Pećnice su prilično jednostavne za upotrebu ako poznajete prave savjete i trikove. Plinske i električne pećnice zahtijevaju malo drugačiji rad, stoga pazite da koristite odgovarajuće posuđe ovisno o vrsti pećnice. Sve pećnice trebaju redovito čišćenje. Očistite pećnicu kad primijetite nakupljenu hranu i ostatke na podu i rešetkama za pećnicu.
Koraci
Metoda 1 od 3: Korištenje plinske pećnice
Korak 1. Shvatite osnove svoje pećnice
Prije nego počnete koristiti plinsku pećnicu ili bilo koju drugu pećnicu, pročitajte sve priručnike s uputama koje imate. To će vas informirati o osnovama kako uključiti i isključiti pećnicu, kao i o premještanju rešetki i drugim aspektima rada vaše pećnice.
- Svaka pećnica dolazi s rešetkama. Prije uporabe pećnice, eksperimentirajte s unošenjem i izlaskom iz pećnice. Ovisno o tome što kuhate, možda ćete morati namjestiti rešetke za pećnicu. Dobra je ideja steći osjećaj kako to učiniti.
- Smislite kako uključiti pećnicu i postaviti temperaturu. Obično morate okrenuti gumb blizu prednje strane pećnice. Zatim možete okrenuti gumb na odgovarajuću postavku topline. Neke pećnice emitiraju signal, poput paljenja i gašenja svjetla ili stvaranja buke, pokazujući kada je pećnica dovoljno zagrijana.
Korak 2. Upotrijebite termometar za pećnicu
Plinske pećnice imaju tendenciju fluktuirati u temperaturi. Čak i ako pećnicu postavite na određenu temperaturu, toplina se može neočekivano povećati ili smanjiti tijekom procesa kuhanja. Stoga za mjerenje temperature koristite termometar u pećnici. Tijekom kuhanja možda ćete morati malo pojačati ili povećati toplinu.
Pomoću svjetla pećnice pratite temperaturu pećnice. Prečesto otvaranje pećnice tijekom kuhanja može uzrokovati nagli pad temperature
Korak 3. Rotirajte ladice tijekom kuhanja
Toplina ima tendenciju fluktuirati u plinskoj pećnici. Neka će mjesta tijekom kuhanja postati vruća ili hladnija. Stoga može pomoći povremeno otvaranje pećnice i okretanje posuda za pečenje za nekoliko stupnjeva kako bi se stvari ravnomjerno pekle.
- Kolači, kruh i posude za muffine trebaju se okrenuti za 90 stupnjeva do pola kuhanja. Ako za pečenje nečega poput kolačića koristite više rešetki, promijenite i gornji i donji pladanj.
- Tepsije treba lagano okretati više puta tijekom procesa kuhanja.
Korak 4. Stavite kamen za pečenje na pod pećnice
Kamen za pečenje može se koristiti za kuhanje pekarskih proizvoda i pizza. Međutim, također može pomoći u reguliranju temperature u plinskoj pećnici. Može pomoći ujednačenijem zračenju temperature prema gore. Stavite ga na dno pećnice ili na najnižu rešetku kada ga ne koristite. Zatim stavite sve što kuhate tik iznad kamena za pečenje kako biste mu pomogli ravnomjernije kuhati.
Korak 5. Pomaknite stavke više prema gore za smeđe vrhove
Ponekad može biti teško da se stvari poput pite zapeku na vrhu u plinskoj pećnici. Može pomoći pri premještanju posuđa koje morate zapeći na gornji pladanj. To će im omogućiti da brže porumene.
Korak 6. Povećajte temperaturu radi dodatne hrskavosti
Plinske pećnice obično su vlažnije, što može utjecati na hrskavost. Stvari poput pečenog krumpira možda neće tako lako postati hrskave u plinskoj pećnici. Može pomoći u povećanju temperature pećnice za 25 stupnjeva više nego što recept zahtijeva. To će rezultirati hrskavijim konačnim proizvodom.
Korak 7. Ne koristite posuđe od tamnog metala
U plinskoj pećnici nikada ne biste trebali koristiti tamne metale. U plinskoj pećnici toplina dolazi s dna pećnice. Posuđe od tamnog metala brže će apsorbirati toplinu, što može dovesti do toga da dno posuđa postane smeđe ili izgorilo.
