Biljke tikvice (lagenaria siceraria) lako se uzgajaju u većini domaćih vrtova i proizvode velike plodove tikve (kalabaše) koje se mogu koristiti za hranu, alate ili ukrase. Ovaj članak odgovara na mnoga ključna pitanja koja možete imati o uzgoju tikvica, poput mjesta gdje ih posaditi i kako ubrati kalabaše. Dakle, čitajte dalje ako razmišljate o dodavanju tikvica u svoj vrt sljedeće vegetacijske sezone!
Koraci
Pitanje 1 od 9: Mogu li ih uzgajati u svom vrtu?
Korak 1. Najvjerojatnije, ako imate dovoljno mjesta za njih
Tikvice dobro rastu u većini klimatskih područja-prikladne su za zone otpornosti biljaka USDA 2-11, koje pokrivaju cijele susjedne Sjedinjene Američke Države. Glavna ograničenja su duljina vaše vegetacijske sezone-potrebno vam je najmanje 120 dana za uzgoj zrelih tikvica-i veličina vašeg uzgojnog područja. Tikvice iz boca mogu lako narasti do 4,9 m (16 ft) u duljinu, bilo uz tlo, bilo na nosećoj konstrukciji. To znači da vam mogu brzo napuniti vrt!
Tikvice mogu podnijeti puno do djelomično sunce i nisu previše izbirljive u pogledu tla. Potrebna im je stalna, ali ne pretjerana količina vode. Najbolje rastu kad dnevne temperature redovito prelaze 18 ° C
Pitanje 2 od 9: Koliko im treba da donesu plodove?
Korak 1. Tikvice se pojavljuju oko 45 dana, a potpuno sazrijevaju za 120-180 dana
Ako tražite brze rezultate, tikve iz boca možda nisu za vas! Nemojte očekivati da će se barem 45 dana nakon sadnje pojaviti plodovi tikvice (koji se nazivaju i calabashes). Može proći 60-90 dana prije nego što biljke dosegnu jestivu fazu, a ogromnih 120-180 dana prije nego što dostignu punu zrelost (u tom trenutku više nisu jestive, ali se mogu koristiti za izradu stvari poput kućica za ptice).
Pitanje 3 od 9: Kako ih pokrenuti u zatvorenom prostoru?
Korak 1. Uzgajajte ih u pojedinačnim posudama 4-6 tjedana
Ako vaša vegetacijska sezona ne traje najmanje 120 dana ili samo želite započeti sa stvarima, zasadite tikvice iz boca u zatvorenom prostoru oko 4-6 tjedana prije prosječnog zadnjeg mraza u kojem živite. Učinite sljedeće:
- Potopite sjemenke u mlaku vodu preko noći.
- Stavite 1 sjeme (sa šiljastom stranom prema dolje) u svaki lonac napunjen podlogom za sadnju, zasađen 2,5 cm duboko. Za lakše presađivanje koristite biorazgradive posude.
- Napunjene posude stavite na pladanj obložen novinama i postavite ih na mjesto koje dobiva značajnu, ali neizravnu sunčevu svjetlost. Temperatura bi trebala ostati na ili iznad 65 ° F (18 ° C).
- Održavajte posudu vlažnom, ali ne i vlažnom. Pazite da se sadnice pojave nakon otprilike 2-4 tjedna.
Pitanje 4 od 9: Kada ih trebam posaditi na otvorenom?
Korak 1. Posadite ih na otvoreno nakon prosječnog datuma posljednjeg mraza
Mlade biljke tikvice ne podnose dobro mraz. Pričekajte dok ne prođe razumna opasnost od mraza prije nego što posadite sjeme na otvoreno ili trajno premjestite svoje mlade biljke. Ako dođe do kasne sezone mraza, mlade biljke prekrijte novinama ili tkaninom.
Ako izravno sadite sjeme tikvica iz boce, pričekajte da dnevna temperatura stalno bude na ili iznad 65 ° F (18 ° C) kako biste osigurali odgovarajuću klijavost
Korak 2. Aklimatizirajte zatvorene zasade 1 tjedan prije presađivanja
Otprilike tjedan dana prije predviđenog dana presađivanja, počnite aklimatizirati tikvice iz boca koje ste započeli u zatvorenom prostoru u njihovu vanjsku kuću. Posudu s početnim posudama postavite na otvoreno 3-6 sati svaki dan, idealno na ili blizu predviđenog mjesta za presađivanje.
Svakako vraćajte biljke svake noći prije nego ih zahvati večernja hladnoća
Pitanje 5 od 9: Kako ih trebam posaditi na otvorenom?
