Uzgoj luka u zatvorenom prostoru odličan je za znanstveni projekt za djecu ili ako samo želite uvijek imati malo luka pri ruci u svojoj kuhinji. Lako ih je uzgajati u zatvorenom prostoru u ukrasnim posudama ili posudama za vodu jer ne zahtijevaju puno prostora i ne trebaju izravnu sunčevu svjetlost. Budući da luk prirodno ponovno klija, novi luk možete uzgojiti iz starih ostataka luka ili ga možete uzgajati iz sjemena.
Koraci
Metoda 1 od 3: nicanje novog luka iz starih lukovica
Korak 1. Odaberite duboki spremnik s drenažnim otvorima na dnu
Trebat će vam spremnik dubok najmanje 6 inča (15 cm). Širina spremnika ovisi o vama, ovisno o raspoloživom prostoru i broju luka koji želite uzgojiti.
- Ako želite veći luk, idite s dubljim spremnikom kako biste mu dali prostora za nicanje.
- Za uzgoj nekoliko lukova isprobajte široku posudu u obliku kade. Luku je za rast potrebno 7,6 cm prostora između svake biljke.
- Vrsta kontejnera ovisi o vama. Luk možete uzgajati u plastičnoj, keramičkoj, staklenoj ili bilo kojoj drugoj građi koja odgovara vašem stilu, dekoru i proračunu. Možete ih čak i uzgajati u plastičnim bocama koje se mogu reciklirati.
Korak 2. Napunite posudu jednostavnom zemljom za miješanje
Luk je izdašno povrće i ne treba mu složeno ili skupo tlo. Ostavite 2,5 cm prostora između vrha zemlje i vrha posude.
Iako luk nije potreban za rast, možete se odlučiti za gnojivo bogato dušikom kako biste povećali kvalitetu i veličinu luka
Korak 3. Sačuvajte početnu lukovicu luka od ostataka kuhanja
Dio luka na kojem raste korijenje ono je što vam je potrebno za sadnju. Obično se ovaj dio odreže i odbaci tijekom kuhanja, ali umjesto da ga bacite, spremite ga i odložite za sadnju.
Također možete koristiti cijelu lukovicu luka, ali to nije potrebno. Potreban vam je samo kraj s kojeg korijenje niče
Korak 4. Lukovu luka posadite otprilike 2 inča (5,1 cm) u tlo
Prstima napravite jamu, duboku oko 2 inča (5,1 cm), i stavite žarulju unutra. Zatim, žarulju prekrijte zemljom i dodajte vodu dok tlo ne postane samo vlažno.
Tlo ne smije biti natopljeno, ali bi trebalo biti vlažno na dodir
Korak 5. Stavite luk u loncu na mjesto gdje može dobiti 6-7 sati sunčeve svjetlosti dnevno
Ovisno o mjestu gdje živite i dobu godine, biljci je možda nemoguće dati toliko sunčeve svjetlosti. U tom slučaju sunčevu svjetlost možete nadopuniti umjetnim izvorom svjetlosti.
- Možete koristiti uobičajeno fluorescentno svjetlo ili žarulju sa žarnom niti ili kupiti svjetiljku za uzgoj na mreži ili u vrtlarskom centru ili trgovini za poboljšanje doma.
- Ako ste zaboravni ili ne želite gnjavažu s prisjećanjem vremena na svjetla, vrijeme možete regulirati jeftinim kućnim mjeračem vremena ili kupovinom rasvjetnog tijela s ugrađenim mjeračem vremena. Svi su oni dostupni u bilo kojoj trgovini za poboljšanje doma ili u vrtnom centru.
Korak 6. Zalijte biljku dovoljno da uvijek bude vlažna
Svakodnevno provjeravajte tlo i dodajte vodu kako biste održali dosljednu vlagu. Da biste ga testirali, pritisnite suhim prstom na vrh zemlje. Ako je vrh tla suh i lomljiv, morate dodati malo vode.
U blagoj klimi, vašoj lukovici bit će potrebno najmanje 5,1 cm vode tjedno. Ako vam je vruće vrijeme ili je zrak posebno suh, trebat će vam više
Korak 7. Berete luk kad klice budu visoke 3 inča (7,6 cm)
Možete čekati dulje da dopustite lukovici da naraste, ali kad dosegne 7,6 cm, možete iskopati luk, očistiti ga i pojesti.
U ovom trenutku možete koristiti žarulju za kuhanje ili je presaditi na otvorenom
Metoda 2 od 3: Uzgoj luka iz sjemena
Korak 1. Odaberite pregrađeni spremnik s drenažnim otvorima na dnu
Idealno bi bilo da vaš spremnik bude dubok najmanje 6 inča (15 cm) kako bi se omogućio prostor za rast korijena. Međutim, možete početi s manjim spremnikom i premjestiti biljke nakon što počnu nicati.
- Širina spremnika ovisi o vama, ovisno o raspoloživom prostoru i broju luka koji želite uzgojiti.
- Drenažne rupe važne su pri sadnji sjemena jer ako je tlo previše vlažno, sjeme neće niknuti.
- Spremnik ne mora biti pregrađen, ali pomaže pri zadržavanju biljke na malom dijelu pri kasnijem presađivanju u veći lonac.
Korak 2. Napunite pregrade jednostavnom zemljom za miješanje
Sjemenke luka rasti će na bilo kojem tlu bogatom hranjivim tvarima. Prilikom punjenja pregrada, ostavite oko 0,5 inča (1,3 cm) prostora između vrha zemlje i vrha posude.
