Ne treba se miješati s papajama, šape (ili šape) imaju neuhvatljiv okus sličan onom kreme od vanilije ili kombinaciji banane i manga. Iako presađivanje divlje šape rijetko uspijeva, mnogi ljudi uživaju u ovim slasnim plodovima započinjući vlastitim sjemenkama. Sijanjem sjemena u lonac i presađivanjem sadnica u konačnici će se dobiti ukusni plodovi. Uzgoj šapa je iskustvo iz kojeg ćete naučiti i postati bolji u praksi.
Koraci
1. dio od 4: Sjetva sjemena
Korak 1. Nabavite 2 semena sjemena šapavice od lokalnog ili mrežnog dobavljača
Za proizvodnju voća šape se moraju oprašivati. Međutim, oni su nekompatibilni sami sa sobom, što znači da svako stablo mora biti unakrsno oprašeno drugom šapom koja nije povezana s njim. Idite u lokalnu trgovinu hortikulture u svom području po sjemenke šapavice. Također ih možete kupiti od internetskih dobavljača.
- Cijene obično ne prelaze 5 USD po seriji od 25 sjemenki
- Sadnice se ne smiju koristiti jer se ne presađuju dobro
- Ne zaboravite nabaviti dva odvojena semena sjemena za unakrsno oprašivanje.
Korak 2. Sjeme hladite 70 do 100 dana kako biste ga izvukli iz mirovanja
Stavljanje sjemena u hladnjak na temperaturu od 0 do 4 ° C (32 do 40 ° F) pomoći će im da ih izvuku iz stanja mirovanja. Sa sjemenkama će doći do posebnih uputa za određenu raznolikost šapa.
Čuvajte sjeme u plastičnim vrećicama Ziploc. Pokrijte ih s malo vlažne mahovine sfagnuma kako biste spriječili razvoj bakterija i gljivica
Korak 3. Kupite posude ili lonce idealne za uzgoj hrane
Saksije za drveće (14 do 18 inča (36 do 46 cm)) i trenažeri za korijenje (10 inča (25 cm)) odličan su izbor. Omogućuju dovoljno prostora za dugačak korijen šape.
- Izbjegavajte materijale poput neopečene gline i terakote. Ovi materijali su porozni i imaju tendenciju upijanja kemikalija tla topljivih u vodi.
- Nikada nemojte koristiti posude koje sadrže rizik od azbesta ili olova. Izbjegavajte upotrebu posuda s premazima na bazi olova, koji su bili uobičajeni prije 1970-ih.
Korak 4. Napunite posude ili lonce mješavinom za sajenje startera
Koristite dobro drenirano, ilovasto početno tlo koje je idealno za brzi razvoj korijena. Izbjegavajte teška tla koja imaju tendenciju zalijevanja trupaca.
Korak 5. Sijajte sjeme šapavice u odgovarajuće zone otpornosti biljaka
Šape su drveće najbolje prilagođeno umjerenim, vlažnim regijama sa USDA zonama tvrdoće biljaka od 5 do 8, s minimalnim temperaturama između -15 do 15 ° F (-26 do -9 ° C).
Kartu USDA zona otpornosti na biljke možete pogledati ovdje:
Korak 6. Posadite svoje sjeme 1,5 inča (3,8 cm) duboko u dobro prozračeno tlo
Za pravilno prozračivanje probušite male rupe u tlu olovkom ili olovkom. Tlo neka bude stalno vlažno, tamno i toplo. Temperatura tla trebala bi biti između 75 do 85 ° F (24 do 29 ° C).
Zračenje omogućuje učinkovitiji protok kisika, vode i hranjivih tvari kroz tlo
Korak 7. Zalijevajte tlo svakodnevno mjesec dana dok sjeme ne proklija
Tlo treba redovito zalijevati i održavati vlažnim. Pripazite na usporeni rast i opadanje lišća s biljke, što može biti znak dehidracije.
Ne zalijevajte jer za pravilan rast šapa potrebna je dobro drenirana zemlja. Smeđe, uvenulo lišće znak je da prelijevate
Korak 8. Nakon svakog zalijevanja posudu prekrijte prozirnom plastičnom vrećicom
To će stvoriti visoku razinu vlažnosti, što je idealno za rast sadnica. Ali ne zaboravite probušiti rupe na vrhu za ventilaciju.
