Šparoge su jedno od prvih zelenih povrća koje dolazi u sezonu krajem zime, a njihova prisutnost na tržnicama najavljuje početak proljeća. Kako uzgajate ove nježne, hranjive stabljike u svom vrtu? Pokrenite ih iz sjemena ili za brže rezultate posadite njihove krune. Nakon što su osnovane, biljke šparoga proizvode koplja svakog proljeća 12 do 25 godina.
Koraci
Metoda 1 od 5: Priprema za sadnju šparoga
Korak 1. Saznajte da li šparoge dobro rastu u vašoj regiji
Šparoge se najbolje snalaze u područjima koja imaju ili hladne zime, tijekom kojih se zemlja smrzava, ili vrlo suha ljeta. To je izdržljiva i prilagodljiva biljka, ali je mnogo teže uzgajati u područjima s blagim zimama i vlažnim ljetima, poput obale Zaljeva u Sjedinjenim Državama.
Korak 2. Odlučite hoćete li saditi biljke iz sjemena ili iz krune
Sjemenkama šparoga potrebno je tri godine da narastu prije nego što budu spremne za berbu. Tijekom prve sezone sjemenke klijaju i niču, a nakon toga trebaju im dvije godine da uspostave svoje dugo, spužvasto korijenje duboko u tlu. Kad sadite krune, preskačete prvu sezonu i idete ravno u fazu ukorjenjivanja. To znači da svoje šparoge možete lagano ubrati u drugoj godini, uz punu berbu u trećoj godini.
Korak 3. Sjemenke šparoga imaju nisku klijavost, pa je teže točno znati s koliko ćete biljaka završiti
Međutim, sjeme koje se stekne ima tendenciju pretvaranja u izdržljive biljke koje traju dulje i proizvode više koplja od biljaka koje potječu iz krunica.
Krune šparoga s oznakom "dvogodišnje krune" navodno vam omogućuju berbu koplja samo godinu dana nakon sadnje. Međutim, proces presađivanja biljaka šparoga nakon što već steknu korijenje može ih oštetiti, pa im je obično potrebno još dvije pune godine na istom tlu prije nego što dostignu punu proizvodnju
Korak 4. Odaberite mjesto za sadnju svojih šparoga
Budući da šparoge mogu proizvoditi koplja i do 25 godina, odaberite mjesto koje ste spremni posvetiti šparogama jako dugo. Područje bi trebalo imati sljedeće karakteristike:
- Puno sunce. Šparoge se najbolje snalaze u sunčanim uvjetima. Budući da izlazi rano u proljeće, u redu je odabrati mjesto u blizini drveća koje još nema lišće. Samo pazite da krevet od šparoga ne zasjeni skupina drveća ili zgrada.
- Dobro drenirano tlo. Tlo bi trebalo biti labavo i imati izvrsnu drenažu. Šparoge posađene u vlažno tlo istrunut će.
- Prostor za podignut krevet. Ovo nije obavezno, budući da se šparoge dobro slažu u zemlji, ali je lakše držati njihov krevet bez korova i potpuno ga isprazniti kad se podigne.
Korak 5. Kupite sjemenke ili krune šparoga
Sjemenke i krune šparoga mogu se kupiti u kućnim i vrtnim trgovinama, rasadnicima ili na internetu. Sjemenke su dostupne tijekom cijele godine, ali krune se obično prodaju vrlo rano u proljeće, neposredno prije nego što ih treba posaditi.
- Biljke šparoga su jednodomne, što znači da je svaka biljka muško ili žensko. Ženske biljke ulažu energiju u proizvodnju sjemena, pa ne proizvode toliko koplja kao mužjaci. Neke sorte šparoga projektirane su za proizvodnju samo muških biljaka. Morate posaditi samo upola manje krunica samo muške sorte da biste dobili isti prinos, jer nećete trebati otjerati ženske biljke.
- Sjemenke šparoga obično se ne razdvajaju po spolu, pa se ženke uklanjaju nakon nicanja.
- Odaberite sortu otpornu na hrđu, poput jedne od brojnih sorti "Jersey" ili "Mary Washington".
- Ako kupujete krunice, odaberite krunice zdravog izgleda koje su sivkasto-smeđe boje, velike i punašne. Kupite ih samo dan -dva prije sadnje.
- Ljubičaste šparoge i druge vrste nasljeđa dostupne su u rasadnicima. Bijele šparoge možete stvoriti štiteći koplja od sunca kopljem.
Metoda 2 od 5: Uzgoj šparoga iz sjemena
Korak 1. Pokrenite sjeme u zatvorenom prostoru
Rano u proljeće posijajte pojedinačno sjeme u male posude namijenjene pokretanju sadnica. Stavite posude na puno sunčevo svjetlo, svakodnevno vlažite tlo i držite ih na temperaturi od 77 ° F (25 ° C).
Korak 2. Smanjite temperaturu kad sjeme nikne
Nakon što niknu, ne treba ih držati na toplom. Smanjite temperaturu na 21 ° C (70 ° F).
Korak 3. Posadite sadnice vani
Kad su sadnice visoke oko stopu, a vrijeme vani zagrijalo do proljeća, vrijeme je da ih posadite vani u rasadnik. Iskopajte rupu duboku oko 3 cm kako biste im omogućili nastavak rasta.