Umjesto posuđa od tamnog metala, odlučite se za metal svijetle boje, staklo ili silikon
Postići
0 / 0
Metoda 1 Kviz
Koji je najbolji način za provjeru termometra u pećnici dok je pećnica uključena?
Uključite svjetlo pećnice i pogledajte termometar.
Apsolutno! Budući da su plinske pećnice već sklone promjenama temperature, trebali biste otvoriti vrata što je manje moguće. Umjesto toga, upotrijebite svjetlo pećnice da pazite na termometar. Čitajte dalje za još jedno pitanje iz kviza.
Otvorite vrata pećnice i pogledajte termometar.
Ne baš! Ova metoda provjere termometra učinit će da temperatura u vašoj pećnici oscilira čak i više nego inače. Postoji bolji način za provjeru termometra. Postoji bolja opcija!
Otvorite vrata i izvadite termometar.
Ne! Prije svega, termometar će biti jako vruć i stoga će se njime teško rukovati. Drugo, nakon što ga izvadite, očitavanje će brzo pasti, pa će biti teško reći koliko je pećnica vruća. Pokušajte ponovo…
Želite još kvizova?
Nastavite s testiranjem!
Metoda 2 od 3: Korištenje električne pećnice
Korak 1. Upoznajte se s osnovama
Svakako pročitajte priručnik pećnice za osnove korištenja električne pećnice. Ovo bi vam trebalo pokazati kako uključiti i isključiti pećnicu te kako raditi stvari poput pomicanja rešetki gore -dolje u pećnici.
Provjerite znate li postaviti temperaturu. Elektroničke pećnice obično vam omogućuju da elektronički unesete temperaturu, a zatim će pokazati kada je pećnica spremna. Svjetlo na vašoj pećnici može se upaliti ili ugasiti ili može stvarati buku što znači da se zagrijala
Korak 2. Dajte pećnici dodatno vrijeme da se zagrije
Počnite zagrijavati pećnicu dok pripremate hranu i peciva ako koristite elektroničku pećnicu. Plinske se pećnice brzo zagrijavaju, ali električnim pećnicama treba više vremena da postignu odgovarajuću temperaturu.
Trebali biste koristiti termometar za pećnicu kako biste bili sigurni da je vaša električna pećnica na odgovarajućoj temperaturi
Korak 3. Pecite predmete u srednjoj rešetki pećnice
Osim ako recept ne određuje da neki predmet treba staviti na gornju ili donju rešetku pećnice, uvijek koristite srednju rešetku s električnom pećnicom. Ovo je mjesto gdje će toplina najmanje varirati tijekom procesa kuhanja. Time će se vaša hrana ravnomjernije kuhati.
Korak 4. Dodajte paru po potrebi
Električne pećnice obično su prilično suhe. Često to može odgoditi dizanje kruha i druge slične hrane. Ako se borite da napravite nešto poput kore za pizzu ili štruce kruha, pokušajte dodati malo pare u svoju elektroničku pećnicu. Možete uliti šalicu vruće vode u tavu, a zatim je postaviti na dno pećnice. Pećnicu možete otvoriti i pomoću boce s raspršivačem poprskati malo vode u pećnicu.
Korak 5. Odaberite pravo posuđe za pečenje za ono što kuhate
U električnoj pećnici možete koristiti raznolik izbor posuđa. Međutim, različito posuđe za pečenje će dati različite rezultate. Za ono što kuhate koristite odgovarajuće posuđe za pečenje.
- Ako želite zapeći sa strane i dna hrane, idite na metalno posuđe za pečenje.
- Ako želite smanjiti tamnjenje, idite na proizvode od stakla ili silikona.
Postići
0 / 0
Metoda 2 Kviz
Ako želite zapeći bočne i donje strane hrane pri kuhanju u električnoj pećnici, kakvo posuđe za pečenje trebate koristiti?
Metal
Tako je! Metalno posuđe za pečenje (uključujući tamni metal) prikladno je koristiti u električnim pećnicama. Ipak će vam zapeći hranu više od ostalih vrsta posuđa za pečenje. Čitajte dalje za još jedno pitanje iz kviza.
