Zapadne Sjedinjene Američke Države čine različiti krajolici i klime. Pacifički sjeverozapad hladan je i kišovit, dok je jugozapad vruć i suh. Na planini Zapad, klima ovisi o nadmorskoj visini na kojoj se nalazite. Gdje god se nalazili na Zapadu, moguće je zasaditi povrtnjak koji će napredovati i proizvoditi ukusnu hranu. Ključ uspješnog povrtnjaka na Zapadu je odabir odgovarajućeg povrća za vaše područje, unošenje potrebnih izmjena u tlo i davanje povrću odgovarajuće količine vode.
Koraci
Metoda 1 od 3: Uzgoj na sjeverozapadu Pacifika
Korak 1. Uzgojite povrće koje dobro uspijeva po hladnijem vremenu
Budući da pacifički sjeverozapad ima hladna, kratka ljeta, izbjegavajte sadnju povrća toplog vremena poput patlidžana i paprike. Umjesto toga, poželjet ćete povrće koje može podnijeti niske temperature i minimalnu sunčevu svjetlost. Neko dobro povrće koje možete probati uzgojiti je:
- Zelena salata
- Mrkva
- Brokula
- Špinat
Korak 2. Posadite povrće u proljeće
Neko povrće treba saditi u rano proljeće, dok je drugo bolje ako ga posadite kasnije u sezoni. Sve ovisi o vrsti povrća. U pakiranjima sjemena provjerite koji su preporučeni datumi sadnje vašeg povrća.
- Posadite mrkvu krajem ožujka ili početkom travnja.
- Posadite salatu, brokulu i špinat oko sredine travnja.
Korak 3. Dodajte organski kompost u svoje tlo ako je previše pjeskovito
Pješčano tlo uobičajeno je na sjeverozapadu Pacifika. Ne zadržava dobro vodu pa nije idealno za uzgoj povrća. Ako imate pjeskovito tlo, u njega dodajte 5,1 cm organskog komposta.
Da biste utvrdili je li vaše tlo pjeskovito, rukom pokupite malo vlažnog tla i čvrsto ga stisnite. Ako se tlo raspadne, previše je pjeskovito
Korak 4. Pokrijte tlo gornjim slojem zemlje ako je previše nalik glini
Tlo nalik glini također je uobičajeno na sjeverozapadu Pacifika. Dok pjeskovito tlo ne zadržava dovoljno vode, tlo nalik glini zapravo se drži previše. Ako imate tlo nalik glini, prekrijte ga s 6–8 inča (15-20 cm) povrsinskog tla u povrtnjaku.
Da biste saznali je li vaše tlo nalik glini, uzmite malo vlažnog tla i stisnite ga u ruci. Zatim pokušajte probušiti rupu u tlu. Ako tlo zadrži oblik nakon što ga iscijedite i probodite, previše je nalik glini
Korak 5. Zalijevajte povrće kad je tlo suho na dodir
Ako u vašem području pada velika kiša, nećete morati brinuti o zalijevanju vašeg povrtnjaka. Međutim, ako doživljavate sušu, morat ćete svakodnevno provjeravati tlo i zalijevati povrće kad se osjeti suho.
Kišno vrijeme uobičajeno je na sjeverozapadu Pacifika pa ćete morati paziti da ne zalijevate svoje biljke
Korak 6. Berite svoje povrće tijekom cijelog ljeta
Pravo vrijeme za berbu povrća ovisi o tome kada ste ga posadili i kakvo je to povrće.
- Salatu treba brati kad dostigne punu veličinu i lišće omekša.
- Berite mrkvu kad dosegne upotrebljivu veličinu ili nakon otprilike 2 i pol mjeseca.
- Brokula se može brati nakon što su pupoljci čvrsti. Pobrinite se za berbu brokule prije cvatnje glavica.
- Berite špinat nakon što lišće dostigne upotrebljivu veličinu. Ne dopustite im da postanu preveliki ili će razviti gorak okus.
Metoda 2 od 3: Vrtlarstvo na jugozapadu
Korak 1. Posadite povrće s toplim vremenom između veljače i svibnja
Razdoblje između veljače i svibnja smatra se prvom vegetacijskom sezonom na jugozapadu. Tijekom prve vegetacijske sezone htjet ćete posaditi povrće koje uspijeva u vrućoj, suhoj klimi. Neka povrća koja možete probati posaditi su:
- Patlidžan
- Paprike
- Krastavac
- Kukuruz
- Ljetna tikva
Korak 2. Posadite povrće na hladnom vremenu između rujna i prosinca
Vrijeme između rujna i prosinca je svježa vegetacijska sezona na jugozapadu. Neko povrće po hladnom vremenu koje možete uzgajati u svom vrtu je:
- Karfiol
- Prokulica
- Kelj
- Blitva
- Brokula
Korak 3. Dodajte sloj svježeg gornjeg tla u svoje tlo ako je previše nalik glini
Tlo nalik glini uobičajeno je na jugozapadu i nije dobro za povrtlarstvo jer zadržava previše vlage. Jedan od načina za rješavanje ovog problema je pokriti svoje tlo slojem povrća za vrtlarstvo od 6-8 inča (15-20 cm).
Da biste utvrdili je li vaše tlo previše glineno, pokupite malo vlažnog tla i stisnite ga rukom. Zatim, probušite rupu u tlu - ako zadrži oblik nakon što je stisnete i probušite, previše je nalik glini
Korak 4. Zalijevajte povrće ujutro duboko prije nego što postane prevruće
Zalijevanje povrća ujutro imat će vremena da upiju vodu prije nego što ispari. Poželjet ćete duboko zalijevati svoje povrće tako da je tlo natopljeno zbog toga koliko je suho i vruće na jugozapadu.