Korak 9. Stavite lonac na osunčan prozor ili vanjsko mjesto dok vam sjeme ne proklija
Šape su osjetljive na punu sunčevu svjetlost prve 1 do 2 godine. Stavite lonac u zatvorenom prostoru blizu prozora kako biste filtrirali sunčevu svjetlost, ili vani na mjesto koje prima djelomično sunčevo svjetlo (što znači oko 4 do 6 sati izravnog sunca dnevno).
Klijanje bi se trebalo dogoditi za 2 do 3 tjedna, nakon čega slijedi stvaranje korijena. Nakon otprilike 2 mjeseca poslat će snimanje. U ovom trenutku-kad vam sjeme šapa iznikne-možete ih premjestiti u vanjsko tlo
2. dio od 4: Sadnja vaših sadnica
Korak 1. Odaberite mjesto za sadnju sa sjenom i sunčevom svjetlošću
Šape najbolje rastu u toplim i vrućim ljetima i blagim do hladnim zimama. Regije s najmanje 32 inča (81 cm) oborina tijekom godine su idealne. Zapamtite-mlade šape možda neće preživjeti na punom suncu.
- Šape daju najviše ploda na suncu.
- Posadite svoje sadnice na sjevernu stranu ograde. To šapama daje hlad u mlađim mjesecima i sunčevu svjetlost kada su zreli i viši od ograde.
- Druga je mogućnost sijanje sjemena šapavice u blizini drveta koje učvršćuje dušik (južno od njega). Ne samo da će vašoj mladoj šapi pružiti hlad, već će joj pružiti i plodnost. Možete ga odrezati 2 do 3 godine nakon, kad vaša šapa postane dovoljno stara da izlaganje suncu ne uzrokuje izgorjele izbojke i lišće.
Korak 2. Presadite svoje sadnice u proljeće nakon pupanja pupoljaka
Najbolje vrijeme za presađivanje šapa u saksiji je odmah nakon pupanja pupoljaka, kada rast počinje iz pupoljka. Pazite da ne oštetite korijenov sustav jer su obično vrlo lomljivi.
Ako na kraju izgubite značajnu količinu korijena, orežite vrh biljke kako biste uravnotežili njezinu veličinu s količinom preostalog korijena
Korak 3. Provjerite je li pH vašeg tla između 5,5 do 7
Šape preferiraju blago kiselo tlo. Zabodite pH metar tla u tlo-ako je pH izvan preporučenog raspona, upotrijebite ga vapnenac za podešavanje.
- Ako vaše tlo ima niske razine magnezija, dodavanjem dolomitnog vapnenca može se povećati pH. Ako ima visoku razinu magnezija, kalcitni vapnenac može povisiti pH.
- Dodavanje mljevene ljuske kamenice, zdrobljene ljuske jaja i drvenog pepela također se može koristiti za podešavanje razine pH tla.
Korak 4. Iskopajte rupu i napunite je vodom kako biste ispitali drenažu tla
Šapama je potrebno pravilno drenirano tlo, idealno pola zračnog prostora i pola čvrstog tla, s približno 2 do 5% organske tvari. Da biste testirali svoje tlo, iskopajte rupu od 30 do 46 cm (30 do 46 cm) i poprečno i duboko. Napunite ga vodom-ako je potrebno 1 sat ili više da se ocijedi, vaše tlo nema odgovarajuću drenažu.
Dodajte organsku tvar u svoje tlo kako biste poboljšali odvodnju. Gnoj, kompost ili tresetna mahovina izvrstan su izbor organske tvari koja može poboljšati drenažu tla
Korak 5. Lopatom iskopajte rupu duboku i široku poput korijenovog sustava
Usklađivanje rupe s korijenovim sustavom osigurava da ima dovoljno prostora za nastavak rasta. Šape imaju lomljivo korijenje pa pazite da ih ne oštetite.
Korak 6. Razmaknite svoje biljke šapa na udaljenosti od 2,4 m (2,4 m)
Drveće šapa treba biti razmaknuto oko 2,4 m (8 stopa), dok bi stabla u redovima trebala biti udaljena (3,7 m). Bilo kakva daljnja podjela hranjivih tvari između biljaka bit će malo vjerojatna.