Korak 1. Odaberite sunčano područje s slabim vjetrom s poluplodnim, vlažnim (ne vlažnim) tlom
Tikvice nisu toliko izbirljive u svojim uvjetima uzgoja, ali odabir dobrog mjesta zasigurno može pomoći. Odaberite mjesto koje dobiva izravnu sunčevu svjetlost, osim ako tamo gdje živite postane jako vruće-u tom slučaju idite na malo zasjenjenja. Ako u vašem području puše vjetar, posadite blizu zida, ograde, stabla ili druge prepreke. Osim miješanja u neki kompost, nemojte pretjerivati u gnojenju tla. Pazite da tlo možete održavati vlažnim, a da ono često ne postane vlažno ili blatnjavo.
Korak 2. Izradite široko razmaknute humke tla ako sadite sjeme
Obradite tlo dok se ne mrvi i umiješajte 1-2 šake komposta. Napravite nasip promjera 30 cm i visine 15 cm. Razmaknite svaki nasip između 1,5 - 2,4 m. Posadite 4 sjemena u svaki nasip, otprilike 2,5 cm u tlo, udaljeni 3,6 cm (7,6 cm) i sa šiljatim stranama prema dolje. Održavajte tlo ravnomjerno vlažnim, ali ne vlažnim i pazite da sadnice niknu nakon 2-4 tjedna.
Svaki nasip razrijedite na 2 sadnice po komadu nakon što svaka sadnica ima 2 para lišća. Drugim riječima, izvucite i odbacite 2 presadnice najslabijeg izgleda
Korak 3. Presadite 2 zatvorena lončića za početak u svaki humak koji stvorite
Ako presađujete sadnice koje ste započeli u zatvorenom prostoru, stvorite istu vrstu humka u tlu koje se koriste pri sadnji sjemena izravno-30 cm u promjeru, 15 inča u visinu i 1,5-2,4 m u dubinu) odvojeno, s malo komposta umiješanog u obrađeno tlo. S biorazgradivim loncima napravite 2 rupe u svakom nasipu koje su dovoljno velike da se u njih mogu staviti svi lonci.
Za tradicionalne posude napravite manje rupe kako biste u svaki lonac prihvatili samo sadnicu i medij za sajenje. Lagano prevrnite svaki lonac i pažljivo premjestite sadnicu i medij za sajenje u svaku rupu
Korak 4. Ako ih želite staviti u lonce, nabavite najveće koje možete pronaći
Teško je uzgajati tikvice u bocama jer su velike, ali moguće je. Odaberite lonac promjera najmanje 14 inča (36 cm) i napunite ga općom mješavinom za lončenje na otvorenom. U lonac stavite 2 sjemenke ili presadnice, a zatim ih prorijedite do jedne najjače biljke nakon tjedan ili dva.
Pitanje 6 od 9: Koliko im vode treba?
Korak 1. Dajte im oko 2,5 cm vode tjedno ako ne pada kiša
Tikvice u bocama nisu pretjerano izbirljive u pogledu količine vode koju dobiju, ali je veća vjerojatnost da će razviti plijesan ili pepelnicu ako korijenje ostane previše vlažno ili presuho. Idealno je održavati tlo stalno vlažnim, a ne vlažnim ili blatnim. Cilj je osigurati oko 2,5 cm vode tjedno, uključujući kišu koja padne, rasporediti na 2-3 zalijevanja.
Planirajte, na primjer, pokloniti bocu tikvice 1⁄3 u (0,85 cm) vode 3 puta tjedno bez kiše. Prvih nekoliko puta kad dodate vodu, stavite zdjelu na tlo pokraj biljke i pogledajte koliko je potrebno da se napuni 1⁄3 in (0,85 cm). Iskoristite ovu procjenu vremena za svoje buduće zalijevanje.
Pitanje 7 od 9: Trebam li im dati gnojivo?
Korak 1. Ne nužno, ali po želji upotrijebite uravnoteženo, sporo oslobađajuće gnojivo
Tikve iz boca vjerojatno će dobro rasti bez dodatka gnojiva, no možda ćete odlučiti dati im dodatni poticaj dodavanjem gnojiva otprilike jednom mjesečno tijekom vegetacije. Međutim, nemojte koristiti gnojivo bogato dušikom ako želite da biljke daju dovoljno plodova tikve.
Korak 2. Na polovici sezone hranite ih drugim slojem komposta
Bez obzira odlučite li svojim bocama dati gnojivo ili ne, dajte im pojačanje u sred sezone pomoću komposta. Dodajte nekoliko šaka oko baze svake biljke i lagano je utisnite u gornji sloj zemlje. Oblikujte blagi oblik nasipa za pomoć pri odvodnji.
