Mjerne čaše su super zgodne kada želite brzo i točno izmjeriti brašno, ali ih možda nemate uvijek pri ruci. Međutim, to ne znači da morate još odustati od recepta koji želite skuhati! Postoje i drugi načini da točno izmjerite potrebne količine brašna pomoću uobičajenog pribora koji vjerojatno možete pronaći oko sebe u kuhinji.
Koraci
Metoda 1 od 3: Šalica za kavu
Korak 1. Pomoću šalice za kavu standardne veličine otprilike izmjerite 1 šalicu (120 g) brašna
Pogledajte šalice za kavu koje imate na raspolaganju i odaberite onu koja je najveće prosječne veličine. Izbjegavajte korištenje velikih šalica ili malih šalica, poput šalica za čaj.
- Ako pečete i vaš recept zahtijeva vrlo preciznu količinu brašna, nemojte koristiti ovu metodu jer nije dovoljno precizna. Ako vaš recept zahtijeva količinu brašna unutar raspona, kao što je 1-1,5 šalica (120-180 g), ova metoda bi mogla uspjeti. Također bi moglo dobro funkcionirati ako vam je potrebna samo približna količina brašna za ukopavanje mesa ili drugih sastojaka.
- Imajte na umu da standardne šalice za kavu variraju u veličini od oko 8-12 oz (237-355 mL). Neki navode veličinu na dnu.
- Ako niste sigurni koliko vam je velika šalica za kavu, upotrijebite bocu vode od 12 oz (355 mL) da biste to shvatili. Napunite bocu ako je prazna, a zatim izlijte vodu u šalicu dok se ne napuni. Ako je boca prazna, šalica sadrži 12 oz (355 mL). Ako je boca puna 1/3 dijela, šalica drži 8 oz (237 mL).
Korak 1. Kuhinjskom vagom precizno izmjerite brašno
Kuhinjska vaga daje vam najtočnije moguće mjerenje. Odaberite ovu metodu ako želite precizno izmjeriti brašno za stvari poput pečenja.
