Uzgoj hrane u kućnom vrtu štedljiva je, hranjiva i zabavna zabava. Čak i ako živite u hladnoj klimi, to ne mora prestati kad dođe zima! Za uzgoj hrane zimi, upotrijebite zaštitne mjere kako biste održale svoje vanjske biljke živima, a neke od njih uzgajajte u zatvorenom prostoru. Izradite preklapajuće rasporede uzgoja u zatvorenom, na otvorenom i hibridne uzgoj kako biste svježe, domaće proizvode stavili na tanjur tijekom cijele godine.
Koraci
Metoda 1 od 3: Zaštita vanjskih biljaka
Korak 1. Kupite ili napravite klopke za zaštitu pojedinih biljaka od hladnoće
Preko biljke postavite kavez s rajčicom u obliku cilindra ili zabodite 4 bambusova kolca u tlo po obodu. Gurnite prozirnu ili prozirnu vrećicu za smeće preko kaveza ili kolčića, a zatim pomoću špage privežite vrećicu na mjesto u razini tla. Uklonite vrećicu na nekoliko sati za sunčanih dana kada temperatura dosegne 4 ° C ili više.
- Cloches može održati rast paradajza i papra još nekoliko tjedana nakon prvog mraza. Oni mogu još dulje štititi biljke krstašice (poput brokule i cvjetače).
- Cloches su također dobar način za zaštitu osjetljivih biljaka od ranih mrazeva dok vegetacijska sezona još traje.
Korak 2. Zaštitite male krevete "hladnim okvirima" od bala slame i prozora
Poravnajte bala slame kako biste napravili kontinuirani rubni zid oko svoje vrtne gredice. Uhvatite jedan ili nekoliko starih prozora kako biste položili preko bala slame ili izrežite list krutog, prozirnog polikarbonata koji će stati preko bala.
- Umjesto toga, zidove perimetra možete napraviti od drveta ili betonskih blokova, ali bala slame dobro se drži u sunčevoj toplini koju stvaraju sunčeve zrake koje pogađaju prozore ili polikarbonatne ploče.
- Kao i kod kloševa, skinite poklopac na nekoliko sati usred dana kada je sunčano i temperatura je najmanje 40 ° F (4 ° C).
Korak 3. Izgradite "tunel s obručem" s cijevi i plastikom za mini DIY staklenik
Tunel s obručem stvara lučni "krov" nad vašim vrtnim krevetom koji zadržava toplinu od sunca. Možete ih kupiti u vrtnim trgovinama ili na internetu, ili ih sami izraditi:
- Umetnite armaturnu šipku (armaturu) u duljinu od 46 cm (ili duže) duž 2 suprotne strane vašeg vrtnog kreveta, držeći 1/3 svakog komada iznad zemlje. Razmaknite ih ne više od 91 cm uz svaku stranu.
- Gurnite jedan kraj komada PVC cijevi promjera 0,5 cm (1,3 cm) preko komada armature, savijte cijev u luk, a drugi kraj gurnite preko komada armature na suprotnoj strani kreveta. Ponovite sa svakim parom armaturnih komada i novim duljinama cijevi.
- Konopom čvrsto pričvrstite ravnu duljinu PVC cijevi za vrh svakog luka cijevi koji ste upravo napravili. Po potrebi odrežite višak cijevi na krajevima.
- Položite debelu, prozirnu plastičnu foliju preko „tunela“i pomoću cigli ga držite na mjestu uz tlo.
Korak 4. Korijensko povrće zakopajte u debeli premaz od malča i tkanine
Dan prije predviđenog prvog mraza, prekrijte povrće korijena i cijelu gredicu za sadnju s 2 ft (0,61 m) malča. Na vrh položite staru posteljinu ili tkaninu za uređenje okoliša i pričvrstite je ciglama.
- Korijensko povrće će ostati uspavano i dovoljno toplo ispod ovog izolacijskog sloja. Kad budete spremni za berbu, jednostavno otkrijte neke ili sve svoje biljke.
- Opalo lišće također djeluje, osobito ako se stavi ispod sloja malča.
Metoda 2 od 3: Uzgoj hrane u zatvorenom prostoru
Korak 1. Pronađite mjesto s dovoljno sunčeve svjetlosti ili uložite u rastuća svjetla
Većini bilja i povrća potrebno je najmanje 4-6 sati sunčeve svjetlosti dnevno, dok voće i povrće koje voli sunce (poput rajčice i paprike) preferiraju najmanje 8-10 sati dnevne sunčeve svjetlosti. Tijekom zime (na sjevernoj hemisferi) obično ćete dobiti maksimalnu sunčevu svjetlost s prozora okrenutog prema jugu.
