Od hrskavih i slatkih do malih i začinskih, postoji nebrojeno mnogo vrsta paprike koje možete izabrati. Bilo da odlučite započeti svoje biljke s sadnica ili kupiti zdravu transplantaciju, u svom dvorištu možete uzgajati paprike svih sorti! Slijedite korake u nastavku kako biste naučili kako pripremiti svoj vrt, posaditi paprike i brinuti se o njima godinama koje dolaze.
Koraci
Metoda 1 od 3: Priprema vašeg vrta
Korak 1. Odaberite razne paprike
Na tržištu je dostupno mnogo vrsta paprika, a možete odabrati koju vrstu ćete uzgajati ovisno o veličini, boji i razini začina po želji.
- Paprika, poznata i kao slatka paprika, najmlađa je od svih sorti paprike. Dolaze u nijansama crvene, narančaste, žute i zelene i obično su veličine šake. Uzgajajte ih kako biste ih jeli sirove ili ih dodajte mnogim jelima.
- Ljute papričice dolaze u mnogo različitih sorti. Najblaža od svih ljutih papričica je paprika anaheim, ali druge popularne sorte uključuju jalapeno i serrano papriku.
Korak 2. Odaberite zakrpu za svoj vrt
Odaberite područje u svom dvorištu s puno sunčeve svjetlosti i dobrom drenažom.
- Najveće paprike uzgajat ćete na punom suncu, ali mogu rasti u gredici koja ima malo hlada. Izbjegavajte sadnju paprike na području u potpunoj sjeni.
- Ako je vaše tlo jako kamenito ili ima tendenciju poplaviti po kiši, razmislite o upotrebi lonaca ili izgradnji uzdignute gredice za svoje paprike.
Korak 3. Testirajte pH tla ako želite točne podatke o tome koliko će vaše paprike dobro rasti
Paprika najbolje raste u tlu s pH između 6,2 i 7,0. Err na visokoj strani ljestvice pH, jer paprike mogu podnijeti blago alkalne uvjete.
Ovaj korak nije obvezan, ali bi vam mogao pomoći u određivanju najučinkovitije strategije za očuvanje zdravlja tla i biljaka
Korak 4. Upotrijebite izmjene tla kako biste održali zdravlje tla dulje
Dok gnojiva utječu na hranjive tvari u tlu, izmjene i dopune poboljšavaju aspekte fizičkog stanja tla, uključujući njegovu razinu pH. Ako je vaše tlo obično kiselo, razmislite o tome da u njega unesete malo vapna nekoliko mjeseci prije sadnje, a zatim napravite drugi pH test kako biste bili sigurni da ste u željenom rasponu. Ako je vaše tlo previše alkalno, upotrijebite tresetnu mahovinu ili vrtni sumpor.
Korak 5. Pripremite tlo
Pomiješajte kompost u svoju zemlju i uklonite sve stijene te odvojite sve velike komade u prljavštini.
- Gnojiva uključuju riblje brašno, pileći gnoj ili prethodno pomiješano gnojivo koje se može kupiti u lokalnom vrtlarskom centru.
- Ručno berite sve prisutne korove kako ih ne biste pregazili.
Metoda 2 od 3: Uzgoj paprike iz sjemena
Korak 1. Pronađite pravo vrijeme za rast
Različitim sortama paprike potrebno je različito vrijeme za rast, pa provjerite svoju vrstu paprike da biste saznali. Ljutim paprikama potrebno je najduže - oko 12 tjedana do sazrijevanja - dok je paprikama potrebno oko 8 tjedana da sazrije.
- Paprike ne rastu na hladnom ili mraznom tlu, pa pričekajte da ih posadite dok se vrijeme dovoljno zagrije.
- Paprike posadite vani najmanje mjesec dana nakon zadnjeg dana mraza za najbolju temperaturu tla. Datum posljednjeg mraza u vašem području možete potražiti na internetu ili u poljoprivrednom almanahu
- Odaberite datum za koji smatrate da odgovara temperaturnim zahtjevima vanjskog tla za vaše paprike i odbrojajte 8-10 tjedana od tog datuma; tada ćete započeti s sadnicama. Dan sjećanja obično je dobro vrijeme za sadnju paprike, što znači da sjeme započinjete početkom ožujka.
Korak 2. Namočite sjeme
Namakanje sjemena može pomoći u razgradnji sjemenskog pokrova i ubrzati proces uzgoja paprike. Stavite sjemenke u šalicu vode i ostavite ih 2-8 sati ili dok ne utonu na dno čaše.
- Skuhajte šalicu slabog čaja od kamilice kako biste dezinficirali sjemenke i razbili omotače sjemena.
- Pomiješajte dvije žlice vodikovog peroksida sa šalicom mlake vode kako biste namočili sjemenke ako čaj od kamilice nije dostupan.
Korak 3. Posijte sjeme u pladanj za sjeme
U ovoj ladici ostat će samo dok ne budu spremni za sadnju, stoga ne brinite o tome da ćete koristiti nešto previše lijepo ili otmjeno.
- Za najjednostavnije mjesto za sijanje sjemena upotrijebite poslužavnik za kupnju u trgovini ili ga napravite vlastitim rukama koristeći stari plastični ili kartonski vrč za mlijeko s rupama na dnu.
