Crveni luk je vrsta luka s ljubičastom ili crvenom kožom i bijelim mesom. Srednje su veličine i blagog, slatkog okusa. Crveni luk možete lako uzgojiti iz sjemena, koristeći drugi luk ili iz luka. Ako krećete od sjemena, posijajte ih u zatvorenom prostoru 6-8 tjedana prije nego što budete spremni za sadnju. Lukovice luka posadite krajem ožujka ili početkom travnja za najbolje rezultate. Lukovice posadite u svoj vrt, redovito ih zalijevajte i lako možete uzgojiti zdrav i ukusan luk!
Koraci
Metoda 1 od 3: Pokretanje crvenog luka iz sjemena
Korak 1. Pokrenite sjeme u zatvorenom prostoru 6-8 tjedana prije nego što ga posadite vani
Zasijajte svoje sjemenke crvenog luka u zatvorenom prostoru u lonac ili malu posudu. Razmaknite sjemenke na udaljenosti od 1 cm (0,39 in) ako koristite posudu. Stavite sjeme u tlo i prekrijte ga tankim slojem komposta. Odmah zalijte svoje sjeme.
Na taj će način vaše sjeme biti spremno za vaš vrt kad dođe vrijeme za sadnju
Korak 2. Zalijevajte svoje sadnice 1-3 puta tjedno
Da biste sjemenkama pomogli da izniknu u sadnice, redovito ih zalijevajte upotrijebite posudu za zalijevanje. Zemlju temeljito zasitite i pričekajte da se zemlja osuši prije ponovnog zalijevanja.
Korak 3. Presadite svoje sadnice kad narastu do 2,5 do 5,1 cm visine
Kad vaše sjeme nikne iznad tla i dosegne visinu od nekoliko centimetara, može izdržati vanjsko okruženje. Da biste presadili svoje sadnice, ostavite ih 1-3 dana prije ponovne sadnje. Iskopajte rupe u svom vrtu dubine oko 2,5 cm i unutra stavite sadnice luka. Pokrijte ih kompostom. Razmaknite svoje sadnice na udaljenosti od 7,6-10,2 cm.
- Najbolje vrijeme za ponovnu sadnju sadnica je krajem ožujka ili početkom travnja kada temperature stalno dosežu iznad -7 ° C.
- Očvršćivanje sadnica pomoći će im da se prilagode vanjskim uvjetima. Tjedan dana prije nego što ih posadite vani, svakodnevno stavljajte svoje sadnice u zasjenjeno mjesto na duže vrijeme.
Metoda 2 od 3: Sadnja luka ili sadnica
Korak 1. Kupite lukovice ili sadnice luka u lokalnom rasadniku
Kompleti crvenog luka dolaze u snopu s ukupno 10-20 lukovica. Kad ste spremni za sadnju, skinite im ambalažu i odvojite svaku lukovicu zasebno.
Lukovice luka možete nabaviti i u trgovini vrtnim potrepštinama
Korak 2. Luk posadite krajem ožujka ili početkom travnja
Za najbolje uvjete uzgoja, sadite luk čim možete obraditi zemlju. Obično se to događa u proljeće odmah nakon posljednjeg mraza.
Učinite to kad vanjske temperature ostanu iznad 20 ° F (-7 ° C)
Korak 3. Odaberite mjesto u svom vrtu s punim suncem
Luk najbolje raste na izravnoj sunčevoj svjetlosti veći dio dana. Odaberite mjesto daleko od visokih biljaka kako vaš luk ne bi bio zasjenjen.
Korak 4. Pomiješajte jednake dijelove posude bogate dušikom i komposta u kanti
Luk raste pun i zdrav u tlu s visokim udjelom dušika. Vrtnom lopaticom napunite veliku kantu do pola organskim lončanicama bogatim dušikom. Zatim napunite ostatak kante kompostom. Pomiješajte prljavštinu vrtnom lopatom.
- Ova mješavina pruža dovoljno hranjivih tvari vašem crvenom luku kako bi mogli rasti zdravo.
- Tlo i kompost bogat dušikom možete kupiti u trgovinama za kućnu i vrtnu opskrbu.