Ako nigdje u zatvorenom prostoru nemate minimalnu dnevnu sunčevu svjetlost, kupite rastuća svjetla za postavljanje izravno preko svojih biljaka. Moderna LED rasvjetna svjetla rade na tajmerima i vrlo su energetski učinkovita
Korak 2. U zatvorenim posudama koristite posudu za zatvoreno tlo
Lonci za uzgoj obično zadržavaju vlagu oko korijena biljke, što može dovesti do truljenja korijena i drugih problema. Za borbu protiv toga upotrijebite zatvorene posude koje izgledaju malo veće nego što je potrebno biljkama i koje imaju nekoliko drenažnih rupa na dnu. Napunite posude mješavinom za zatvorene posude, a ne sredstvom za uzgoj namijenjenim za vanjsku upotrebu.
Zatvoreno tlo za lončanice učinkovitije se odvodi i ima više hranjivih tvari potrebnih za uzgoj biljaka u zatvorenom prostoru
Korak 3. Lagano zalijevajte svoje biljke i razborito ih gnojite
Sobne biljke je lako zalijevati, a možda ćete ih morati zalijevati samo jednom tjedno. Da biste ispitali tlo, zabodite prst u njega (2,5 cm). Ako vam je tlo na vrhu prsta suho, biljku lagano zalijevajte.
Sobnim biljkama treba dati tekuće gnojivo za zatvorene prostore otprilike jednom mjesečno. Slijedite upute proizvoda za razrjeđivanje i primjenu gnojiva
Korak 4. Investirajte u sve-u-jednom rastući sustav za veću fleksibilnost
Ako postavljanje posuda na sunčanu prozorsku dasku ili na stalak pod rastućim svjetlima ne zadovoljava vaše potrebe, imate druge mogućnosti. Na tržištu su se pojavili sve-u-jednom rastući sustavi koji dolaze u mnogim veličinama i stilovima-neki se uklapaju u kut kuhinjske ploče, dok su drugi ekspanzivniji. U vrtlarskim centrima i na internetu provjerite najnovije mogućnosti.
Neki sustavi uzgoja koriste gotove "mahune biljaka" (slično mahunama kave) koje sadrže sjeme, tlo, gnojivo i vlagu potrebnu za rast. Mahune postavite pod svjetla za uzgoj prema uputama i pustite ih da učine svoje
Metoda 3 od 3: Preklapanje vaših godišnjih doba rasta
Korak 1. Održavajte ljetne usjeve dulje uz zaštitne mjere
Neki od vaših ljetnih usjeva hrane bit će potpuno potrošeni s dolaskom jeseni, ali drugi mogu nastaviti s proizvodnjom ako im pružite pomoć. Korijensko povrće i lisnato zelje, na primjer, uz određenu pomoć često mogu preživjeti do jeseni, a možda i do zime.
- Većina prehrambenih usjeva može se zaštititi tunelima s obručem, hladnim okvirima i/ili klopkama, dok se korjenasto povrće također može prekriti debelim slojem malča-ove su metode opisane drugdje u ovom članku.
- Čak i uz zaštitu, većina voća (uključujući rajčice) i druge usjeve koji vole sunce i toplinu (poput paprike) obično neće potrajati do zime. Ipak, definitivno si možete kupiti još nekoliko tjedana!
Korak 2. Sadite zaštićene usjeve u jesen kako biste rasli preko zime
Tuneli s obručima i hladni okviri posebno se mogu koristiti i za produljenje ljetnih zasada i za prezimljavanje usjeva zasađenih u jesen. Posadite korjenasto povrće i lisnato povrće kao i obično, pokrijte ih i ostavite gotovo potpuno same preko zime. Do ranog proljeća vjerojatno ćete imati ranu berbu!
Za toplih, sunčanih dana tijekom zime, otvorite hladne okvire ili tunele s obručem na nekoliko sati kako bi zrak cirkulirao. Dodajte malo vode samo ako je potrebno, jer tlo tijekom zime ostaje vlažno. Pokrijte sve sigurnosne kopije prije nego što dođe večernja hladnoća
Korak 3. Ljetne usjeve započnite u zatvorenom prostoru tijekom ranog proljeća
Pokretanjem ljetnih usjeva u zatvorenom prostoru možete započeti svoju vegetacijsku sezonu oko 6 tjedana ranije nego što vam to klima dopušta. Pobrinite se da dobiju puno sunca i razumnu količinu vode i gnojiva, a zatim presadite usjeve na otvorenom kada prođe opasnost od mraza.
- Koristite tlo i spremnike koji se dobro odvode i dodajte svjetla za rastuće zračenje ako ne dobijete najmanje 6 sati sunčeve svjetlosti dnevno.
- Presadite svoje zatvorene usjeve i sadite nove vanjske usjeve u isto vrijeme kako biste kasnije u ljeto zapanjili svoju žetvu.
Korak 4. Uzgajajte zatvorene usjeve tijekom cijele godine kako biste popunili praznine
U većini slučajeva bilje i zelenilo možete uzgajati tijekom cijele godine, a možda ćete moći proizvesti i drugo povrće, pa čak i voće. Teško je uzgojiti obilnu količinu hrane u zatvorenom prostoru, ali čak i mali unutarnji vrt može vam pomoći provesti zimu uz domaće proizvode.