- Napunite dno ladice za sjeme kamenčićima ili malim stijenama, a zatim prekrijte zemljom za saksije.
- Sjeme posadite pola centimetra udaljeno tik ispod površine tla i dobro zalijevajte.
Korak 4. Pomoću svjetla pomozite sjemenu da raste
Paprikama je potrebno puno sunčeve svjetlosti, ali sjemenke ne mogu dobiti dovoljno sunca kroz prozor u zatvorenom prostoru. Umjesto toga upotrijebite bilo koje veliko svjetlo (ne mora biti vruće) i postavite ga što je moguće bliže sadnicama.
Korak 5. Premjestite svoje sadnice u nove posude kad počnu rasti lišće
Nakon što svaka sadnica ima dva para pravog lišća, presadite ih iz početnih ladica u saksije od 2 do 4 inča (5-10 cm) sa zemljom za saksije. Držite biljke na svjetlu dok ne narastu 4-6 inča (10-15 cm) visoko.
Istinsko lišće je lišće koje vidite na biljkama papra u punoj veličini, veliko i šiljato, za razliku od zaobljenih kotiledona koji prvi izbijaju iz sadnice
Korak 6. Očvrsnite sadnice kad su visoke 4-6 inča (10-15 cm)
Biljke paprike su osjetljive i potrebno ih je postupno izlagati hladnijem vanjskom okruženju prije nego što se potpuno presađuju.
- Otprilike dva tjedna prije nego što planirate prenijeti svoje biljke na otvoreno, morate ih postupno izlagati vanjskoj klimi.
- Započnite postavljanjem sadnica na otvoreno nekoliko sati svaki dan, na područje zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti i vjetra. Polako produžujte broj sati koje biljke ostaju vani dok nastavljaju rasti.
- Izbjegavajte ostavljati paprike preko noći dok ih gotovo ne otvrdnete.
Korak 7. Pripremite svoje sadnice za sadnju na otvorenom
Kad paprike narastu barem 10-15 cm u visinu, dovoljno su velike da se mogu saditi vani.
Metoda 3 od 3: Sadnja paprike
Korak 1. Posadite svoje paprike
Razmaknite svaku biljku između 45,7–61,0 cm (18-24 inča) i umetnite kolčiće kako bi biljka ustala ako je potrebno.
- Ovo je isti postupak ako uzgajate papriku iz sjemena ili ako presadite biljku papra u trgovini.
- Paprike posadite duboko u vrtnu zemlju kao što su bile u loncima.
- Razmaknite redove paprika na udaljenosti od 25–38,1 cm (10–15 inča).
Korak 2. Redovito zalijevajte biljke
Tlo može ponekad biti suho, ali biljke papra će roditi najveće i sočnije plodove ako se redovito zalijevaju. Dajte biljci dovoljno vode da navlaži tlo do korijena.
Korak 3. Dodajte malč u tlo
To će dodati hranjive tvari koje pomažu paprikama u rastu i spriječiti da se neki korov odmah ukorijeni.
- Isječci slame i trave izvrsni su malč za biljke paprike.
- Dodajte sloj debljine oko dva centimetra u cijelo tlo između i oko svake biljke paprike.
Korak 4. Povucite korov rukom
Ako korov iskoči kroz malč, lagano ga povucite rukom kako ne biste oštetili korijenje biljaka paprike. Korovi se natječu s vašim biljkama za prostor i hranjive tvari pa ih treba ukloniti s područja sadnje.
Korak 5. Gnojite biljke papra ako je potrebno
Usporen rast ili pojava blijedog lišća pokazatelji su da vaše biljke paprike trebaju gnojiti. Odaberite gnojivo s visokim sadržajem dušika, poput emulzije od ribe ili čaja od komposta, pa rasporedite ravnomjerni premaz po površini za sadnju. Slijedite upute na boci gnojiva i zalijte je prije gnojenja kako ne biste dobili istrošeno gnojivo.
Korak 6. Berite svoje paprike
Obično paprikama treba oko dva mjeseca da sazriju dovoljno da se uberu. Kako biste potaknuli biljku paprike da nastavi s ranom sezonom, berite paprike neposredno prije najveće zrelosti.
- Međutim, kasnije u sezoni kada se vaša biljka bliži kraju proizvodne sezone, možete im dopustiti da sazriju malo dulje prije berbe. Što je boja bogatija, plod je zreliji.
- Papriku narežite na vrhu stabljike. Povlačenjem paprike možete oštetiti lomljive stabljike i korijenje.
- Ako očekujete mraz, svakako uberite cijelo voće, čak i ako je malo nedozrelo. Mraz će oštetiti sve preostale plodove.
Korak 7. Završeno
Savjeti
- Odlučite li se za kupnju transplantata, odaberite sadnice tamne boje s jakim stabljikama. Također izbjegavajte transplantacije na kojima već raste paprika jer one dugoročno imaju tendenciju da proizvode manje.
- Možete postaviti kartonski ovratnik oko baze svake stabljike kako biste zaštitili biljke od crva.
- Stavite vruće kape na mlade biljke ako je vrijeme hladno i kišno.
- Plodored i otporne sorte najbolja su obrana od većine bolesti papra.
