Tijesto se može koristiti kao sredstvo za modeliranje na isti način kao i glina. Nakon što napravite tijesto (koristeći mnogo više soli nego što biste učinili za jestivo tijesto, konzervansom), možete ga oblikovati u košaricu. Košarica će vam biti korisna za ukrašavanje ili spremanje.
Sastojci
- 2 šalice brašna
- 1 šalica soli
- 1 šalica vode
- Dodatno brašno
Koraci
1. dio od 3: Izrada tijesta
Korak 1. Stavite brašno, sol i vodu u zdjelu za miješanje
Korak 2. Pomiješajte sastojke žlicom za miješanje
Korak 3. Posipajte brašno po radnoj površini kako se smjesa ne bi zalijepila pri gnječenju
Korak 4. Zamijesite tijesto
Kad tijesto tijekom miješanja formira kuglu, izvadite ga iz zdjele. Stavite ga na pobrašnjenu površinu i mijesite 5 minuta. Mijesite dok ne postane glatko i ne ljepi se za rukovanje.
2. dio 3: Oblikovanje košare
Korak 1. Pripremite zdjelu otpornu na pećnicu koja će oblikovati kalup za košaricu
Potpuno ga prekrijte aluminijskom (kuhinjskom) folijom.
Korak 2. Razvaljajte tijesto na drugoj platformi prekrivenoj brašnom
Korak 3. Izrežite spljošteno tijesto na trake široke 1 inč (2,5 cm)
Ove trake će se koristiti za oblikovanje košare za tijesto.
Korak 4. Tkajte trake na vrhu zdjele
Poravnajte ih po zdjeli na jedan način, a zatim utkajte preostale komade prema gore i preko već dodanih komada.
Za sve preostale komade samo ih gurnite ispod ruba zdjele i čvrsto pritisnite kako biste stvorili glatko spajanje
3. dio od 3: Pečenje košare
Korak 1. Ispecite košaru
Pecite 4 sata na 135 ° C (275 ° F) ili dok se potpuno ne osuši i ne stvrdne.
Korak 2. Izvadite pečenu košaru
Kad je zdjela dovoljno pečena, izvadite je iz pećnice. Stavite na rešetku da se ohladi.
Korak 3. Obojite i lakirajte košaru
Slikanje košare nije obavezno - po želji ostavite boju pečenog tijesta. Ili ga obojite bilo kojom željenom bojom, možda tako da odgovara vašem kuhinjskom dekoru. Završite slojem ili dva laka. Ovo štiti košaru od habanja i sprječava lomljenje tijesta. Koristite boje i lakove koji su sigurni za hranu ako ćete košaru koristiti za spremanje hrane kako biste bili sigurni da je hrana koju stavite u zdjelu dobra za jelo.
Za dodatni ukras, mogli biste upotrijebiti glinu za oblikovanje nečega, poput trešnje. Za trešnju oblikujte je od gline ili rezervnog tijesta i pecite ili sušite na zraku po potrebi. Zalijepite malo žice na vrh, a zatim obojite trešnju u crveno
Korak 4. Gotovo
Košara za tijesto za kruh sada je spremna za upotrebu. Sada se može koristiti za držanje voća, povrća, kruha, komadića, mobitela, što god želite.