Korak 4. Odstranite ženske biljke
Kad biljke počnu proizvoditi cvijeće, moći ćete znati koje su muške, a koje ženske. Muške biljke imaju velike, duge cvjetove, a ženke manje cvjetove. Povucite ženske biljke i kompostirajte ih.
Korak 5. Presadite muške biljke na stalnu gredicu
Neka muške biljke dovrše svoj ciklus rasta i prezime u rasadniku. Sljedećeg proljeća, godinu dana nakon klijanja, dosegli su istu zrelost kao jednogodišnje krune i spremni su za presađivanje u stalnu gredicu. Slijedite dolje navedene korake za nastavak uzgoja biljaka.
Biljke svakako iskopajte dok su još u mirovanju. Ne čekajte dok ne počnu drugu vegetacijsku sezonu, inače će patiti od šoka od transplantacije
Metoda 3 od 5: Sadnja jednogodišnjih krunica
Korak 1. Pripremite krevet
Pripremite krevet širine 1,2 metra. Uklonite sve tragove korova i trave s gredice, pazeći da u tlu ne ostane korijenje. Obradite tlo i pogrbite stajskim gnojem, kompostom, krvlju ili koštanim brašnom na dubini od 10 do 15 inča (25 do 38 cm).
-
Kopajte rovove za sadnju. Rovovi trebaju biti duboki od 15 do 30 cm i široki oko 30 cm. Ako sadite više redova, razmaknite rovove 2 do 3 stope (0,6 do 0,9 m) jedan od drugog.
Biljka šparoga Korak 11 Metak 1 -
Napravite grebene u rovovima. Pomiješajte tlo koje ste uklonili iz rovova s organskim kompostom i rasporedite 2 do 3 inča (5 do 7 cm) obogaćene zemlje u donje središte svakog rova kako biste formirali središnji greben.
Biljka šparoga Korak 11 Metak 2 - Također možete umiješati kameni fosfat, mineralni prah koji potiče rast korijena.
Korak 2. Namočite krune
Krune stavite u kantu s toplom vodom ili kompostnim čajem (obogaćenim biljnim hranjivim tvarima) oko 15 minuta prije sadnje.
Korak 3. Posadite krune
Krune postavite u rovove, razmaknuvši ih 18 inča (30 do 45 cm). Navucite korijenje preko stranica grebena.
- Pokrijte korijenje i krune zemljom. Stavite tlo preko korijena i preko krunica za 2 do 3 inča (5 do 7 cm).
- Temeljito zalijevajte područje nakon što završite s sadnjom.
Korak 4. Natrag napunite tlo
Kako biljke šparoga počinju rasti i tlo se smiruje, dodajte još zemlje preko krunica. Stavite 1 do 3 inča (2 do 7 cm) zemlje preko krunica svaka 2 do 3 tjedna dok se rovovi ne napune do razine tla.
Korak 5. Mulčirajte biljke
Rasporedite 10 do 20 cm malča oko biljaka nakon što se rov napuni. Malčiranje biljaka pomaže u suzbijanju korova i pomaže u zadržavanju vlage u tlu.
Metoda 4 od 5: Briga o biljkama dok sazrijevaju
Korak 1. Redovito zalijevajte biljke
Biljke šparoga će sazrijeti nakon dvije pune vegetacijske sezone. U međuvremenu, tlo stalno držite vlažnim.
Korak 2. Plijevite tlo
Biljke šparoga će umrijeti ako se moraju natjecati za hranjive tvari s korovom, travom i bilo kojom drugom biljkom. Dobro pazite na tlo dok biljke ne sazriju. Kad budu stariji, njihovi će duboki korijeni prirodno istisnuti korov.
Korak 3. Oplodite i malčirajte biljke
U proljeće gnojite biljke šparoga tekućim gnojivom namijenjenim poticanju rasta. Tijekom zime zaštitite biljke od hladnoće prekrivajući ih slamom ili drugim malčem.
Korak 4. Pazite na štetočine i bolesti
Biljke šparoga podložne su šparogama, koje se ljeti i u proljeće hrane lišćem paprati. Odlažu jaja na lišće šparoga. Ako vidite kornjaše ili njihova jaja, skinite ih.
Metoda 5 od 5: Berba šparoga
Korak 1. Odaberite koplja
Nakon tri ili dvije godine ako ste šparoge započeli s kruna, vrijeme je da uživate u svojoj berbi. Koplja režite svakih nekoliko dana oštrim nožem ili škarama. Kako vaše biljke proizvode više koplja, možda ćete ih morati češće brati.
- Koplja su spremna za ubiranje kad narastu oko 15 cm, a vrhovi počnu popuštati.
- Ograničite prvu berbu na dva ili tri tjedna, berite koplja svakih nekoliko dana i pazite da ne uberete previše iz iste biljke. Koplja će postajati tanja što duže berete. Zlatno pravilo je prestanak berbe kad koplja budu veličine olovke, dopuštajući biljci da od tada posvećuje energiju svom korijenskom sustavu.
- Sljedeće godine produžite vrijeme berbe na četiri ili pet tjedana. U narednim godinama možete ga produžiti na šest.
Korak 2. Pripremite biljke za sljedeću godinu
Na kraju vegetacije prestanite brati koplja i dopustite im da narastu do svoje prirodne visine. Posteljinu sa šparogama držite korovanom, zalijevanom i bez štetočina cijelo ljeto. U jesen odrežite listove i uklonite ih s područja kako štetnici neće prezimiti u gredici šparoga.