Iako luk nije potreban za rast, možete se odlučiti za gnojivo bogato dušikom kako biste povećali kvalitetu i veličinu luka
Korak 3. Kupite sjemenke luka u vrtnom centru ili trgovini za poboljšanje doma
Uzgojit će se svaka vrsta sjemenki luka, pa prema vlastitom ukusu možete birati sjemenke koje volite. Kupite onoliko sjemena koliko želite biljaka luka ili čak nekoliko dodatnih u slučaju da neke ne niknu.
Korak 4. Posadite sjeme tako što ćete ga položiti na tlo i pokriti
Rasporedite 2 ili 3 sjemena ravnomjerno po tlu u svakoj pregradi. Zatim prekrijte sjeme laganim slojem zemlje i dodajte vodu dok ne postane samo vlažna. Korištenje više od jednog sjemena po pregradi povećat će vaše šanse za uzgoj održive biljke.
Sjemenke luka dobre su do dvije godine, ali svježe sjeme će brže klijati i dati bolje rezultate
Korak 5. Postavite lonac tako da može dobiti najmanje 6-7 sati sunčeve svjetlosti dnevno
Ako živite na mjestu gdje to nije moguće, upotrijebite umjetni izvor svjetla kako biste nadopunili sunčevu svjetlost. Možete koristiti uobičajeno fluorescentno svjetlo ili žarulju sa žarnom niti ili kupiti svjetiljku za uzgoj na mreži ili u vrtlarskom centru ili trgovini za poboljšanje doma.
Ideja je ponoviti količinu svjetlosti koju bi biljka inače primala, tako da je ne želite ostaviti uključenu cijeli dan. Da ne biste zaboravili isključiti svjetlo, dodajte jeftina mjerača vremena u svjetla ili kupite rasvjetno tijelo s ugrađenim mjeračem vremena
Korak 6. Svakodnevno provjeravajte tlo i dodajte vodu kad se osjeti suhom na dodir
Tlo mora ostati vlažno, ali ne previše mokro kako bi sjeme raslo. Svaki dan suhim vrhom prsta gurnite vrh zemlje, a ako se osjeća suhim, dodajte malo vode.
Vaše biljke ne bi trebale više od 7,6 cm (7 inča) vode tjedno, osim ako živite u vrlo sušnoj ili vrućoj klimi
Korak 7. Presadite sadnice nakon što klice budu visoke 3 inča (7,6 cm)
Ako želite, možete ih ubrati kao mali luk ili, ako želite da narastu malo, možete ih presaditi. Nakon što budu visoke barem 3 inča (7,6 cm), možete izvući cijelu biljku, tlo i sve iz pregrade i ponovno je posaditi.
Možete ih presaditi u veći lonac s više zemlje i nastaviti zalijevati te im dati vremena za rast ili ih možete premjestiti u vanjski vrt
Metoda 3 od 3: Ponovno uzgoj rezanog mladog luka u vodi
Korak 1. Odaberite bilo koji spremnik dubok najmanje 3 inča (7,6 cm)
Mladi luk će rasti u vazi, čaši za piće, papirnatoj šalici, zdjeli ili bilo kojoj drugoj posudi koju možete zamisliti. Odaberite spremnik na temelju vašeg stila i proračuna.
Zabavno je gledati ih kako niču i rastu u vodi, pa ako želite vidjeti što se događa, odlučite se za prozirnu posudu poput zidarske staklenke ili čaše za piće
Korak 2. Kupite i pripremite nekoliko mladog luka
Kupite hrpu u trgovini mješovitom robom ili na tržnici lokalnog poljoprivrednika. Potražite grozdove mladog luka s dugim korijenom jer što je dulje korijenje luka, brže će izniknuti novi rast.
Lukove možete odrezati ili prvo oprati kako bi ljepše izgledali na vašem pultu, ali ti koraci nisu potrebni za rast luka
Korak 3. Luk stavite u posudu i napunite vodom
Dodajte mlaku vodu u čašu dok ne dosegne razinu na luku na kojoj pozeleni. Doista morate samo držati korijenje u vodi.
Ovom luku nije potrebno izravno sunčevo svjetlo za nicanje pa ga možete ostaviti na prikladnom mjestu u kuhinji, pod uvjetom da ima malo sunčeve svjetlosti. Ako luk ne raste, pokušajte ga pomaknuti malo bliže izvoru svjetlosti
Korak 4. Mijenjajte vodu svakih nekoliko dana
Htjet ćete održavati vodu čistom, pa ćete je mijenjati svakih nekoliko dana kako bi bila bistra i zadržati nove izrasline. Sve dok je voda čista i bistra, luk će nastaviti rasti.
Ako ne održavate vodu čistom, luk će početi propadati i morat ćete početi iznova
Korak 5. Odrežite krajeve luka za kuhanje i ostavite korijenje u vodi
Kad god želite mladi luk za kuhanje, odrežite zeleni dio luka za upotrebu i vratite korijen u posudu. Trebat će samo oko tjedan dana da se formira potpuno novi rast. Postupak možete ponavljati neograničeno dugo.
Savjeti
- Ako vaše biljke postanu prevelike za odabranu posudu, možete ih samo iskopati i premjestiti u drugu veću posudu ili nekoliko drugih posuda slične veličine. Što ćete odabrati ovisi o vašim potrebama i raspoloživom prostoru.
- Luk će brže niknuti ako primi malo topline s dna. Vrh hladnjaka odaje samo pravu količinu topline za poticanje rasta.
- Ako volite luk jačeg okusa, održavajte temperaturu tla višom tijekom ranih faza nicanja i pazite da je tlo jedva vlažno.