Korak 5. Vrtnim alatom iskopajte rupu duboku oko 2,5–5,1 cm
Luk ne mora biti duboko u tlu. Vrtnom lopatom uklonite otprilike 5,1 cm prljavštine.
Korak 6. Stavite lukovicu ili sadnicu u rupu s krajem korijena prema dolje
Zeleni izbojci trebali bi stršiti iznad tla, a žarulja bi trebala otići pod zemlju. Stavite žarulju u rupu koju ste iskopali, a luk prekrijte zemljom za sadnju i mješavinom komposta.
Korak 7. Ostatak luka posadite na udaljenosti od oko 10 cm jedan od drugog
Sljedeću lukovicu ili sjeme crvenog luka posadite nekoliko centimetara dolje i nastavite to činiti za sav luk. Na taj način svaka biljka ima dovoljno prostora za korijenje da uđe u tlo.
Ako imate više redova luka, ostavite 30-46 cm između njih
Korak 8. Odmah zatim temeljito zalijevajte tlo, a zatim 1-4 puta tjedno
Vrtnim crijevom ili kantom za zalijevanje dobro zasitite luk nakon što ga posadite. Neposredno zalijevanje pomaže biljci da se preseli u novi dom. Zatim zalijevajte luk kad se zemlja osuši.
U prosjeku, crveni luk treba zalijevati svaki drugi dan, ovisno o količini kiše i suhoći vaše klime
Metoda 3 od 3: Korištenje ostataka luka
Korak 1. Uklonite vanjske papirnate slojeve luka
Prstima odlijepite papirnati papir s luka. Uklanjanje vanjskog sloja olakšava rezanje luka.
Ove ostatke možete baciti u smeće ili u kantu za kompost
Korak 2. Napravite uzdužni rez prema sredini kako biste otvorili luk
Oštrim nazubljenim nožem odrežite dio luka. Ravnomjerno pritiskajte dok pravite rez za glatku krišku. Izbjegavajte rezanje izravno u sredinu kako ne biste narezali žarulju.
Nakon što izrežete luk, jedna strana sadrži lukovicu. Ako je druga strana još čvrsta, spremite je za kuhanje
Korak 3. Izrežite oko baze luka kako biste otkrili žarulju
Napravite 1-4 dodatna reza okomito kako biste uklonili ostatak luka s lukovice. Postavite nož blizu žarulje i pritisnite kako biste izvršili rez. Tako činite dok se sav luk ne ukloni.
Ako je vaš luk još čvrst, možete ga koristiti za kuhanje ili jesti uz obrok
Korak 4. Stavite stabljiku luka u šalicu vode dok ne počne niknuti korijenje
Napunite zdjelu ili šalicu ⅔ puta vodom iz slavine. Zatim unutra stavite lukovicu luka. Ostavite luk u vodi nekoliko dana, a uskoro će s dna narasti korijenje. Kad su vam korijeni luka 1⁄4–1 inča (0,64–2,54 cm) dugačka, izvadite ih iz vode i pripremite se za sadnju.
Korak 5. Presadite središte proklijalog luka u organsko tlo za sadnju
Iskopajte rupu dubine 2,5-5,1 cm duboko u vašoj gredici i unutra stavite lukovicu luka. Lukovice luka prekrijte slojem organskog komposta. Zatim odmah zalijte lukovicu luka tako da korijenje počne ulaziti u tlo.
Prilikom sadnje lukovice ostavite zelene klice na vrhu
Korak 6. Zalijevajte luk 1-4 puta tjedno kako bi bio dobro hidratiziran
Upotrijebite vrtno crijevo ili posudu za zalijevanje i zalijevajte biljku oko 30 sekundi kako biste temeljito zasitili tlo. Zatim pričekajte da se tlo osuši prije nego ga ponovno zalijete. Ako je vrijeme jako toplo, možda će biti potrebno svakodnevno zalijevanje. Ako je vrijeme blago, vaš luk može ostati nekoliko dana bez vode.
Najbolje vrijeme za zalijevanje luka je kad mu je tlo potpuno suho
Savjeti
- Pokupite korov kad god vidite da nikne.
- Crveni luk obično se jede sirov, pečen na žaru ili skuhan s drugom hranom.