Ako se oprašujete unakrsno, preporučuje se korištenje najmanje 3 sorte šapa
Korak 7. Posadite svoje sadnice na istu dubinu tla kao u loncu
Uvijek sadite na dubinu jednaku dubini sađenja. Lopaticom napunite rupu gornjim slojem tla. Stavite tlo oko korijena i čvrsto ga pritisnite.
Napravite prsten zaostalog tla oko rupe visine oko 2 inča (5,1 cm). To će pomoći upijanju vode u tlo
3. dio od 4: Briga za vaše šape
Korak 1. Redovito zalijevajte svoje biljke kako biste održali vlažnost tla
Osim odgovarajuće vlažnosti tla, prvih 1 do 2 godine trebali biste im osigurati i djelomičnu sjenu. Kad se rast počne ubrzavati, ne zahtijevaju mnogo njege.
Korak 2. Gnojite šape 2 puta godišnje u ožujku i lipnju
Redovita gnojidba povećava rast i proizvodnju voća. Za raspodjelu gnojiva po tlu rabite vodu ili grablje. Izbjegavajte područje od 5,1 cm (2 inča) uz stablo drveta.
- Koristite gnojivo bogato kalijem.
- Nemojte gnojiti nakon 1. srpnja-to će potaknuti kasniji rast koji može dovesti do oštećenja smrzavanjem.
Korak 3. Opraši svoje šape kad počnu cvjetati
Četkicom za slikanje ili nečim mekim, utrljajte cvijet jednog stabla šapavice da sakupite pelud. Zatim nastavite trljati cvijet drugog drveta.
- Ne možete uzeti pelud s jednog stabla i upotrijebiti ga na istom stablu. Svaki pojedinačni cvijet prihvatit će samo pelud s cvijeta s genetski različitog stabla.
- Ako uzgajate šape na otvorenom, insekti će vam oprašivati stabla sve dok u blizini rastu 2 nepovezana stabla.
Korak 4. Pratite svoje plodove šapa i utvrdite kada su spremni za berbu
Proizvodnja voća obično počinje nakon što drveće dosegne 1,8 metara, što se obično događa nakon 5 do 7 godina.
4. dio od 4: Berba vaših plodova šape
Korak 1. Iscijedite potencijalne plodove kako biste provjerili njihovu zrelost
Palcem i kažiprstom nježno iscijedite plodove za koje smatrate da su zreli. Ako je i dalje teško i ne popušta pod pritiskom, treba mu više vremena.
- Kad plodovi postanu smećkastožuti, obično su spremni za branje.
- Rano branje šapa izazvat će tamnjenje nezrelih plodova, ali nikada mekanih. Time se sprječava njihovo stalno zaslađivanje.
Korak 2. Lagano protresite stablo šape
Najjednostavniji način testiranja zrelih šapa je nježno tresenje stabla. Zreli plodovi će pasti na tlo, dok će plodovi kojima je potrebno više vremena ostati pričvršćeni za drvo.
Šape lako dobivaju modrice, pa preskočite ovaj korak ako uzgajate svoje plodove za tržište
Korak 3. Mirisite šape prije nego što ih pojedete
Uvijek pomirišite svoje plodove šape prije nego što ih pojedete. Ako su spremni, dat će snažan miris sličan cvjetnom parfemu. Voće koje ne prođe ovaj test može se staviti na radnu ploču za sazrijevanje. Kad aroma šapavice počne ispunjavati sobu, spremni su za jelo.
Korak 4. Šape ohladite ili zamrznite koje želite sačuvati
Šape se mogu staviti u hladnjak na nekoliko tjedana. Ako ćete ih zamrznuti, trajat će godinu ili više.
Video - Korištenjem ove usluge neki se podaci mogu podijeliti s YouTubeom
Savjeti
Da biste pojeli plodove šapavice, jednostavno ih prepolovite i izvadite pulpu. Odvojite sjemenke i pojedite svježu pulpu ili je zamrznite za kasniju upotrebu. Možete ga koristiti u kolačima, desertima, pa čak i u sladoledu
Upozorenja
- Budite pažljivi pri skupljanju peludi kako ne biste oštetili cvjetanje!
- Šapama je potrebno mnogo prostora za rast jer mogu doseći visinu od 3 do 6,1 m.
- Uzmite u obzir miris cvjetova šapice-koji miriše na trulo meso-kad ih sadite vani. Najbolje ih je ne saditi preblizu kuće! Mirisno cvijeće privući će muhe-to će pomoći pri oprašivanju.
