Ako volite vrtlariti ili samo želite uštedjeti nekoliko dolara, počnite uzgajati vlastiti celer! Da biste pokrenuli proces, kupite hrpu celera u trgovini i odrežite bazu. Podlogu možete staviti u vodu kako bi se biljka regenerirala i počela rasti novo lišće. Također biste mogli uzgajati potpuno novu biljku celera iz sjemena. Nakon što je vaš početak celera postigao dovoljan rast, posadite ga u zatvorenu posudu ili prenesite van.
Koraci
Metoda 1 od 3: Uzgoj celera iz stabljika
Korak 1. Kupite hrpu celera s još pričvršćenom bazom
Budući da celer nećete započeti sa sjemenkama, kupite već uzgojeni celer u trgovini mješovitom robom ili na poljoprivrednoj tržnici. Odaberite hrpu celera zdravog izgleda koja ima živo zeleno lišće.
Nažalost, biljku celera ne možete ponovno uzgojiti iz pojedinačne stabljike celera. Zato je važno kupiti celer s pričvršćenom bazom
Korak 2. Odrežite podlogu od 2,15 cm (5,1 cm) s dna celera
Celer dobro isperite kako biste uklonili prljavštinu i stavite ga na dasku za rezanje. Uzmite oštar nož i pažljivo prerežite celer kako biste uklonili temeljac. Odrežite dno tako da imate podlogu od 2 inča (5,1 cm) iz koje ćete uzgojiti celer. Pojedinačne stabljike nećete koristiti za uzgoj novog celera.
Jedite stabljike celera ili ih upotrijebite u drugim receptima
Korak 3. Osušite podlogu i stavite je u zdjelu ili staklenku
Osušite podlogu kuhinjskom krpom ili papirnatim ručnikom i podlogu od celera stavite u zdjelu ili staklenku. Podlogu od celera postavite tako da strana koju izrežete bude okrenuta prema gore.
Odaberite zdjelu ili staklenku koja je dvostruko šira od podloge od celera. To biljci daje prostor za rast
Korak 4. Ulijte toplu vodu da pokrije 2/3 baze celera
Upotrijebite vodu iz slavine i napunite posudu dok voda ne iskrsne sa strane baze celera. Topla voda je učinkovitija od hladne vode u poticanju rasta biljaka.
Nemojte koristiti toplu vodu jer ćete naprezati biljku zbog čega će omekšati
Korak 5. Stavite posudu s celerom na svijetlo mjesto
Posudu s podlogom od celera postavite na osunčanu prozorsku dasku ili negdje tako da će dobiti prirodnu svjetlost tijekom dana. Kako bi mogao rasti, vašem celeru je potrebno 6 do 7 sati sunčeve svjetlosti svaki dan.
Ako vaš prostor nema dovoljno svjetla, postavite LED ili fluorescentno svjetlo blizu biljke. Zatim uključite svjetlo kako biste bili sigurni da celer dobiva ukupno 6 ili 7 sati svjetla dnevno
Korak 6. Zamijenite vodu svaki drugi dan i pričekajte da narastu novi izdanci
Voda će tijekom sjedenja stagnirati, pa je izlijevajte otprilike svaka 2 dana i zamijenite slatkom vodom. Ulijte više vode kad god se podloga od celera počne sušiti.
Polako ćete početi vidjeti sitne zelene i žute listove koji izlaze s vrha osnove celera. To bi trebalo potrajati oko 5 ili 6 dana
Savjet:
Provjerite vodu nakon prvih nekoliko dana. Baza od celera mogla bi usisati puno vode, pa ćete možda morati uliti dodatnu vodu kako se ne bi osušila.
Korak 7. Posadite podlogu od celera u lonac napunjen zemljom nakon 1 tjedna
Nakon što vaša baza celera raste u vodi otprilike 1 tjedan, vidjet ćete nekoliko malih listova i izdanaka u sredini. Budući da biljci celera trebaju hranjivi sastojci iz tla, napunite posudu otprilike 2/3 vrtne zemlje i u nju stavite podlogu od celera. Pokrijte podlogu zemljom tako da budu vidljivi samo sitni izbojci, a zatim zalijte novu biljku.