- Također možete instalirati podzemni sustav za navodnjavanje kako biste zalijevali povrće kako voda ne bi isparila.
- Možda će vam biti potrebno više zalijevati povrće tijekom prve vegetacijske sezone jer je vruće.
- Bez obzira na sezonu rasta, povrće ćete zalijevati kad god je tlo suho.
Korak 5. Postavite krpu za hlađenje kako biste zaštitili svoje povrće ako dobije izravnu sunčevu svjetlost
Ponekad sunce može biti previše za povrće na jugozapadu. Ako je vaše povrće na mjestu koje dobiva stalnu izravnu sunčevu svjetlost, krpa od sjene može ga zaštititi od oštećenja i suhoće.
Tkaninu za sjenilo možete pronaći na internetu ili u lokalnom vrtnom centru
Korak 6. Berite svoje povrće pred kraj vegetacije
Točno vrijeme u koje trebate ubrati svoje povrće ovisi o tome kakvo je to povrće i kada ste ga posadili. Općenito, povrće s toplim i hladnim vremenom bit će spremno za berbu na kraju odgovarajuće vegetacijske sezone.
- Berite patlidžan kad god razvije sjajnu i bez bora kožu.
- Paprika se može ubrati kada dosegne upotrebljivu veličinu.
- Berite prokulice kada su klice promjera oko 1 inča (2,5 cm).
- Berite kelj kada pojedinačni listovi budu veličine vaše ruke.
Metoda 3 od 3: Uzgoj na planinskom zapadu
Korak 1. Uzgajajte povrće po hladnom vremenu ako živite na velikoj nadmorskoj visini
Visoke visine su nadmorske visine iznad 7, 500 stopa (2, 300 m). Budući da visoke visine imaju hladnije temperature i kraća ljeta, htjet ćete koristiti biljke koje mogu podnijeti hladnoću. Neke dobre biljke koje možete uzgajati na velikoj nadmorskoj visini su:
- Zelena salata
- Špinat
- Mrkva
- Cikla
- Brokula
Korak 2. Pokušajte uzgajati povrće s toplim vremenom ako živite na niskoj nadmorskoj visini
Ako živite negdje ispod 7 300 metara nadmorske visine, možda ćete moći uzgajati povrće s toplim vremenom. Što je vaša nadmorska visina niža, vjerojatnije je da će povrće s toplim vremenom uspijevati u vašem vrtu. Neka povrća koja možete probati uzgojiti su:
- Rajčice
- Kukuruz
- Grah
- Krastavac
- Patlidžan
Korak 3. Sadite povrće na hladnom vremenu 4 tjedna prije posljednjeg očekivanog mraza
Budući da je povrće za hladnog vremena otpornije na hladnoću, možete ga posaditi izravno u zemlju tijekom proljeća, čak i ako je još malo hladno.
Ako niste sigurni kada je posljednji očekivani mraz, na internetu potražite prosječni datum zadnjeg mraza za svoje područje
Korak 4. Pokrenite biljke s toplim vremenom u zatvorenom prostoru 4 tjedna prije posljednjeg očekivanog mraza
Budući da su biljke toplijeg vremena osjetljivije na hladnoću, sjeme ćete htjeti posaditi u posude i držati ih u zatvorenom prostoru. Nakon posljednjeg očekivanog mraza, povrće s toplim vremenom možete presaditi u svoj vrt na otvorenom.
Na internetu možete pronaći prosječni datum posljednjeg mraza za vaše područje
Korak 5. Zemlju izmijenite kompostom ili gnojem ako sadite u planinsko tlo
Planinsko tlo obično nema dovoljno organske tvari u sebi za uzgoj povrća. Da biste povećali razinu organske tvari u svom tlu, dodajte 1 inč (2,5 cm) komposta ili gnoja na svaka 4 inča (10 cm) zemlje.
U lokalnom uredu za proširenje možete također dati uzorak vašeg tla kako biste saznali s čime točno trebate izmijeniti svoje tlo
Korak 6. Zalijevajte svoje povrće kad se gornjih 2 inča (5,1 cm) zemlje osuši
Prstima provjerite koliko je tlo suho. Ako gornjih 2 inča (5,1 cm) na dodir bude suho, povrće temeljito zalijte.
Ovisno o tome gdje živite na planinskom zapadu, možda ćete morati zalijevati povrće dnevno ili čak dva puta dnevno
Korak 7. Berite svoje povrće čim dospije
Točno vrijeme berbe ovisit će o vrsti povrća i vremenu kada ste ga posadili. Pazite na svoje povrće kako biste znali kada je spremno za berbu.
- Berite zelenu salatu nakon što je dostigla punu veličinu i njezini listovi su nježni.
- Mrkva se može brati kad god je upotrebljive veličine ili nakon otprilike 2 i pol mjeseca.
- Bere se repa 50-70 dana nakon sadnje. Ubirajte ih prije nego što zelje naraste više od 15 cm (6 inča).
- Rajčicu je potrebno brati kad je čvrsta i tamnocrvene boje.
- Grah berete kad su mahune čvrste i pune veličine.
Savjeti
- Pacifički sjeverozapad čine Oregon, Washington i sjeverna Kalifornija.
- Jugozapad se sastoji od Arizone, Novog Meksika, Utaha, Nevade i južne Kalifornije.
- Planinski zapad čine Kolorado, Montana, Wyoming i Idaho.
