su najezda štetočina, slabe stabljike zbog slabog kretanja zraka, slabog osvjetljenja, biljke se suše ili suviše vlažne. U umjerenim klimatskim uvjetima dobro je biljku stavljati vani svakih nekoliko dana da se stvrdne na suncu i izložiti svježem zraku. Za manje prijateljske klime morate biti inventivni tako što ćete redovito premještati biljku kako biste dobili bolju izloženost svjetlu, koristeći mali stolni ventilator za cirkulaciju zraka i svakodnevnu provjeru vlage zabadajući prst u tlo. Ako je vlažan, u redu je, ali ako se osjeća mokro ili suho, po potrebi smanjite ili dodajte vodu.
Korak 12. Žetva
Kad voće i povrće sazrije, uklonite ih čistim škarama ili vrtnim škarama kako biste smanjili oštećenje biljke.
Savjeti
- Pročitajte članke o vrtlarstvu i samodostatnosti na internetu i u tiskanom obliku jer nude veliki niz savjeta i savjeta.
- Uklonite sve biljke koje izgledaju bolesno, uvenule ili pokazuju znakove bolesti.
- Koristite tlo u spremnicima za gomilu komposta tijekom jesenskih i zimskih mjeseci.