Staklo
Pokušajte ponovno! Stakleno posuđe neće previše zapeći vašu hranu. To može biti dobro za neke recepte, ali ako želite zapeći, upotrijebite drugu vrstu posuđa. Pokušajte s drugim odgovorom…
Silikon
Ne baš! Ako želite da vam hrana porumeni na dnu, nemojte koristiti silikonsko posuđe za pečenje. Silikon će vašu hranu držati relativno neobrađenom. Odaberite drugi odgovor!
Želite još kvizova?
Nastavite s testiranjem!
Metoda 3 od 3: Čišćenje vaše pećnice
Korak 1. Iskoristite mogućnost samočišćenja
Ako vaša pećnica ima mogućnost samočišćenja, to je obično najbolji način da obavite posao. Upute za uporabu vaše pećnice trebaju navesti kako koristiti opciju samočišćenja. Obično će se pećnica zaključati i očistiti oko dva sata. Nakon što pećnica završi samočišćenje, jednostavno obrišite ostatke papirnatim ručnikom.
Za to vrijeme pećnica će se zagrijati na preko 500 ° F (260 ° C). Time ćete spaliti sve kapljice, pretvarajući ih u pepeo koji možete lako obrisati
Korak 2. Uklonite i očistite rešetke za pećnicu
Ako vaša pećnica nema mogućnost samočišćenja, morat ćete je očistiti ručno. Za početak uklonite rešetke za pećnicu i očistite ih.
- Položite ručnik na dno kade i napunite kadu vrućom vodom. Dodajte pola šalice deterdženta za perilicu posuđa u prahu i gurnite ga u vodu.
- Ostavite rešetke da se namaču oko četiri sata. Zatim obrišite mrlje i mrlje neabrazivnom četkom za ribanje.
- Potpuno isperite stalke i ostavite ih da se osuše na zraku.
Korak 3. Pećnicu premažite sodom bikarbonom i vodom
Pomiješajte sodu bikarbonu i vodu dok ne formirate radnu pastu. Zatim krpom ili spužvom premažite unutrašnjost pećnice pastom. Pazite da pećnica ima stranice, dno i vrh.
Korak 4. Dodajte ocat i izribajte sodu bikarbonu
Mješavinu sode bikarbone i vode prelijte octom. Ostavite ocat da sjedne dok se ne počne lagano pjeniti. To bi se trebalo dogoditi prilično brzo. To pomaže u otpuštanju prljavštine i ostataka, omogućujući vam jednostavno čišćenje pećnice.
- Nakon što ocat zakisli, spužvom izribajte gornju, donju i bočnu stranu pećnice. Ribajte dok ne uklonite svu prljavštinu i ostatke.
- Kad završite, upotrijebite papirnati ubrus za uklanjanje preostale sode bikarbone, vode i prljavštine i komadića hrane.
Korak 5. Vratite rešetke u pećnicu
Nakon što očistite unutrašnjost pećnice, vratite rešetke na mjesto. Vaša pećnica bi sada trebala biti čista i spremna za uporabu.
Kako bi vaša pećnica bila čista, pokušajte staviti podlogu za pećnicu ili posudu za pečenje na dno kako biste uhvatili kapljice
Postići
0 / 0
Metoda 3 Kviz
Nakon što je vaša pećnica završila ciklus samočišćenja, trebali biste završiti čišćenjem sa …
Soda bikarbona
Ne baš! Soda bikarbona odlična je za uklanjanje mrlja s pećnice. No, ako koristite značajku samočišćenja, pećnica to može učiniti sama, bez sode bikarbone. Pogodi još jednom!
Deterdžent za pranje posuđa
Ne baš! U pećnici ne biste trebali koristiti sapun za posuđe. Ako se ne čisti sam, možete koristiti sapun za posuđe na rešetkama nakon što ste ih uklonili, ali nemojte stavljati sapun za suđe u samu pećnicu. Odaberite drugi odgovor!
Ocat
Pokušajte ponovno! Ocat je dobro sredstvo za čišćenje koje se brzo suši i reagira sa sodom bikarbonom za uklanjanje teških mrlja. No morate je koristiti samo ako ručno čistite pećnicu. Kliknite drugi odgovor da biste pronašli pravi…
Papirni ubrus
Točno! Ciklus samočišćenja vaše pećnice spalit će sve strane materijale u pepeo. Kad je gotovo, pepeo možete jednostavno obrisati papirnatim ubrusom. Čitajte dalje za još jedno pitanje iz kviza.
Želite još kvizova?
Nastavite s testiranjem!