Pitanje 8 od 9: Zašto izgledaju kao da umiru?
Korak 1. Nemojte se zavaravati ako lišće uvene na izravnoj sunčevoj svjetlosti
Osušeno lišće u podne je u redu! To je sasvim normalno kad sunce prži i nije znak problema. Kad dođe večer, lišće će se vratiti u normalu.
Međutim, ako lišće navečer uvene, postoji problem. Najvjerojatnije biljke ne dobivaju dovoljno vode
Korak 2. Držite korijenje vlažnim po vlažnom vremenu kako biste ograničili pepelnicu
Tikvice iz boca osjetljive su na pepelnicu na lišću, osobito ako živite u vlažnoj klimi. Ako primijetite stvaranje pepelnice, pokušajte biljkama dati više vode kako bi korijenje ostalo vlažno.
- Kao što naziv govori, pepelnica izgleda poput praškastih bijelih mrlja na lišću.
- Pepelnica obično neće utjecati na same plodove tikve, ali raširena plijesan će ometati proizvodnju i rast plodova.
Korak 3. Odrežite lišće na kojem je pepelnica ili mrlje
Pazite na znakove pepelnice svijetle boje ili mrlje tamnije plijesni na lišću biljaka tikve. Da biste lakše kontrolirali širenje, odrežite zahvaćeno lišće kad god je to moguće. Stavite vrtlarske rukavice, koristite oštre škare i odrežite svaki list pri dnu stabljike.
Bacite lišće u smeće i zatvorite vrećicu čim završite. Obrišite škare alkoholom i pustite ih da se osuše na zraku prije ponovne upotrebe
Pitanje 9 od 9: Kada su spremni za berbu?
Korak 1. Odaberite tikvice kad su male i nježne ako ih želite pojesti
Plodovi tikve iz boce postaju žilavi i nejestivi kada se potpuno razviju, ali su slični svojim rođacima, krastavcima, tijekom ranog razdoblja rasta. Za najbolji okus i teksturu berite ih kad budu dugački oko 15-20 cm i slični su krastavcima.
Ogulite kožu i uklonite sjemenke i spužvasto središte ploda tikve. Ostatak se može narezati na kockice i jesti sirov, ali obično se dodaje u juhe, variva, kuhane salate i niz drugih recepata
Korak 2. Nemojte konzumirati voće ili sok od tikvice iz boce s gorkim okusom
Plodovi tikve u bocama (calabashes) sadrže otrovni kemijski spoj koji se naziva tetraciklički triterpenoidni cucurbitacin. Ovaj spoj u rijetkim slučajevima može uzrokovati blage, umjerene ili čak opasne po život gastrointestinalne tegobe. Izraziti znak visokog sadržaja kukurbitacina je ekstra gorak okus, pa odbacite bilo kakvo voće ili sok od tikve koji su neugodno gorki.
- Znakovi trovanja kukurbitacinom uključuju teški proljev i povraćanje (često uključujući krv), gastrointestinalno krvarenje i nizak krvni tlak. Simptomi se često javljaju unutar 30 minuta i moraju se odmah liječiti. Odmah potražite hitnu medicinsku pomoć.
- U mnogim dijelovima svijeta sok od kalabaše koristi se za čišćenje.
Korak 3. Pričekajte da biljka umre da uberete ukrasne/funkcionalne tikve
Mnogi uzgajivači, osobito u Sjevernoj Americi i Europi, nikada ne razmišljaju o tome da jedu plodove tikvice u bocama, već ih uzgajaju isključivo u dekorativne ili funkcionalne svrhe. Kad sazriju, veliki, lukovičasti, šareni plodovi izgledaju sjajno u vrtu i mogu se brati i sušiti za razne namjene. Pričekajte dok biljka ne počne odumirati, ali prije prvog jakog mraza, da uberete zrele kalabaše.
- Zreli plodovi mogu narasti do 40 cm (100 cm) duljine i 12 inča (30 cm) u promjeru!
- Za sušenje plodova tikve iz boce objesite ubrane kalabaše na hladnom, suhom i prozračenom mjestu (poput garaže ili šupe) dok tikvice iznutra ne osjete šupljinu i dok ne čujete kako sjemenke zveckaju kad ih protresete. Proces sušenja može trajati od nekoliko tjedana do godinu dana.
- Osušene tikvice mogu se koristiti za izradu kućica za ptice, mjerica, zdjela, glazbenih instrumenata i širokog spektra drugih funkcionalnih i ukrasnih predmeta.
